一葉
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一葉
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日々の台所仕事の記録など。
まだ27号の影響はそんなにないでしょと五苓散を服用せずのほほんとしていたら夕方頃から体調が下降線。

レアチーズはガラスの保存容器に二切れずつ詰め込んでおきました。
レアチーズもベイクドチーズも自分で作る時は「土台はグラハムビスケット(又は全粒粉)以外は認めぬ!認めんぞー!」勢ですが、買う時は美味しければなんでもヨシ。

ついでにモンブランの土台はメレンゲクッキー推し。
October 2, 2026 at 3:15 PM
アガーを初購入したのでドラゴンフルーツと和梨のコンポートのシロップを使ったゼリー。水分量に対してアガーをどれくらい使えばいいのかわっかんないなーだったので袋記載レシピから3%ちょい位?で作ってみました。

レアチーズは昨夜作って冷やしていました。冷蔵庫から出して直ぐに切り分けたまでは緩いけど「まぁ、なんとかなりそう?」だったんですが作業を進めていくと「あかん、これ一切れずつ動かすの無理」となったのでシートごと再度冷蔵庫へ。敗因はヨーグルトの入れ過ぎ。味のバランスは良いので器で小分け前提で作ればよかったです。
October 2, 2026 at 5:06 AM
洋梨のコンポートはあまり好きではないのですが和梨のコンポートは好きかもと初めて作って食べてみた感想。

葉物系が高いですねぇ。2週間前は税抜128円だったじゃないかの小松菜が税抜298円。
October 1, 2026 at 6:34 AM
若宮さんに連れて行ってもらいました。今月はブバルディアの和名カンチョウジ(菅丁字)

帰りは久し振りに星ヶ丘でお買い物をして帰宅。

26号が通過したと思ったら27号が発生。今のところ然程影響がない進路ですが近づいてくるとしんどそうです。スッキリ爽やか体調良しは一日で終了。

ハリケーンエリアから台風エリアにやってくるかなぁ?の28号(仮)と発生予定の29号(仮)いやもうええて感満載。
October 1, 2026 at 6:20 AM
梨のコンポートを作り中
September 30, 2026 at 6:39 AM
チョコレートもバナナも単体だと特に問題なく食べられるのですが、チョコバナナ(チョコレートバナナパフェやチョコバナナクレープ等)になると可能な限り避けます。

#bluesky秋の個人情報漏洩祭り
September 30, 2026 at 5:03 AM
この時期になると届く離島に嫁いで行ったお友達からのお裾分け。

返礼は豆味噌一択です。
September 30, 2026 at 4:54 AM
早めに勢力が弱まるとは聞いていたのですが、ここ数日26号の影響で色々大不調。我が地方に最接近するのが今日だったので明日乗り越えれば楽になる筈と覚悟し眠りにつき目覚めるとなんだかスッキリ。体も軽く「ひっさしぶりに楽ーー!」とテンションが上がりました。
September 30, 2026 at 4:48 AM
ロピアの肉まんと冷凍餃子の感想

肉まん
水に潜らせてピッピッと水気を切りアイラップでレンチン

具は好みもあるとは思いますが甘めな具だと思います。個人的には皮がウマウマでした。肉まんでリピ有りですが皮だけのを売ってくれないかなぁ?と思います。

冷凍餃子
癖も無く食べやすかったです。リピ有り。買ってきたままだと嵩張るのでトレーを10個10個で切り分け買ってきた袋に重ねて戻し残り5個2つをフリーザーバッグへ。
September 24, 2026 at 5:48 PM
立て続けにきれたポン酢、麺つゆ、白だしをやっと仕込み、お米も残り300gだったので買ってきたはいいけど小分けするやる気がでず3日程放置。味噌も残り4個の時点で買ってきたけどやる気がでず1週間程放置。さぁやるかと準備をしていたら15mlのディッシャーが行方不明に。ここ以外に置いてない筈なんですけど?の場所に無く10分程探した後に味噌以外に使う頻度を上げる為に置き場所を変えたのを思い出しました。前回使用したのは5ヶ月前でもちろん味噌。他にも使うように?存在そのものを忘れてましたね!
September 23, 2026 at 6:48 AM
台風シーズンも終盤に差し掛かりそこそこ料理をする気になってきた気がします。

作り置き
ハンバーグ
牛丼の具
牛丼の具に豆腐と野菜を足したやつ
September 16, 2026 at 4:47 PM
今年は6月後半からほぼ精肉と鮮魚を購入せずに然程量の無い冷凍ストック(6/21付け)でまわしていたのです。8月から先週まで精肉鮮魚購入ほぼゼロ。ささみを2本だけ買った記憶が。代わりにレバニラやら鶏レバーの煮付け、焼き魚、ロースハム、ポークハム等お惣菜と加工品メインで乗り切りました。食事の量は確実に減っていたのに食費は上がりましたが後悔はしていない!
September 15, 2026 at 3:17 PM
ロピアに連れて行ってもらいました。

