Além disso, com controle da ingestão de ultraprocessados, carne vermelha, sal e açúcar.

Ou seja, não tem muito segredo na busca por saúde e longevidade. Uma alimentação adequada e saudável, evitando ultraprocessados, é a maior arma para essa batalha.

Fonte: saude.abril.com.br/alimentacao/...

A grande “revelação” é quais são essas dietas, capazes de melhorar a saúde e reduzir risco de câncer, doenças cardiovasculares e até mesmo condições neurodegenerativas.

É uma alimentação que privilegia alimentos de origem natural e vegetal, in natura e minimamente processados.

A prevenção de doenças cardiovasculares exige medidas simples, mas rigorosas. Amamentação exclusiva nos primeiros 6 meses e a introdução alimentar livre de ultraprocessados são fundamentais. (Foto: Freepik)

Fonte: Saúde em Dia / MSN: Reduzir açúcar na infância evita infarto e protege o coração

Além de moldar parte do metabolismo para toda a vida, existe a questão da formação do hábito. Uma introdução precoce de doces pode provocar alterações no paladar infantil e a criança passa a rejeitar sabores naturais, como frutas e vegetais, e preferir sempre o açúcar e doces ultraprocessados. ⬇️

Segundo os resultados do estudo, pessoas que tiveram ingestão restrita de doces até os dois anos de vida apresentaram menor risco de desenvolver problemas graves entre os 60 e 70 anos, incluindo insuficiência cardíaca, infarto e acidente vascular cerebral. ⬇️

- Aloisio Melo, secretário nacional de Mudança do Clima no Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima;
- Maureen Santos, da Comissão Política da Cúpula dos Povos e da Federação de Órgãos para Assistência Social e Educacional (FASE);
- Glenn Makuta, membro do Slow Food Brasil e da NG da Aliança.

Mediação: Elisabetta Recine, da Universidade de Brasília e do Núcleo Gestor da Aliança

Convidados:
- Ministro Saulo Ceolin, diretor de projeto para Segurança Alimentar e Nutricional no Ministério das Relações Exteriores;