Moto
@motomoto.bsky.social
アート、ボルダー、ラーメン、料理、バンド、ポケモンgo！、週末は農作業っ💪💦
#ラーメン部 #青空ごはん部 #ボルダリング部 #美術部 #音楽部 #Pokemon 地元の個人商店を応援☺
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純煮干昆布水つけめん（中盛、あつもり）
でけた☺
そういえば昆布水つけめんで、あつもりって見ないな〜
ってことでやってみたら
何のことはない
めちゃ美味しかったヤーツ（笑）
つけ汁は、潔く鯵煮干のみ！
麺は、マルボシ製麺の細ストレートに、根昆布水を纏わせて
具は、無し！（笑）
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
そういえば昆布水つけめんで、あつもりって見ないな〜
ってことでやってみたら
何のことはない
めちゃ美味しかったヤーツ（笑）
つけ汁は、潔く鯵煮干のみ！
麺は、マルボシ製麺の細ストレートに、根昆布水を纏わせて
具は、無し！（笑）
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
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September 18, 2026 at 2:18 AM
純煮干昆布水つけめん（中盛、あつもり）
でけた☺
そういえば昆布水つけめんで、あつもりって見ないな〜
ってことでやってみたら
何のことはない
めちゃ美味しかったヤーツ（笑）
つけ汁は、潔く鯵煮干のみ！
麺は、マルボシ製麺の細ストレートに、根昆布水を纏わせて
具は、無し！（笑）
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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でけた☺
そういえば昆布水つけめんで、あつもりって見ないな〜
ってことでやってみたら
何のことはない
めちゃ美味しかったヤーツ（笑）
つけ汁は、潔く鯵煮干のみ！
麺は、マルボシ製麺の細ストレートに、根昆布水を纏わせて
具は、無し！（笑）
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
豚と煮干の支那そば（中盛）
でけた☺
ブラック！てな濃い醤油が少し流行ってるけど、個人的にはこんな程度の薄醤油タイプが好みだったり💦（笑）
スープは、豚肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、マルタイ業務用
具は、豚肉、もやし、玉子
こういう清湯系にすると、やはりマルボシに軍配！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
ブラック！てな濃い醤油が少し流行ってるけど、個人的にはこんな程度の薄醤油タイプが好みだったり💦（笑）
スープは、豚肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、マルタイ業務用
具は、豚肉、もやし、玉子
こういう清湯系にすると、やはりマルボシに軍配！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
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September 17, 2026 at 2:48 AM
豚と煮干の支那そば（中盛）
でけた☺
ブラック！てな濃い醤油が少し流行ってるけど、個人的にはこんな程度の薄醤油タイプが好みだったり💦（笑）
スープは、豚肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、マルタイ業務用
具は、豚肉、もやし、玉子
こういう清湯系にすると、やはりマルボシに軍配！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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でけた☺
ブラック！てな濃い醤油が少し流行ってるけど、個人的にはこんな程度の薄醤油タイプが好みだったり💦（笑）
スープは、豚肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、マルタイ業務用
具は、豚肉、もやし、玉子
こういう清湯系にすると、やはりマルボシに軍配！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
豚ブラックらーめん（中盛、魚粉、ネギ多め）
でけた☺
スープは、平牧三元豚の豚ひき肉メインで！自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）と香味野菜、濃口醤油をガツンと！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚ひき肉、もやキャベ、晒しネギ、自家製魚粉
ガッツリ系だとマルタイも悪くないか💦（笑）
いや美味いね〜☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
