珍獣らあめん狸
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珍獣らあめん狸
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ラーメン大好き
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ラーメンカラテキッド@仙台市青葉区
限定 雉出汁中華蕎麦

今日はガリデブ2さんでの間借り営業で毎回絶品の雉出汁
スープは黄金色の醤油清湯、熱々で雉の芳醇な旨味に醤油の風味と程よい塩気
麺は柔らかめの中太麺、平打ち気味で熱々のスープを纏って箸が進みます
雉そぼろご飯も絶品！
#ラーメン #仙台
September 27, 2026 at 11:43 AM
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本家 第一旭 本店@京都市下京区
特製ラーメン

ずっと来たかった京都の超有名店
スープは豚骨の旨味にキリッとした醤油の風味、しっかりした旨味ながらスッキリした後味
麺は軽快な歯切れのストレート細麺、中々のボリューム
たっぷり載ったチャーシューと九条ネギも絶品！
#ラーメン #京都
September 26, 2026 at 11:50 AM
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自家製麺ラーメンが止マラナイ@宮城県岩沼市
ラーメン(大)

六丁の目から岩沼に移転したお店
スープは非乳化で豚の旨味にキリリとした醤油の風味
塩気も強過ぎずレンゲが進みます
麺は平打ちの太麺、かためでオーダー
弾力があり食べ応え抜群です
#ラーメン #岩沼
September 24, 2026 at 9:29 AM
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まほろば@福井県福井市
特製泡トリュフ

ふわふわの白い泡が綺麗
スープは鶏の旨味とコクがじわりと広がり、貝の風味が下支え
スッキリした後味でレンゲが進みます
麺は歯切れの良いストレート中細麺、あわあわのスープを纏い極上の味わい
低温チャーシューも美味
#ラーメン #福井
September 21, 2026 at 9:53 AM
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亀次郎@石川県金沢市
カレーチャーシュータンタン

金沢中央市場近くの人気店
スープは鶏ガラの旨味にカレーの風味、挽肉と辣油が香ばしく香る味わい
麺はプリプリもちもちの中太平打ち麺、硬めの茹で加減で好みの麺
ほろりとした食感のチャーシューも美味
#ラーメン #金沢
September 15, 2026 at 9:40 AM
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ら〜麺09。@仙台市若林区
特製濃厚つけ麺(海老)

本日移転オープンの09。さん
つけ汁はとろりと濃厚な白湯、五種の味から選べ、今回は海老
動物系の旨味にふわりと海老の風味が香ります
麺はもちもち食感の極太麺、つけ汁が良く絡み食べ応えあります
大きなチャーシューも絶品です
#ラーメン #仙台 #六丁の目
September 10, 2026 at 9:23 AM
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中華そば専門店ぴーばー@仙台市宮城野区
ラーメン

本日開店の新店
スープは動物系の旨味に強めの醤油の風味
麺は弾力のある中太麺
リーズナブルですがボリュームがありチャーシューも多め
ライス無料も嬉しい
新しくもどこか懐かしいクラシックモダンな味わい
#ラーメン #仙台
September 8, 2026 at 8:17 AM
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ラーメンカラテキッド@仙台市青葉区
限定 牡蠣出汁昆布水つけ麺

今日はガリデブ2さんでの間借り営業
透き通ったつけ汁は鶏の旨味に牡蠣の風味と香味油の香る優しい味わい
麺は柔らかめの食感の縮れ中太麺、ガゴメ昆布と鰹のとろみある昆布水に浸かっていてこのままでも美味しい
煮牡蠣なめろう飯も絶品でした
#ラーメン #大町西公園駅 #仙台
September 6, 2026 at 8:53 AM
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食堂はせ川@福島県喜多方市
特製醤油らーめん

大小のチャーシューが覆う大迫力の丼面
スープは煮干香る清湯、鶏と煮干の旨味に醤油に風味の優しい味わいでレンゲが進みます
麺はもちもちの中太平縮れ麺、スープが良く絡み食べ応えあります
たっぷり載ったチャーシューも絶品です
#ラーメン #喜多方
September 5, 2026 at 11:50 AM
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沖縄食堂4747@仙台市宮城野区
スペシャルそば

ソーキ、三枚肉、ゆし豆腐の載った沖縄そば風ラーメン
スープは透き通った清湯、豚骨と節系の風味の優しい味わい
麺はもちもち食感の中太縮れ麺
とろけるようなソーキやジューシーな三枚肉も美味
#ラーメン #仙台
September 4, 2026 at 9:33 AM
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週末麺処らくらひとしな@仙台市青葉区
真鯛清湯和山椒そば

透き通ったスープは真鯛の鮮魚系清湯、芳醇な魚介の旨味に和山椒の清涼感あるスパイシーな風味がマッチします
麺は歯切れの良いストレート細麺、上質なスープに良く合います
スープを鯛めしに投入して鯛雑炊にしても絶品です
#ラーメン #仙台
September 3, 2026 at 10:23 AM
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中華そば青空@仙台市若林区
海老白湯全部のせ

仙台中央卸売市場食堂街のお店
スープは煮干白湯にほんのり海老の香り
麺は柔らかい中太平麺です
#ラーメン #仙台 #卸町
August 29, 2026 at 10:44 AM
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あはれ@仙台市泉区
仙台辛味噌まぜそば(大盛・もちもち麺)

