gebratene Schweinshaxen - das Fleisch schmeckt super lecker und zart! 😍😻
Zutaten
2 Schweinshaxen, je ca. 1–1,2 kg
2 Zwiebeln
2 Möhren
½ Knollensellerie
4 Knoblauchzehen
500 ml dunkles Bier
500 ml Fleischbrühe
2 Lorbeerblätter
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Ich mache meine Spareribs nun schon sehr lange auf diese Weise, egal ob Smoker oder Backofen jeder fährt darauf ab!!
Zutaten
Für die Ribs
2–2,5 kg Schweinerippchen
2 EL Senf
3 EL brauner Zucker
2 EL Paprikapulver, edelsüß
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1½ TL Salz

Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei 🥔🍳
600 g Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei – einfache Hausmannskost, die einfach immer schmeckt. 😍
👉 Die komplette Zubereitung findet ihr hier: valuezodiac.com

Knuspriges Schnitzel mit Rosenkohl & Kartoffeln 🥩🥔
Zutaten:
4 Schweineschnitzel
100 g Mehl
2 Eier
150 g Paniermehl
600 g Rosenkohl
800 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 EL Butter
Salz, Pfeffer & Muskat
Öl oder Butterschmalz

Leber mit Zwiebeln – Kindheitsliebe oder absolutes Nein? 😅
Wer würde diesen Teller sofort essen? 👇