まさのすけ
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まさのすけ
@coldwhite0319.bsky.social
2024/11/28 Bluesky開始。
北海道出身、千葉県在住。システムエンジニアみたいなの。性別はおっさん。方向音痴、猫舌、飲んだくれ、麺類大好き、へっぽこライダー。愛車はSUZUKI GSX-8RとHONDA クロスカブ110(くまモン)。読書とバイクと音楽と旅行と美味しいものとフロムゲーと、ときどきスポーツ。カメラロールは食いもんばっかり。好きなベーシストはスティーヴ・ハリス。好きな兄弟はヤング兄弟。
北海道味噌をAmazonで買って、お味噌汁を作ってみました。出汁は煮干し、具は冷蔵庫のあまりもの。大根、玉ねぎ、油揚げ。
故郷の味噌だからか、これまでよりも美味しく感じる。今後はこの味噌を使おう。
#青空ごはん部
#味噌汁
October 9, 2026 at 10:24 AM
晩メシ!
お気に入りのラーメン屋に久しぶりに行き、いつも通りの激辛味噌つけ麺。
今日はバイクじゃないのでビールも飲んじゃった。サイコー!
辛いもの食べると頭頂部からダバダバ汗かくんすよね。ハゲるのか?
#青空ごはん部
#今日の麺類
October 6, 2026 at 11:46 AM
昼メシ!
資さんうどんに初めて行ってみた。
一番人気という、肉ごぼ天うどん(温)に、かしわおにぎり、おでんの大根と牛すじを注文。
コシが強く主張が強い讃岐うどんとはかなり違う、柔らかく優しい食感。
全国展開して麺の味が落ちた、という記事をどこかで読んだが、なかなか美味しいじゃないか。
おでんの牛すじも、とろっとろで美味しかった。
次回は冷たいうどんも食べてみるべきだな。
#青空ごはん部
#うどん
#今日の麺類
October 3, 2026 at 3:57 AM
晩メシ!
月末営業日なので、豚山に来ました。
雨降ってるのでうずらも追加。ニンニクアブラアレ。
ぷくぷくは、女性限定らしいですね。残念。
アブラはちょっとやりすぎだったか…。お腹いっぱい。
#青空ごはん部
#ラーメン
#今日の麺類
September 30, 2026 at 9:43 AM
晩メシ!
季節に置き去りにされたかわいそうな冷麦にトドメをさしてやった。
今日は少し肌寒いので、キンキンに冷やしたりはせず程々に冷やして戴く。揖保乃糸、やはり美味しい。
付け合わせは、食べラー納豆にザンギサラダ。
#青空ごはん部
#自炊班
#今日の麺類
September 29, 2026 at 9:35 AM
晩メシ!
冷凍の塩鮭は、賞味期限が多少過ぎても大丈夫だ、と自分自身に言い聞かせる。
今回の味噌汁はなんだか美味しくできたような気がする。不思議だ。
#青空ごはん部
#自炊班
September 24, 2026 at 9:45 AM
晩メシ!
台湾まぜそば!
色合いが同じで分かりにくいけど、もやしナムルもトッピング。ゆで卵も。
ラー油で辛味増ししてお酢を多めにかけるのが好みです。
外は大嵐。ピークは過ぎたかな?
#青空ごはん部
#自炊班
#今日の麺類
September 21, 2026 at 10:48 AM
晩メシ!
雑な焼肉丼とキャベツの味噌汁。お漬物。
食べ終わってから、お豆腐買ってあったのを思い出した。
明日から連休なのにノープランだ。天気良ければツーリング行くのになぁ。
#青空ごはん部
#自炊班
September 18, 2026 at 10:37 AM
買ったまま放置していたGABANの手作りカレー粉を作ります。
小分けパック入っている各種スパイスをボウルに開けて混ぜ合わせ、少量の油と共にフライパンで5〜6分炒めて完成。家中スパイスのいい香りで満たされます。
数日寝かせたら、熟成されていい感じになるそうです。
#青空ごはん部
#カレー
September 13, 2026 at 1:23 AM
晩メシ!
親子丼(味が薄い)と、キャベツの味噌汁(しょっぱい)、冷奴。
料理の基本は塩加減。どうにも下手くそでいけません。
#青空ごはん部
#自炊班
September 3, 2026 at 9:38 AM
昼メシ!