スープは、平牧三元豚の豚ひき肉メインで！自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）と香味野菜、濃口醤油をガツンと！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚ひき肉、もやキャベ、晒しネギ、自家製魚粉
ガッツリ系だとマルタイも悪くないか💦（笑）
いや美味いね〜☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
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September 15, 2026 at 5:07 AM
豚ブラックらーめん（中盛、魚粉、ネギ多め）
でけた☺
スープは、平牧三元豚の豚ひき肉メインで！自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）と香味野菜、濃口醤油をガツンと！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚ひき肉、もやキャベ、晒しネギ、自家製魚粉
ガッツリ系だとマルタイも悪くないか💦（笑）
いや美味いね〜☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
スープは、平牧三元豚の豚ひき肉メインで！自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）と香味野菜、濃口醤油をガツンと！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚ひき肉、もやキャベ、晒しネギ、自家製魚粉
ガッツリ系だとマルタイも悪くないか💦（笑）
いや美味いね〜☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
庭の山椒を収穫して〜
花椒（フォアジャオ）
でけたっす☺
ちまちま種取り〜💦
こーゆー作業は嫌いじゃないけど
時間はかかる（笑）
花椒（フォアジャオ）
でけたっす☺
ちまちま種取り〜💦
こーゆー作業は嫌いじゃないけど
時間はかかる（笑）
September 15, 2026 at 12:21 AM
庭の山椒を収穫して〜
花椒（フォアジャオ）
でけたっす☺
ちまちま種取り〜💦
こーゆー作業は嫌いじゃないけど
時間はかかる（笑）
花椒（フォアジャオ）
でけたっす☺
ちまちま種取り〜💦
こーゆー作業は嫌いじゃないけど
時間はかかる（笑）
てなわけで！
大穀に寄せた？
味噌ラーメン（中盛）
でけた☺
ちと大穀風の味噌ラーメンが食べたくなって作ってみたヤーツ
まあ昨日の豚とキャベツとピーマンの甜麺醤炒めも残ってたし！💦（笑）
スープは、香味野菜と香辛料と味噌ダレをしっかり炒めて香りを出してから、鯵煮干と根昆布と冷凍鶏ガラストックのスープを投入！さらに丼の中で生味噌（白）とマッチング！
麺は、マルタイ業務用
具は豚キャベツ炒め、晒したネギ
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とはいえ味噌ラーメンは作ることも食べることもめったに無いヤーツ💦（笑）
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
大穀に寄せた？
味噌ラーメン（中盛）
でけた☺
ちと大穀風の味噌ラーメンが食べたくなって作ってみたヤーツ
まあ昨日の豚とキャベツとピーマンの甜麺醤炒めも残ってたし！💦（笑）
スープは、香味野菜と香辛料と味噌ダレをしっかり炒めて香りを出してから、鯵煮干と根昆布と冷凍鶏ガラストックのスープを投入！さらに丼の中で生味噌（白）とマッチング！
麺は、マルタイ業務用
具は豚キャベツ炒め、晒したネギ
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とはいえ味噌ラーメンは作ることも食べることもめったに無いヤーツ💦（笑）
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
September 11, 2026 at 2:59 AM
てなわけで！
大穀に寄せた？
味噌ラーメン（中盛）
でけた☺
ちと大穀風の味噌ラーメンが食べたくなって作ってみたヤーツ
まあ昨日の豚とキャベツとピーマンの甜麺醤炒めも残ってたし！💦（笑）
スープは、香味野菜と香辛料と味噌ダレをしっかり炒めて香りを出してから、鯵煮干と根昆布と冷凍鶏ガラストックのスープを投入！さらに丼の中で生味噌（白）とマッチング！
麺は、マルタイ業務用
具は豚キャベツ炒め、晒したネギ
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とはいえ味噌ラーメンは作ることも食べることもめったに無いヤーツ💦（笑）
#青空ごはん部
#ラーメン部
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大穀に寄せた？
味噌ラーメン（中盛）
でけた☺
ちと大穀風の味噌ラーメンが食べたくなって作ってみたヤーツ
まあ昨日の豚とキャベツとピーマンの甜麺醤炒めも残ってたし！💦（笑）
スープは、香味野菜と香辛料と味噌ダレをしっかり炒めて香りを出してから、鯵煮干と根昆布と冷凍鶏ガラストックのスープを投入！さらに丼の中で生味噌（白）とマッチング！
麺は、マルタイ業務用
具は豚キャベツ炒め、晒したネギ
いやいや旨い旨い☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とはいえ味噌ラーメンは作ることも食べることもめったに無いヤーツ💦（笑）