久々にお肉のまとめ買いをする目的で行ったのでこの位で収まればいいけど多分1.5倍位いくかなぁと思っていたらやっぱりそのくらいでした。

今回のお初は肉まん、冷凍餃子、白菜キムチ。前回購入した唐揚げ(醤油味)は便利だしリピ有りだなぁと思っていたのですが一回1人2個で充分なのでなかなか減らず。頻度も食べなくてはと気にはしているのですが実際のところ月一で満足気味なのでこうなるとリピはちょっと躊躇してしまいます。
September 15, 2026 at 2:46 PM
冷やし中華。錦糸卵はまとめて作って1回分ずつ冷凍。錦糸卵の解凍を忘れて半解凍で詰める事多し。

ペペロンチーノと肉詰めピーマン。

優先順位は8枚切り>5枚切り>6枚切りだけどあるのを買ってきてくれればいいよーと頼んだ食パン5枚切りを厚さ半分の10枚切りにしたサンドイッチ。8枚切りより好みかもしれんと今後自分が面倒くさくなりそうな事に気がつく。
September 10, 2026 at 5:53 AM
帰宅してから知ったのですが、線状降水帯が発生し雨が一番激しく降っている時に買い物に行ってしまいました。ドアを開けて「あら、雨が凄く降ってるねー」位だったんですけど。

住んでいる地域にレベル5が出ていますが高台に住んでいるので浸水等の心配はありません。

明日もまた雨が降りそうなので川沿いにお住まいの方はお気をつけてください。

冠水情報はあそこは昔からだよねぇという場所ばかりだったのですが、栄周辺が冠水したのには驚きました。
September 8, 2026 at 2:07 PM
プリン
黄桃のコンポート参考レシピ↓
September 3, 2026 at 5:35 AM
作り置き

冷やし中華
蕎麦
September 3, 2026 at 5:31 AM
わ…私が知ってるノリコとちゃうんですけども!誰?このノリコでok出したの!!
PVみたらちょこちょこノリコが崩れてたけど流せる範囲でした。RP
September 2, 2026 at 2:21 PM
Reposted by 一葉
アニメ「彼方から」の追加キャスト&キービジュアル、本PV公開 OPはゲンジブ、EDは名無し之太郎
https://natalie.mu/comic/news/687758?utm_source=bluesky&utm_medium=social

天乃忍、田中メカ、冬夏アキハル、葉鳥ビスコ、林みかせ、弓きいろから応援イラストおよびメッセージも

#彼方から
September 2, 2026 at 8:00 AM
先週の火曜日に購入したミニトマトを冷蔵室に放置し今日ヘタを取り水洗いした程度には体調が悪かったです。サニーレタスともやしは一口も食べずにロス。卵10個1パックは一個も使っていないと言う為体。ダメダメでしたねー。

今週の果物は梨とシャインマスカット
先週購入した黄桃の残り一個はシロップ漬けにしようかなと。
見切り品だけど状態が良かったので買って切ったら「あ、これ黄桃やん」と人生初黄桃買い。桃=白桃、黄桃は缶詰だったのでちょっと感動。
September 1, 2026 at 11:26 AM
若宮さんに連れて行ってもらいました。今月は確か「りんどう」

買い物前にお肉を食べました。満足。
September 1, 2026 at 11:09 AM
大きくて丸々とした秋刀魚が売られてまして夫が大好きなので買おうかなと思ったのですが一匹のお値段が980円と780円。

無理!と諦めました。
August 25, 2026 at 6:24 AM
ペンネグラタン
蕎麦
焼きうどん
適当に詰め合わせ
August 23, 2026 at 6:52 AM
やっと行ってきました。

ミニまな板→リピ
シェイカー?→ハンドブレンダー使用時等に使いやすかったので買い足し
クリップ→DIYした資源ゴミ箱のゴミ袋止めに最適なんだけれど前回購入後速攻で一個壊れたのでストック用。とは言え他はもう3〜4年問題なく使用しているのでたまたま壊れちゃったのかなと。

まな板にはクッションゴムを貼り付けた後に重しを乗せて圧着している最中。3枚目が4年前購入時。

使用後はシンクに放置せずに速攻で洗い濯いだら即拭いて乾かすのでクッションゴムも剥がれる事なく使用できています。
August 21, 2026 at 2:24 PM
みんなの歌合戦

聞き流していてやけに上手い人いるなと思ったらゲストだった。
August 16, 2026 at 4:03 AM