備前屋本店公式/愛知県岡崎市伝馬通/創業天命二年(1782)
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備前屋本店公式/愛知県岡崎市伝馬通/創業天命二年(1782)
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和菓子屋/銘菓あわ雪®️/手風琴のしらべ®️等/エゴサしたり当店や当店製品の話題や画像に嬉しくて♥ったりRTったりしますが大目に見て下さい。当店のお菓子画像、宣伝、地元推し等をしつこく流してます。通販してます。DMやリプ、HP/TELからお気軽にご遠慮なくなんでもどうぞ。🅿️10台 https://bizenya.co.jp
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備前屋さんの、東海道駒牽朱印。
こし餡の大福を小麦のお煎餅で挟んだような…不思議なお菓子。
全体的に、しっとりしている。
黒胡麻も挟まってるみたいで、胡麻の香りもする。甘さはかなり控えめで、婆の好みではなかったけれど、これはこれで美味しい。
お茶が必要。
July 28, 2026 at 10:47 AM
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夏季休暇前最終稼働日を終え、帰省のため移動している。
前回、評判が良かったので今回も手風琴のしらべを土産とした。
今回もよろしくお願いします!
August 6, 2026 at 11:57 AM
《前社長 中野邦夫の一周忌のご挨拶》

いつも温かいご愛顧をいただき、誠にありがとうございます。備前屋10代目の中野勝次郎です。

前社長であり、備前屋9代目の兄・中野邦夫が病で急逝してから、本日でちょうど1年が経ちました。

生前に皆様からいただいた温かいお心寄せに、改めて心より感謝申し上げます。

前社長は皆様によく知られております「あわ雪」や「手風琴のしらべ」をはじめ、多くの商品の美味しさや品質を高めるとともに、「あわ雪豆腐」「真福もち」「雪まろげ」といった新しいお菓子も生み出してまいりました。より多くのお客様へお届けできるよう、お店の輪も広げてまいりました。
(続く)
August 3, 2026 at 2:47 PM
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帰り道、食料品フロアで備前屋のあわ雪(抹茶)を購入!
岡崎(愛知県)が本店で、ほとんど県外では見ない和菓子なのです。どう表現したらよいのでしょうか、和風の生メレンゲみたいなお菓子です。
July 25, 2026 at 8:14 AM
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実家の仏壇に半日供えてお下がりになった手風琴のしらべでおやつ。
あんことパイが牛乳ととても合う!
お代わりの手が止まらなかった。
明日、4年前に購入したYA体の礼服着るが大丈夫かしら?(笑)
ごちそうさまでした!
(今見ると、コップが時代を感じるな…)
June 20, 2026 at 9:33 AM
「生てふうきん」には、塩キャラメルクリームのものもあります
なめらか小豆こしあんとの相性バッチリ
June 24, 2026 at 11:50 AM
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帰省のお土産に手風琴のしらべと病気平癒の御守りを購入。
賞味期限も7/20で帰省の日程に問題なし!
June 15, 2026 at 4:21 AM
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音楽イベントなので音楽のモチーフがあるお菓子を用意してみた!和風パイなんだけど原材料に苦手なものやアレルギーある人は一緒に入ってた紙風船あげる(先着1名)
June 4, 2026 at 10:50 AM
備前屋の「生てふうきん」は、袋に入ってない洋菓子としての販売です。

日持ちもせず、お手数をおかけして申し訳ありません。🙇‍♀️
May 31, 2026 at 2:10 AM
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今回の名古屋で食べたもののイチオシ、備前屋さんの八丁スイートポテト。
八丁味噌と、スイートポテトは、めちゃくちゃ合う。
May 19, 2026 at 11:09 AM
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愛知・岡崎の備前屋「八丁みそ松風」でお茶。頂き物。こくがあって旨い。
May 6, 2026 at 6:06 AM
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今日のおやつ
備前屋 あわ雪

岡崎のお土産
ちょうどマシュマロと寒天の間の様なお菓子
May 1, 2026 at 6:24 AM
手作業で餡を挟んで
ぷっくりと兜の形にした柏餅です。
白い方はこしあん、「手風琴のしらべ」の餡です。
草餅は粒餡です。
May 4, 2026 at 3:05 AM
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一口食べて驚いた備前屋『和栗ぷりん』。まず食感、とろりと滑らかな舌触りが最高。栗とお砂糖は分かるんだけど、後は何をどうしたらこうなるのか謎が深まる美味しい味(プリン味ではない)。

お年賀用にも取り寄せました。布教する気満々。

#青空甘党部
December 30, 2025 at 11:01 AM
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お出かけ帰りに岡崎のサービスエリアで買った手風琴のしらべ。大好き♪
December 31, 2025 at 5:19 AM
備前屋本店の営業時間は、
元日: 10~17時
1月2,3日: 10~19時
となっております。 

ご不便をおかけしますが、宜しくお願い申し上げます。
January 1, 2026 at 12:17 AM
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青空ごはん部
旅先おやつ編

備前屋本店にて「手風琴のシュークリーム(塩キャラメル)」を。
う。美味しい…。
塩キャラメル風味の生クリームとあんことパイ皮が絶妙なバランス!
ごちそうさまでした😋また出会えますように⭐️
November 4, 2025 at 12:25 PM
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終売後もたべたくなったらビゼン屋の手風琴のしらべを食べたらいいです。オカザキのおかしだけどナゴヤでもかえるから
BOX買いで紙風船ついてきて楽しいから

bizenya.co.jp/products/tef...
手風琴のしらべ
北海道小豆を自家製餡で細やかでなめらかなこし餡にし、発酵バターの香り豊かなパイで包み、あっさりと仕上げました。
bizenya.co.jp
September 19, 2025 at 11:19 AM
【最新版】グレート家康公葵武将隊三河葵が、
昨日から本店・おかざき屋(岡崎城公園)にて販売しています。
#葵武将隊
#三河葵
#おかざき屋
September 6, 2025 at 2:32 AM
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お母さんから、駒牽朱印頂いたんや。美味しいお煎餅なんや。朱印という言葉にスピリチュアルを感じるんや。ごちそう様でした!
April 4, 2025 at 2:23 PM
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備前屋の手風琴のしらべ、和菓子と洋菓子のコラボ王道ど真ん中で好き。次みつけたら買う。あわゆきもおいしいよ…
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手風琴のしらべ
北海道小豆を自家製餡で細やかでなめらかなこし餡にし、発酵バターの香り豊かなパイで包み、あっさりと仕上げました。
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August 22, 2025 at 2:00 AM
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紙風船ちっちゃくなったなと思ったら私がでかくなっただけだった
もっと手が小さい頃から食べてたから
August 15, 2025 at 2:39 PM
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手風琴だ手風琴だ手風琴だ
August 15, 2025 at 2:32 PM
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愛知のお土産でいただきた手風琴のしらべ
めっちゃ好きな味だ〜〜
July 10, 2025 at 1:38 PM