新千歳空港のスープカレー屋で、ジンギスカンウィンナーのスープカレー。
スープカレーって、あまり食べた事ないんですよね。美味しい。羊のウインナーも食べ応えあり。このウインナーだけ売ってないかな。
昨晩呑みすぎたので、今日はビールはやめておく。
夕方の便で千葉に帰ります。
#青空ごはん部
#外食班
#カレー
August 24, 2026 at 3:48 AM
明日、千葉に戻ります。
というわけで、札幌最後の夜、ひとり呑みでお気に入りの店に来ました。友人のお勧めのお店って事で何度か来た事があるお店です。ひとりで来るのは初めて。
ラム肉のたたき、ラーメンサラダ(ハーフ)、ホッケのフライ、刺盛り、そしてサッポロクラシック5〜6杯と純米吟醸 絹雪。どれもめちゃくちゃ美味い!う〜帰りたくない。札幌にずっといたい…。
#青空飲酒部
August 23, 2026 at 10:04 AM
昼メシ!
狸小路の札幌餃子製作所で、デカ餃子とザンギの定食!
旨い!
#青空ごはん部
#外食班
August 23, 2026 at 4:06 AM
昼メシ!
訳あって札幌に来てみたら、タコス祭りみたいなのやってました。
ポークのタコスとチキンのタコス食べ比べセットみたいなのと、サッポロクラシック。
ポークのは、カルニタスというやつか。とても美味しい!
#青空ごはん部
#タコス
August 22, 2026 at 4:22 AM
やむを得ない事情により、まあまあ酔っ払って帰宅。
お酒はたくさん頂いて来たけど、ちょっと小腹が空いてる気がするので、味噌ラーメン作りました。
ラ王の袋麺はこんなに簡単にできるのにちゃんと美味しくて頼りになります。
チューブニンニクと七味唐辛子を酔っ払いの目分量でぶち込んだので、想定を超えた臭辛さになったけど、全然OK。
#青空ごはん部
#今日の麺類
August 20, 2026 at 12:10 PM
晩メシ!
スーパーで適当に買った鳥白湯まぜそば。
茹でキャベツを添えてみたけど、なかなか良かった。もやしもあればもっと良かったな。
#青空ごはん部
#今日の麺類
August 19, 2026 at 10:16 AM
晩メシ!
鮭の塩焼きと納豆と大根おろし、玉ねぎと油揚げの味噌汁。慎ましい夕食です。
大根はもっと大量におろしても良かった。
#青空ごはん部
#自炊班
August 12, 2026 at 10:21 AM
晩メシ!
暑い夏にはそうめんが定番だけど、うちの実家では冷麦が多かった。そのせいで今でも夏といえば俺は冷麦。
そうめんも冷麦も、揖保乃糸がやはり美味しい。市販のつゆは可もなく不可もなく、という感じ。
#青空ごはん部
#今日の麺類
August 7, 2026 at 10:59 AM
晩メシ!
豚山で、「小ラーメンニンニク少なめアブラアレ」。今日のアレは柚子胡椒青カッパ。美味しかった!
2日連続で激重ラーメンをキメてしまった。明日は節制しましょう。
#青空ごはん部
#ラーメン
#今日の麺類
August 5, 2026 at 10:09 AM
晩メシ!
さほど気合い入れて仕事したわけでもないのに、空腹とラーメン欲に支配されて町田商店へ。
豚骨醤油と半炒飯のセット。満足です。
#青空ごはん部
#ラーメン
August 4, 2026 at 10:58 AM
クラシックギターの弦交換は、ギターの中でもかなり難しいのだそうで。確かにエレキやアコギよりも難しかった…。YouTubeの解説動画観ながら頑張りました。
まあまあ上手くできたのではなかろうか。
張りたてのナイロン弦は、全然チューニング安定しなくて笑っちゃう。
#ギター
July 27, 2026 at 3:00 PM
なんか知らないうちにクラシックギターの4弦が切れてた…
クラシックギターの弦交換、やった事ないんだよなー
#ギター
July 27, 2026 at 2:23 PM
晩メシ!
無印良品のルーロー飯!
すごく茶色いけど、意外と穏やかな味。しょっぱすぎるなんて事もない。辛味や麻辣味がちょっと欲しいかな。
#青空ごはん部
#自炊班
July 26, 2026 at 11:30 AM
晩メシ!
今の冷凍餃子って、こんなに美味しいんですね。作り方も簡単だし、こりゃありがてえや。
#青空ごはん部
#自炊班
July 19, 2026 at 10:07 AM
昔の仕事仲間と飲みに行きました。二次会はカラオケ。
久しぶりの定番コース、めちゃくちゃ楽しかった。
最近は飲み会なんかないからなー。
#青空飲酒部
July 18, 2026 at 2:04 PM