アートスタイル少し変わりましたね
アートスタイル少し変わりましたね
・あさりとしめじ、しいたけ、しょうがのスープ(青ねぎ添え)
・玄米わかめごはん(いりごままぶし)
・かいわれとにんじん、鶏ツナのサラダはりんご酢でさっぱり
ヘルシーがすぎるのではないかと思ったけど結構満足できた
特に、ドレッシングがわりのりんご酢がとてもよかった!
ほどよい酸味と甘い香りで美味しくいただけました
・あさりとしめじ、しいたけ、しょうがのスープ(青ねぎ添え)
・玄米わかめごはん(いりごままぶし)
・かいわれとにんじん、鶏ツナのサラダはりんご酢でさっぱり
ヘルシーがすぎるのではないかと思ったけど結構満足できた
特に、ドレッシングがわりのりんご酢がとてもよかった!
ほどよい酸味と甘い香りで美味しくいただけました
以前ディズニープラス独占になった時は一番ディズニーから遠そうな内容なのに何故…?とかなり困惑したんだけど
天竺編をちゃんと見てなかったから新シリーズの前に見直そう
以前ディズニープラス独占になった時は一番ディズニーから遠そうな内容なのに何故…?とかなり困惑したんだけど
天竺編をちゃんと見てなかったから新シリーズの前に見直そう
こんにゃくもほしかったな
こんにゃくもほしかったな
(本体はそのままでダサくてごめん)
(本体はそのままでダサくてごめん)
投稿をもとに翻訳してるのかな?
材料は英語、手順は日本語になった
すごいなー、感心しちゃう
投稿をもとに翻訳してるのかな?
材料は英語、手順は日本語になった
すごいなー、感心しちゃう
ここでも牛乳の代わりにスキムミルクと脂肪少なめヨーグルトを使っています
ひとくちサイズでおやつにも軽食にも。
ここでも牛乳の代わりにスキムミルクと脂肪少なめヨーグルトを使っています
ひとくちサイズでおやつにも軽食にも。
トーストとサラダと鶏ハム
(と、スープ)
トーストとサラダと鶏ハム
(と、スープ)
大根皮とごぼうのレンジきんぴら
スパサラはマヨネーズ+脂質少なめのヨーグルト和えなので市販よりはカロリーが抑えられてる(はず)
黒胡椒多めでかなり大人向けになった
大根皮とごぼうのレンジきんぴら
スパサラはマヨネーズ+脂質少なめのヨーグルト和えなので市販よりはカロリーが抑えられてる(はず)
黒胡椒多めでかなり大人向けになった
去年まであったかな?
今年になって植えられたのだとすると
よき判断、いい香り👌🏼
去年まであったかな?
今年になって植えられたのだとすると
よき判断、いい香り👌🏼
少量を美味しく作るコツが掴めた気がして嬉しかった
少量を美味しく作るコツが掴めた気がして嬉しかった
朝、出来立てを試食したときはあまりの軽さに驚いたけど半日冷蔵したら熟成が進み、朝よりも固まってました
少しザラっとしたテクスチャーは感じるが乳製品の味はしっかり
酸味もすぐにスッと引いて、とっても軽やか
牛乳で作るのとはまた違う美味しさがある気がします
別にスキムミルク臭は感じなかった
なかなか悪くないです
目安は粉10gに水90ml
今回は60g(水540ml)と、種ヨーグルトざっくり大さじ3程度
42度で8時間でした
脂質を思いっきりカットできてカルシウムはほぼ牛乳と同じ
これはこれでいいのかもしれない
朝、出来立てを試食したときはあまりの軽さに驚いたけど半日冷蔵したら熟成が進み、朝よりも固まってました
少しザラっとしたテクスチャーは感じるが乳製品の味はしっかり
酸味もすぐにスッと引いて、とっても軽やか
牛乳で作るのとはまた違う美味しさがある気がします
別にスキムミルク臭は感じなかった
なかなか悪くないです
目安は粉10gに水90ml
今回は60g(水540ml)と、種ヨーグルトざっくり大さじ3程度
42度で8時間でした
脂質を思いっきりカットできてカルシウムはほぼ牛乳と同じ
これはこれでいいのかもしれない
さすがにこの量をタッパーに避難させるのは不可能
ということで、しばらく隠居させてたスロークッカーが復活
これはこれでかわいいやつなんだ、と思ってるんですけど調べてみたら今これ中古市場にしかないのかな
13000円とかになっててびっくりしたよ
もしかして生産終了ですか?
最近まで3000円ぐらいで買えた、ものすごくいい調理道具なのに…
壊さないようにしよう
さすがにこの量をタッパーに避難させるのは不可能
ということで、しばらく隠居させてたスロークッカーが復活
これはこれでかわいいやつなんだ、と思ってるんですけど調べてみたら今これ中古市場にしかないのかな
13000円とかになっててびっくりしたよ
もしかして生産終了ですか?
最近まで3000円ぐらいで買えた、ものすごくいい調理道具なのに…
壊さないようにしよう
食べ歩きの取材をしてるタレントさんの話で
【地元のお料理出されたとき、口に合わなくてもそのまま正直に伝えちゃいけないので「これは…滋味深いですね」って言うようにしてる】
って言ってたのがめっちゃ好きだったんですけど
滋味深いっていい言葉だけど、誤解を受けることもありそうだなって
ミネストローネは正しく滋味深系のお料理
食べ歩きの取材をしてるタレントさんの話で
【地元のお料理出されたとき、口に合わなくてもそのまま正直に伝えちゃいけないので「これは…滋味深いですね」って言うようにしてる】
って言ってたのがめっちゃ好きだったんですけど
滋味深いっていい言葉だけど、誤解を受けることもありそうだなって
ミネストローネは正しく滋味深系のお料理
大根、人参、甘長とうがらし、たまねぎ、なす、えのきをさいの目に切って鍋に入れたらまあまあのボリュームになった
昨日乾式ブライン液チキンを作ったのでそれのほぐしたのとミニトマトも加えた
コンソメと塩を少しだけ加えて、無水調理します
大根、人参、甘長とうがらし、たまねぎ、なす、えのきをさいの目に切って鍋に入れたらまあまあのボリュームになった
昨日乾式ブライン液チキンを作ったのでそれのほぐしたのとミニトマトも加えた
コンソメと塩を少しだけ加えて、無水調理します
なんでかわからんけど嬉しい
ツヤッツヤのバッキバキになった
なんでかわからんけど嬉しい
ツヤッツヤのバッキバキになった
youtu.be/QSvgD_PdZwE?...
youtu.be/QSvgD_PdZwE?...
ベースは強力粉、薄力粉、ライ麦
きなことシナモン(砂糖なし)
トースターで焼いて水気を飛ばしたりんごを巻き込みました
全体に散らせたほうが良かったかな〜
今回使ったガラスのローフ型は熱伝導が良くないので、上が焼き固まったところで型から外して天板に直乗せし、温度を下げて底を焼く必要がありました
ベースは強力粉、薄力粉、ライ麦
きなことシナモン(砂糖なし)
トースターで焼いて水気を飛ばしたりんごを巻き込みました
全体に散らせたほうが良かったかな〜
今回使ったガラスのローフ型は熱伝導が良くないので、上が焼き固まったところで型から外して天板に直乗せし、温度を下げて底を焼く必要がありました