3ニャンと暮らしています。
ラーメン好き。
二郎、山岡家が大好きです。
9月20日日曜日の朝です。休みの朝です。
休みの朝と言えば、朝ラーです。
朝ラーと言えば、24時間営業、いつも開いていてくれてありがとうの山岡家です。
山岡家で朝ラー、略して朝岡家です。
今朝は家から一番に近い、蘇我店でした。
朝ラーメンをアレンジもせず、好みもふつうで食べるのは何年ぶりだろうか。一度、基本に返ってみてと言うのもありかなと。
美味しいは美味しいです。朝ラーにピッタリですが、やはり、かため、うすめ、ぬきで食べていたからか、味が濃いよ、えっ!液体あぶら多いよって感じ。やはり、かため、うすめ、ぬき、割スープに替玉ってのが良いかなと。
9月20日日曜日の朝です。休みの朝です。
休みの朝と言えば、朝ラーです。
朝ラーと言えば、24時間営業、いつも開いていてくれてありがとうの山岡家です。
山岡家で朝ラー、略して朝岡家です。
今朝は家から一番に近い、蘇我店でした。
朝ラーメンをアレンジもせず、好みもふつうで食べるのは何年ぶりだろうか。一度、基本に返ってみてと言うのもありかなと。
美味しいは美味しいです。朝ラーにピッタリですが、やはり、かため、うすめ、ぬきで食べていたからか、味が濃いよ、えっ!液体あぶら多いよって感じ。やはり、かため、うすめ、ぬき、割スープに替玉ってのが良いかなと。
腹が鳴いてもと言うことで山岡家チャージです。
山岡家千葉若葉区店にて、辛味噌ラーメン、中辛、ほうれん草ダブル、コーントッピング、背脂変更、ギョーザ、チャーハンでした。
今回はレギュラーメニューでイチバンのお気に入り辛味噌ラーメンを中辛でチョイス。
辛味噌ラーメンと言えば、ほうれん草ダブル、コーントッピング、背脂変更です。
辛味噌スープにギョーザをインして食べるのがマイブーム、ギョーザも。
普通に美味しい山岡家のチャーハンもシッカリと。
急に涼しくなり、今日は一段と涼しく、そこに辛味噌ラーメンでお腹の底からポカポカになりました。
腹が鳴いてもと言うことで山岡家チャージです。
山岡家千葉若葉区店にて、辛味噌ラーメン、中辛、ほうれん草ダブル、コーントッピング、背脂変更、ギョーザ、チャーハンでした。
今回はレギュラーメニューでイチバンのお気に入り辛味噌ラーメンを中辛でチョイス。
辛味噌ラーメンと言えば、ほうれん草ダブル、コーントッピング、背脂変更です。
辛味噌スープにギョーザをインして食べるのがマイブーム、ギョーザも。
普通に美味しい山岡家のチャーハンもシッカリと。
急に涼しくなり、今日は一段と涼しく、そこに辛味噌ラーメンでお腹の底からポカポカになりました。
らー麺だるまにて、リクエストに応えて期間限定販売のトマトらー麺にしました。
ちょっとピリ辛な感じがトマトと良く合い、細麺がトマトスープ、ひき肉などと良い感じ。
トマトと言えば、チーズ、最後まで良い仕事しています。
気がつけば、完食・完飲でした。
#らー麺だるま
らー麺だるまにて、リクエストに応えて期間限定販売のトマトらー麺にしました。
ちょっとピリ辛な感じがトマトと良く合い、細麺がトマトスープ、ひき肉などと良い感じ。
トマトと言えば、チーズ、最後まで良い仕事しています。
気がつけば、完食・完飲でした。
#らー麺だるま
ラーメン二郎千葉店にて、小、つけめんゆず、キムチ、そのままでした。
なんでつけめんにキムチをトッピングしなかったんだろうか軽く疑問に思い、やっぱりトッピングしてみないとです。
正直な感想、つけめんが終売になるまで、キムチトッピングで食べます。決めました。
今回のヤサイはシャキ感多めのタイプ。
麺は歯応えしっかりの硬めのタイプ。
豚は厚みがあるが柔らかなのが2枚。
つけ汁は柑橘系の酸味とカエシのショッパー、唐辛子の辛味が絶妙です。別皿提供してもらったキムチを途中で投入するとコレが良く合います。もう少し早く投入しても良かったかも。
ラーメン二郎千葉店にて、小、つけめんゆず、キムチ、そのままでした。
なんでつけめんにキムチをトッピングしなかったんだろうか軽く疑問に思い、やっぱりトッピングしてみないとです。
正直な感想、つけめんが終売になるまで、キムチトッピングで食べます。決めました。
今回のヤサイはシャキ感多めのタイプ。
麺は歯応えしっかりの硬めのタイプ。
豚は厚みがあるが柔らかなのが2枚。
つけ汁は柑橘系の酸味とカエシのショッパー、唐辛子の辛味が絶妙です。別皿提供してもらったキムチを途中で投入するとコレが良く合います。もう少し早く投入しても良かったかも。
18:34 着。外待ちナシ。そのまま入店。店内待ち3人*2組を抜いて、店内待ち3人目にワープ。18:38 着席。18:47 着丼。
適度な塩分濃度の乳化スープが良い感じ。
麺は柔め申告したので、柔らかく、適度な食感が良い感じ。
ヤサイはキャベツ率が低め、もやしのシャキ感を感じられ、コレもアリです。
豚は厚みのあるタイプが2枚でしたが、柔らかな豚のため、天地返しで少し崩れてしまいました。
18:56 退店。退店時外待ちナシ。
今回もラーメンBooBoo太郎。を堪能しました。
18:34 着。外待ちナシ。そのまま入店。店内待ち3人*2組を抜いて、店内待ち3人目にワープ。18:38 着席。18:47 着丼。
適度な塩分濃度の乳化スープが良い感じ。
麺は柔め申告したので、柔らかく、適度な食感が良い感じ。
ヤサイはキャベツ率が低め、もやしのシャキ感を感じられ、コレもアリです。
豚は厚みのあるタイプが2枚でしたが、柔らかな豚のため、天地返しで少し崩れてしまいました。
18:56 退店。退店時外待ちナシ。
今回もラーメンBooBoo太郎。を堪能しました。