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池袋 麺処花田
・味噌つけめん
・味玉
味噌のつけ麺って珍しい気がする。美味しす。
並ぶ前に食券買うスタイル。
野菜とニンニクの量はデフォルト(増してない)
結果、つけダレが濃厚すぎることに。初手で割りスープあるかなって思ったし。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
池袋 麺処花田
・味噌つけめん
・味玉
味噌のつけ麺って珍しい気がする。美味しす。
並ぶ前に食券買うスタイル。
野菜とニンニクの量はデフォルト(増してない)
結果、つけダレが濃厚すぎることに。初手で割りスープあるかなって思ったし。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
御徒町 あいだや2
・昆布水つけ麺
・海老ワンタン
燻製系?のチャーシュー、鰹のつけダレ。
想像していた昆布水つけ麺と違った(昆布より鰹!鰹!)
ワンタンはエビがプリプリ。
麺200gだけど足りない人いるだろうな。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
御徒町 あいだや2
・昆布水つけ麺
・海老ワンタン
燻製系?のチャーシュー、鰹のつけダレ。
想像していた昆布水つけ麺と違った(昆布より鰹!鰹!)
ワンタンはエビがプリプリ。
麺200gだけど足りない人いるだろうな。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
新宿駅南口、代々木寄り 玉(ぎょく)
・濃厚魚介つけめん
玉子はトッピング扱い。
鰹節と出汁を推してるつけ麺屋。
サクッと入れるしお冷やのピッチャーがテーブルにあるのが◎
地味に立地がいい。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
新宿駅南口、代々木寄り 玉(ぎょく)
・濃厚魚介つけめん
玉子はトッピング扱い。
鰹節と出汁を推してるつけ麺屋。
サクッと入れるしお冷やのピッチャーがテーブルにあるのが◎
地味に立地がいい。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
新橋 中華そば喜長
・中華そば(醤油)
・味玉
味の系統は青葉に近いような?
スープも見た目ほど濃くない(ニオイがキツいと思う人はいるかも)
つけ麺と中華そばで方向性が違いすぎる不思議なラーメン屋。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
新橋 中華そば喜長
・中華そば(醤油)
・味玉
味の系統は青葉に近いような?
スープも見た目ほど濃くない(ニオイがキツいと思う人はいるかも)
つけ麺と中華そばで方向性が違いすぎる不思議なラーメン屋。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
赤羽 らぁ麺はやし田
・味玉つけ麺
並ばずにスルッと入店。
新宿店の並びが嘘のような穏やかさ。
安定の美味しいつけ麺でした。
麺をぐるっときれいに巻いて器に盛るのってどうやるんだろう。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
赤羽 らぁ麺はやし田
・味玉つけ麺
並ばずにスルッと入店。
新宿店の並びが嘘のような穏やかさ。
安定の美味しいつけ麺でした。
麺をぐるっときれいに巻いて器に盛るのってどうやるんだろう。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
新橋?銀座? Due Italian(ドゥエイタリアン)
・醤油らぁ麺
オシャレなラーメン屋で醤油ラーメンを頼む。
名物のフロマージュらぁ麺はまたの機会に持ち越し。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
新橋?銀座? Due Italian(ドゥエイタリアン)
・醤油らぁ麺
オシャレなラーメン屋で醤油ラーメンを頼む。
名物のフロマージュらぁ麺はまたの機会に持ち越し。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
赤羽 自家製麺伊藤
・比内鶏そば
・玉子
店構えがすごい。細長い。
スープ美味しい。
麺が想像してたより硬くて驚く。バリカタってこんなかな…(バリカタ食べたことない)
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
赤羽 自家製麺伊藤
・比内鶏そば
・玉子
店構えがすごい。細長い。
スープ美味しい。
麺が想像してたより硬くて驚く。バリカタってこんなかな…(バリカタ食べたことない)
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
御徒町 麺案山子
・鶏白湯つけ麺
・味玉
器が斜めなのオシャンティー。
麺の下には巻き簾みたいなのが敷いてある(青葉のつけ麺みたいなアレ)
お好みでタマネギをどうぞと出された。
ちょっと、ぬるい…
ハフハフズルズル系じゃない
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
御徒町 麺案山子
・鶏白湯つけ麺
・味玉
器が斜めなのオシャンティー。
麺の下には巻き簾みたいなのが敷いてある(青葉のつけ麺みたいなアレ)
お好みでタマネギをどうぞと出された。
ちょっと、ぬるい…
ハフハフズルズル系じゃない
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
郡山 Noodle cafe SAMURAI
・シャモロック塩そば(並)
郡山駅近くのラーメン屋。
鶏が美味しい。
並と大盛りが同じ値段。お冷やは水or麦茶、氷もお好みで。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン
郡山 Noodle cafe SAMURAI
・シャモロック塩そば(並)
郡山駅近くのラーメン屋。
鶏が美味しい。
並と大盛りが同じ値段。お冷やは水or麦茶、氷もお好みで。
#青空ごはん部
#sins_ラーメン