秋が旬の梨は、水分が多く栄養が少ない?と思われがちですが、ソルビトールやカリウム、アスパラギン酸などの栄養が豊富!虫歯予防やむくみ改善、疲労回復に役立つほか、酵素で肉をやわらかくするなど、健康にも料理にも活用できる万能フルーツなのです。
weathernews.jp/news/202609/...
秋が旬の梨は、水分が多く栄養が少ない?と思われがちですが、ソルビトールやカリウム、アスパラギン酸などの栄養が豊富!虫歯予防やむくみ改善、疲労回復に役立つほか、酵素で肉をやわらかくするなど、健康にも料理にも活用できる万能フルーツなのです。
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