Rampart
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お腹がすいたら見てください。
レシピはクラシルとかクックパッド見てください。
最近写真撮る。車であちこち行く。

#めし

普段はこっち↓
https://x.com/Rampart155
ポルケッタに海老ラグーのラザニア、ジャガイモのフリットを作ってお酒を飲んだ昨夜。
ポルケッタ付け合せのマッシュルームソテーは酢とレモン果汁でさっぱり目の仕上げ。
#めし #青空ごはん部
July 20, 2026 at 4:37 AM
お酒を片手にゆるゆる作り、今からメイン
#めし #青空ごはん部
June 19, 2026 at 2:48 PM
トンテキ用の分厚い肩ロースでトンカツを揚げて塩ふると最高になれる。
#めし #青空ごはん部
June 12, 2026 at 2:37 PM
ペンネボロネーゼと新玉ねぎのマリネを作りお酒と一緒に。
セミドライトマト添えて。
#めし #青空ごはん部
June 6, 2026 at 12:35 PM
うちは餃子にパクチーを添える
#めし #青空ごはん部
May 31, 2026 at 11:09 AM
トンカツは厚切りにかぎる。
衣のサクサクを残したいのでだし巻き卵とトンカツを乗せるのがうちのカツ丼スタイル。
#めし #青空ごはん部
May 25, 2026 at 9:22 AM
ゴルゴンゾーラでソースを作ってチーズトーストを作るのが最近のマイブームです。
#めし #青空ごはん部
May 23, 2026 at 1:21 PM
ドロドロ黒目のカレーを作りお酒を飲んだ昨夜。
#めし #青空ごはん部
May 6, 2026 at 5:42 AM
パン切ってチーズのせてブラックペッパーとオリーブオイル振っただけで朝食になってしまう洋食はずるい。米を炊く手間を欧米は知るべき。
#めし #青空ごはん部
May 2, 2026 at 12:16 AM
朝から出汁を取って味噌汁を作るなどする休日。
#めし #青空ごはん部
April 29, 2026 at 1:44 AM
April 26, 2026 at 10:36 AM
今は閉店してしまった某店にあった「冷たい肉そば」を作ってみた結果。
#めし #青空ごはん部
April 25, 2026 at 7:21 AM
スキレットでハンバーグ焼くと見た目良くていつもより美味しく感じるのだ。付け合せにニンジンのグラッセと茄子のバターソテーも添えて。
#めし #青空ごはん部
April 15, 2026 at 1:49 PM
鮭2切れ使ったおにぎり、卵焼き焼いて唐揚げも作って漬物添えて。こういうのでいいんだよ。
#めし #青空ごはん部
April 7, 2026 at 2:05 PM
あまりの揺れに分身してしまった。
April 1, 2026 at 1:16 AM
地震と同時に落ちるのやめなTwitterくん!
April 1, 2026 at 1:09 AM
オレンジチキンとポテサラを作ってお酒を飲んでいた昨夜。ポテサラにはアンチョビ仕込むのが好き。
#さけ #青空ごはん部
March 28, 2026 at 6:20 AM
ワインで溶いたブルーチーズを塗りたくってオーブンに放り込み、ブラックペッパーとハチミツかけるだけで最高になる。
#めし #青空ごはん部
March 26, 2026 at 1:06 PM
お菓子は作れないけれどキッシュなら生地からつくれます。中身はブルーチーズにアボカド、ベーコンと玉ねぎ。
#めし #青空ごはん部
March 22, 2026 at 2:06 AM
ボロニアソーセージでハムカツを揚げると美味しいと聞いて。
#めし #青空ごはん部
March 20, 2026 at 2:25 PM
麻婆豆腐と焼売つくって町中華スタイル。うちの焼売は蒸したあとにオーブンに放り込む。
#めし #青空ごはん部
March 14, 2026 at 1:05 PM
挽肉とエリンギを炒め、それを油揚げに詰めて焼く。甘めのタレを作って絡めたら完成。これで2合くらいお米食べれます自分。
#めし #青空ごはん部
March 10, 2026 at 4:45 PM
オニオングラタンスープ、マッシュルームたくさんのオムレツを作り、作り置きになっていた豚肉のリエットで深夜にお酒を飲んでいた図。
#めし #青空ごはん部 #さけ
March 9, 2026 at 4:07 AM
作業の合間の軽食に豚汁作っておにぎり握って。
#めし #青空ごはん部
March 7, 2026 at 1:09 PM
とり天揚げて天むすを作りました。米の量ととり天のサイズを均一にできなくてバリエーションができてしまい。
#めし #青空ごはん部
March 2, 2026 at 1:21 PM