あはれさんメニュー限定で再開
辛味噌は以前より辛さが控えめになって程よいピリ辛加減
芳醇な肉の旨味に生卵が合わさり美味しい
麺はもちもち麺とワシワシ麺から選べ、今回はもちもち麺を選択
モッチモチの縮れ極太麺で肉味噌が良く絡み箸が進みます
カレー粉とマヨネーズによる味変も楽しめます
#ラーメン #仙台 #旭ヶ丘
August 27, 2026 at 9:07 AM
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いち井@新潟県長岡市
塩＋海老ワンタン＋味玉岩海苔

大昔に住んでた思い出の街、長岡の人気店
スープは焼きアゴ香る白湯、焼きアゴと豚骨の旨味がしっかりと楽しめながら優しい味わいでレンゲが進みます
麺はストレート細麺、プリプリの食感でスープに良く合います
海老ワンタンも絶品！
#ラーメン #宮内 #長岡
August 26, 2026 at 10:21 AM
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光華飯店@宮城県角田市
ラーメン

角田の人気店
角田ブラックの漆黒のスープは動物系の旨味に醤油ダレが香ばしい
卓上のおろしニンニクとの相性も抜群
麺は硬めの食感のストレート中太麺
傍若無人な看板猫もかわいい
#ラーメン #角田市
August 25, 2026 at 10:41 AM
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麺'sラッキーパンチ@栃木県那須塩原市
ラッキーパンチ(300g)モツ有り

スープは二郎系、野菜は別皿で提供されます
ニンニクにモツやタマネギの載った濃厚な旨味に刺激的な辛味がたまりません
麺は極太のオーション麺、柔らかめの歯応え
生卵で味変を楽しみながら完食
#ラーメン #那須塩原
August 24, 2026 at 12:23 PM
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麺笑 巧真@東京都八王子市
特製醤油肉増し

香味油が覆うスープは動物系の旨味に魚介の香る味わい
醤油の風味にトゲのない程よい塩気でレンゲが進みます
美しく整えられた麺は心地よい歯切れのストレート中細麺
大きなチャーシューや生姜の効いたワンタンも絶品です
#ラーメン #八王子
August 23, 2026 at 8:55 AM
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地鶏らーめん翔鶴 道の駅まえばし赤城店@群馬県前橋市
特製塩らーめん

道の駅フードコート内のお店
スープは透き通った清湯、綺麗で優しい味わいながら鶏や魚介の旨味がしっかり楽しめます
麺は歯切れの良いストレート細麺
チャーシューも大きくて食べ応えあります
#ラーメン #前橋
August 21, 2026 at 9:34 AM
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上州地鶏らーめん まるわ@群馬県桐生市
まるわらーめん塩

スープは透明感抜群の清湯、鶏主体の旨味に魚介節系が下支え
スッキリした後味が心地よくレンゲが進みます
麺は低加水のストレート細麺
ハイレベルなスープに良く合います
#ラーメン #桐生
August 20, 2026 at 11:16 AM
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らーめん拓@群馬県板倉町
柚子醤油らーめん

和風のモダンな店構えで店内も広々、ラーメンも和な丼面
スープは柚子の風味がふわりと香り、出汁と醤油の旨味が広がります
和テイストな綺麗で優しい味わい
麺は歯切れの良いストレート細麺
付け合わせの漬物が箸休めとして超優秀
#ラーメン #板倉町
August 18, 2026 at 9:10 AM
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麺処 いち林@群馬県渋川市
特製醤油そば

スープは鶏の旨味に芳醇な醤油の風味、引っかかりの無い喉越しでするりと喉を通ります
麺は細麺と手打ち麺を選択できます
今回は手打ち麺、ウェーブの掛かった中太平麺で上質なスープに良く合います
肉の甘旨味が楽しめるチャーシューも絶品！
#ラーメン #渋川
August 17, 2026 at 8:35 AM
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上州地鶏ラーメン 翔鶴@群馬県前橋市
塩らーめん

スープは透き通った清湯、芳醇な鶏の旨味に魚介の風味がふわりと香ります
麺はストレート細麺、歯切れ良く上品なスープによく合います
太めのメンマやジューシーなチャーシューも食べ応えあります
#ラーメン #前橋
August 16, 2026 at 8:53 AM
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アンドレカンドレラーメン@群馬県前橋市
味玉透明醤油ラーメン

びっくりするほど透明なスープ
程よい塩気に動物系の旨味、ほんのり柚子っぽい柑橘と醤油感
麺は軽快な歯切れのストレート細麺
大きなチャーシューも美味
#ラーメン #前橋
August 14, 2026 at 9:22 AM
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めん吉松@仙台市若林区
喜多方風ラーメン(大)＋チャーシュー2枚

今週開店の新店
スープは黄金色の清湯、動物系の旨味に醤油の風味
とげのない程よい塩気でするりと喉を通ります
麺は不揃いの縮れ中太麺、プリッとした食感と軽快な歯切れで芳醇な小麦の風味
とろけるようなチャーシューも絶品です
#ラーメン #連坊 #仙台
August 13, 2026 at 8:21 AM
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ラーメンカラテキッド@仙台市青葉区
限定 雲丹ととうもろこしの冷しらぁ麺

黄金色のスープに桃色のチャーシューが聳え立つ丼面が美しい
スープは冷製の白湯、ウニの風味にトウモロコシの甘味が楽しめる濃厚な味わい
麺はもっちり食感の平太麺
鰻とトウモロコシの春巻もサクサク食感で美味
#ラーメン #仙台
August 12, 2026 at 9:24 AM