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
今日は普段ほとんど作ることのない
ラーメンを作る予定です💦（笑）
ラーメンを作る予定です💦（笑）
September 11, 2026 at 12:16 AM
今日は普段ほとんど作ることのない
ラーメンを作る予定です💦（笑）
ラーメンを作る予定です💦（笑）
ベジポタ的に濃度感を出した
ニボニボ節水つけ麺（大盛）
でけた☺
玉ねぎとじゃが芋を溶け込ませて濃度アップ！でガッツリ煮干！
つけ汁は、鯵煮干、根昆布、玉ねぎ、じゃが芋、香味野菜
麺は、マルタイ業務用、鰹節水を纏わせて
お試しでベジポタ的にしてみたら
まあまあイケるなと💦（笑）
麺はマルボシに軍配
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
ニボニボ節水つけ麺（大盛）
でけた☺
玉ねぎとじゃが芋を溶け込ませて濃度アップ！でガッツリ煮干！
つけ汁は、鯵煮干、根昆布、玉ねぎ、じゃが芋、香味野菜
麺は、マルタイ業務用、鰹節水を纏わせて
お試しでベジポタ的にしてみたら
まあまあイケるなと💦（笑）
麺はマルボシに軍配
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
September 9, 2026 at 4:12 AM
ベジポタ的に濃度感を出した
ニボニボ節水つけ麺（大盛）
でけた☺
玉ねぎとじゃが芋を溶け込ませて濃度アップ！でガッツリ煮干！
つけ汁は、鯵煮干、根昆布、玉ねぎ、じゃが芋、香味野菜
麺は、マルタイ業務用、鰹節水を纏わせて
お試しでベジポタ的にしてみたら
まあまあイケるなと💦（笑）
麺はマルボシに軍配
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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ニボニボ節水つけ麺（大盛）
でけた☺
玉ねぎとじゃが芋を溶け込ませて濃度アップ！でガッツリ煮干！
つけ汁は、鯵煮干、根昆布、玉ねぎ、じゃが芋、香味野菜
麺は、マルタイ業務用、鰹節水を纏わせて
お試しでベジポタ的にしてみたら
まあまあイケるなと💦（笑）
麺はマルボシに軍配
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
豚らーめん（中盛、ヤサイ、魚粉）
でけた☺
醤油がキリッと！
非乳化の豚スープに魚粉！
といっても二郎系ではありません？💦（笑）
スープは、豚スネ肉、根昆布、香味野菜はニンニク多めで！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚スネ肉、もやキャベ、刻み昆布、作りたての自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）
豚が旨い！けど
逆に言えばも少しスープに出しても良い感じだったな
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
醤油がキリッと！
非乳化の豚スープに魚粉！
といっても二郎系ではありません？💦（笑）
スープは、豚スネ肉、根昆布、香味野菜はニンニク多めで！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚スネ肉、もやキャベ、刻み昆布、作りたての自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）
豚が旨い！けど
逆に言えばも少しスープに出しても良い感じだったな
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
September 8, 2026 at 2:08 AM
豚らーめん（中盛、ヤサイ、魚粉）
でけた☺
醤油がキリッと！
非乳化の豚スープに魚粉！
といっても二郎系ではありません？💦（笑）
スープは、豚スネ肉、根昆布、香味野菜はニンニク多めで！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚スネ肉、もやキャベ、刻み昆布、作りたての自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）
豚が旨い！けど
逆に言えばも少しスープに出しても良い感じだったな
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
醤油がキリッと！
非乳化の豚スープに魚粉！
といっても二郎系ではありません？💦（笑）
スープは、豚スネ肉、根昆布、香味野菜はニンニク多めで！
麺は、マルタイ業務用
具は、豚スネ肉、もやキャベ、刻み昆布、作りたての自家製魚粉（鯵煮干、鰹本節）
豚が旨い！けど
逆に言えばも少しスープに出しても良い感じだったな
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
親鶏煮干潮中華そば（中盛）
でけた☺
スープは、親鶏、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、お試しでマルタイ業務用
具は、親鶏、三陸わかめ、しっかり水晒ししたネギ
麺はいつものマルボシに軍配
塩味はゲランドの海水塩にカメビシの薄口をたらり
このパターンは安定的に美味いわ～
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
スープは、親鶏、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、お試しでマルタイ業務用
具は、親鶏、三陸わかめ、しっかり水晒ししたネギ
麺はいつものマルボシに軍配
塩味はゲランドの海水塩にカメビシの薄口をたらり
このパターンは安定的に美味いわ～
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
September 6, 2026 at 12:26 AM
親鶏煮干潮中華そば（中盛）
でけた☺
スープは、親鶏、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、お試しでマルタイ業務用
具は、親鶏、三陸わかめ、しっかり水晒ししたネギ
麺はいつものマルボシに軍配
塩味はゲランドの海水塩にカメビシの薄口をたらり
このパターンは安定的に美味いわ～
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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でけた☺
スープは、親鶏、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、お試しでマルタイ業務用
具は、親鶏、三陸わかめ、しっかり水晒ししたネギ
麺はいつものマルボシに軍配
塩味はゲランドの海水塩にカメビシの薄口をたらり
このパターンは安定的に美味いわ～
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
はしご的な！
ブラックだんだんめん？
でけた☺
まあ濃口醤油をガツンと効かせた清湯スープに
香ばしい胡麻坦々を
てな感じやな☺
スープは、豚ひき肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、ミー（ベトナムの中華麺）
替え玉は、そうめん💦（笑）
具は、豚ひき肉、香ばしい自家製胡麻坦々（すり胡麻、胡麻油、山椒、豆板醤）、レタス、刻みネギ、柚子
いや美味いわ～☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
ブラックだんだんめん？
でけた☺
まあ濃口醤油をガツンと効かせた清湯スープに
香ばしい胡麻坦々を
てな感じやな☺
スープは、豚ひき肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、ミー（ベトナムの中華麺）
替え玉は、そうめん💦（笑）
具は、豚ひき肉、香ばしい自家製胡麻坦々（すり胡麻、胡麻油、山椒、豆板醤）、レタス、刻みネギ、柚子
いや美味いわ～☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
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September 3, 2026 at 2:00 AM
はしご的な！
ブラックだんだんめん？
でけた☺
まあ濃口醤油をガツンと効かせた清湯スープに
香ばしい胡麻坦々を
てな感じやな☺
スープは、豚ひき肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、ミー（ベトナムの中華麺）
替え玉は、そうめん💦（笑）
具は、豚ひき肉、香ばしい自家製胡麻坦々（すり胡麻、胡麻油、山椒、豆板醤）、レタス、刻みネギ、柚子
いや美味いわ～☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
ブラックだんだんめん？
でけた☺
まあ濃口醤油をガツンと効かせた清湯スープに
香ばしい胡麻坦々を
てな感じやな☺
スープは、豚ひき肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
麺は、ミー（ベトナムの中華麺）
替え玉は、そうめん💦（笑）
具は、豚ひき肉、香ばしい自家製胡麻坦々（すり胡麻、胡麻油、山椒、豆板醤）、レタス、刻みネギ、柚子
いや美味いわ～☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
納豆つけ麺（中盛）
でけた☺
和風醤油なスープに、鰹本節、大葉、生姜がアクセント
熱いスープにシメた冷たい麺
麺はマルボシ製麺の細ストレート
ラーメンなら大盛、つけ麺なら中盛な量
サクッと出来て
美味しかった☺
新宿某店の納豆つけ麺とは全く違う方向ね（笑）
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
和風醤油なスープに、鰹本節、大葉、生姜がアクセント
熱いスープにシメた冷たい麺
麺はマルボシ製麺の細ストレート
ラーメンなら大盛、つけ麺なら中盛な量
サクッと出来て
美味しかった☺
新宿某店の納豆つけ麺とは全く違う方向ね（笑）
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
August 31, 2026 at 3:33 AM
納豆つけ麺（中盛）
でけた☺
和風醤油なスープに、鰹本節、大葉、生姜がアクセント
熱いスープにシメた冷たい麺
麺はマルボシ製麺の細ストレート
ラーメンなら大盛、つけ麺なら中盛な量
サクッと出来て
美味しかった☺
新宿某店の納豆つけ麺とは全く違う方向ね（笑）
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
和風醤油なスープに、鰹本節、大葉、生姜がアクセント
熱いスープにシメた冷たい麺
麺はマルボシ製麺の細ストレート
ラーメンなら大盛、つけ麺なら中盛な量
サクッと出来て
美味しかった☺
新宿某店の納豆つけ麺とは全く違う方向ね（笑）
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
親鳥煮干潮ラーメン
でけた☺
スープは、親鳥、鯵煮干、香味野菜
麺は、マルボシ製麺の細ストレート
具は、親鳥、バラ海苔
食べすすめるうちにタレに漬けた親鳥からジワジワと醤油っぽさが広がってきて
徐々に味が変化する仕様！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
スープは、親鳥、鯵煮干、香味野菜
麺は、マルボシ製麺の細ストレート
具は、親鳥、バラ海苔
食べすすめるうちにタレに漬けた親鳥からジワジワと醤油っぽさが広がってきて
徐々に味が変化する仕様！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
August 31, 2026 at 3:29 AM
親鳥煮干潮ラーメン
でけた☺
スープは、親鳥、鯵煮干、香味野菜
麺は、マルボシ製麺の細ストレート
具は、親鳥、バラ海苔
食べすすめるうちにタレに漬けた親鳥からジワジワと醤油っぽさが広がってきて
徐々に味が変化する仕様！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
でけた☺
スープは、親鳥、鯵煮干、香味野菜
麺は、マルボシ製麺の細ストレート
具は、親鳥、バラ海苔
食べすすめるうちにタレに漬けた親鳥からジワジワと醤油っぽさが広がってきて
徐々に味が変化する仕様！
美味しかった☺
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
竹の助＠鶴川or柿生
中華そば
ちゃんとした白河系のこちら
11:00に通りかかったら駐車場が空いてたので迷わずイン！
久々なのでデフォを
なんかチャーシューが小さくなった気がするなぁ…
このレベルのお店はみんな1000円にして良いと思うんだけどな〜
まあチャーシュー大盛とかにすれば良い
といえばそうなんだけど
デフォってやっぱデフォだからさ
もちろん
美味しかった☺
青空ごはん部
ラーメン部
中華そば
ちゃんとした白河系のこちら
11:00に通りかかったら駐車場が空いてたので迷わずイン！
久々なのでデフォを
なんかチャーシューが小さくなった気がするなぁ…
このレベルのお店はみんな1000円にして良いと思うんだけどな〜
まあチャーシュー大盛とかにすれば良い
といえばそうなんだけど
デフォってやっぱデフォだからさ
もちろん
美味しかった☺
青空ごはん部
ラーメン部
August 25, 2026 at 2:57 AM
竹の助＠鶴川or柿生
中華そば
ちゃんとした白河系のこちら
11:00に通りかかったら駐車場が空いてたので迷わずイン！
久々なのでデフォを
なんかチャーシューが小さくなった気がするなぁ…
このレベルのお店はみんな1000円にして良いと思うんだけどな〜
まあチャーシュー大盛とかにすれば良い
といえばそうなんだけど
デフォってやっぱデフォだからさ
もちろん
美味しかった☺
青空ごはん部
ラーメン部
中華そば
ちゃんとした白河系のこちら
11:00に通りかかったら駐車場が空いてたので迷わずイン！
久々なのでデフォを
なんかチャーシューが小さくなった気がするなぁ…
このレベルのお店はみんな1000円にして良いと思うんだけどな〜
まあチャーシュー大盛とかにすれば良い
といえばそうなんだけど
デフォってやっぱデフォだからさ
もちろん
美味しかった☺
青空ごはん部
ラーメン部
August 24, 2026 at 6:55 AM
畜産農家直営店で国産鶏ガラを入手したから久々に炊いてラーメンにしてみた
超あっさり、マタオマ系、少し濁りのある中華そば、濃厚系と
やってみたけど
個人的には少し濁りの出た３回目あたりが好みだった
程よい鶏感とゼラチンのまったり感だけど全くくどさもなく美味かったな☺
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
超あっさり、マタオマ系、少し濁りのある中華そば、濃厚系と
やってみたけど
個人的には少し濁りの出た３回目あたりが好みだった
程よい鶏感とゼラチンのまったり感だけど全くくどさもなく美味かったな☺
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
August 24, 2026 at 2:56 AM
畜産農家直営店で国産鶏ガラを入手したから久々に炊いてラーメンにしてみた
超あっさり、マタオマ系、少し濁りのある中華そば、濃厚系と
やってみたけど
個人的には少し濁りの出た３回目あたりが好みだった
程よい鶏感とゼラチンのまったり感だけど全くくどさもなく美味かったな☺
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
超あっさり、マタオマ系、少し濁りのある中華そば、濃厚系と
やってみたけど
個人的には少し濁りの出た３回目あたりが好みだった
程よい鶏感とゼラチンのまったり感だけど全くくどさもなく美味かったな☺
#青空ごはん部
#ラーメン部
#自作ラーメンのススメ
