レキシヘンサンスキ
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レキシヘンサンスキ
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広島カープ好き。歴史好き。お笑い好き。
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鶏肉と夏野菜のやきびたし。
チューブニンニクと生姜を鍋に少しだし、鶏肉を皮目から鍋に敷いて弱火で焼いて鶏肉の油にしょうがとニンニクの香りを移す。鶏肉に焼き目がついたらひっくり返して火を通し、一旦、皿で休ませる。そこへ茄子、おくら、ピーマンを大きめにきって投入し焼き目をつけ、鶏肉を戻し3倍濃縮のめんつゆを50ml、水250ml、お酒15mlを入れて15分ほど煮て完成。

#青空ごはん部
夏野菜のやきびたし
August 29, 2026 at 12:48 PM
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最近のごはん
#青空ごはん部
左から、曲がりきゅうりの酢漬け、ごはんに山椒ふりかけ、茄子と鶏肉のやきびたし、ベーコンじゃがいもニンジンコンソメスープ、オールフリー 茄子、鶏肉、山芋、ピーマンのやきびたし レタスの上に焼けた牛たんと縦にきった焼茄子が乗っています
July 18, 2026 at 8:52 AM
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茅のやのだしで和風コンソメ鶏肉野菜スープ。
#青空ごはん部
茅のやのだしで野菜や鶏肉を煮込んでます。
May 25, 2026 at 3:04 PM
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テレビで野球みながら食うプロ野球チップスが一番うまい
#青空ごはん部
#carp
May 17, 2026 at 5:52 AM
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オージー・ビーフのステーキ(宮のタレ)
山芋の短冊切り
#青空ごはん部
May 17, 2026 at 5:16 AM
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煮物、味噌汁、ナムル
#青空ごはん部
March 2, 2026 at 12:08 PM
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紅鮭と白菜の豆乳煮
#青空ごはん部
February 22, 2026 at 6:22 AM
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山芋カレーライス
にんじんのナムル
#青空ごはん部
February 8, 2026 at 8:51 AM
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最近のごはん。
キャベツ入りペスカトーレ
まいたけ山芋大根ニンジンのとろ煮
エリンギじゃがいも鶏肉の塩バター煮
#青空ごはん部
January 18, 2026 at 10:25 AM
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鯛のアラでアクアパッツァ。
(むしろトマトの方がたかかったかも)
#青空ごはん部
January 18, 2026 at 10:21 AM
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クラシルに投稿をはじめました。

あごだし餡かけ 海老じゃが大根

だしの旨みをじっくり含ませた大根とじゃがいもに、ぷりっとした海老。胃に負担をかけず、静かに気分を立て直したい日におすすめの家庭料理です。

#クラシル
#ごはん記録
#青空ごはん部
kurashiru.com/r/PvoULp1Jt1Q
あごだし餡かけ 海老じゃが大根
January 4, 2026 at 2:41 AM
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休みはご飯がはかどりますね。
きりたんぽ鍋
ポトフとカプレーゼ
豚大根煮
たけのこの煮物
#青空ごはん部
きりたんぽ鍋。きりたんぽ、しいたけ、ネギ、ニンジン、糸こんにゃくが見えます 上にカプレーゼ、左下にソーセージポトフ、右下にパンです。 大根と豚肉の煮物が青い器に入ってます。 たけのこの土佐煮に寿とかかれたなるとが入ってます
December 30, 2025 at 5:28 AM
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ペコロスと蕪のベーコンポトフ
山芋オクラの豚塩照り炒め
蕪の葉じゃこ炒め
和な朝食
#青空ごはん部
December 14, 2025 at 2:01 PM
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休みの日は常備菜のお祭り。
茄子とにんじんの揚げ浸し
キノコのマリネ
きゅうり大葉茗荷ちくわのごま和え
#青空ごはん部
茄子とにんじんの揚げ浸し タッパーに入っていてラップされてます キノコのマリネ タッパーに入っています。 ボウルに入った、きゅうり大葉茗荷ちくわのごま和え。ラップをかける直前です。
August 31, 2025 at 6:17 AM
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久しぶりに。
#青空ご飯部
August 27, 2025 at 1:35 PM
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最近の朝御飯たち。
#青空ごはん部
May 5, 2025 at 9:05 AM
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最近のわたしの料理。元から麦飯だから価格高騰にはたえられる。マグロステーキがお気に入り。米農家さんの適正価格なら、安くするためには戸別補償とか、あとは備蓄米を増やしとくとか、色々大事。ご飯も社会だね。
#青空ごはん部
左から茄子の酢漬け、マグロステーキ、塩とわさび、麦飯にわかめふりかけ、具だくさんな味噌汁 麻婆豆腐に玄米、ワンタンスープ すみれの袋麺、コールスロー、ちりめん山椒ご飯 左から納豆パック、ハムエッグに千切りキャベツ、麦飯に明太子、わかめふりかけ、味噌汁。
April 23, 2025 at 1:25 PM
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最近の料理たち。
#青空ごはん部
#おうちごはん
March 29, 2025 at 4:03 AM
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今日は遅くなったから、惣菜で鯵の南蛮漬けとつくねをかった。味噌汁、千切りキャベツ、キュウリの酢漬け、キムチ冷奴持ち麦ごはんを準備して。いただきます。
#おうちごはん
#青空ごはん部
惣菜の鯵の南蛮漬けが真ん中。つくねは左千切りキャベツをしいてます、キュウリの酢漬けは小鉢に入り右。持ち麦ごはんは右下。真ん中うえが味噌汁です。
February 17, 2025 at 3:15 PM
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最近のをいくつか。
#青空ごはん部
February 9, 2025 at 3:42 AM
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最近のをいくつか。
#青空ごはん部
#おうちごはん
白菜茄子豚肉の煮物、納豆、玄米、ビールの写真 ごはん、味噌汁、竹輪キュウリ、納豆キムチの写真
January 23, 2025 at 8:09 AM
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トランプ、イーロン・マスクはクソ
January 21, 2025 at 12:10 PM
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元兵庫県議の竹内英明氏死亡　告発文書問題の元百条委委員
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　昨年１１月に兵庫県議を辞職した竹内英明氏（５０）＝同県姫路市＝が亡くなったことが１９日、関係者への取材で分かった。１８日夜、自宅でぐったりしているのを家族が見つけ、病院で死亡が確認されたという。関係 ...
www.47news.jp
January 19, 2025 at 5:15 AM
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新しい携帯でかすぎて、片手で扱いにくい。なんとかならんか。だからスマホリングが流行るんか。
January 16, 2025 at 5:35 AM
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けやき監修の鍋汁で鍋。
恋人も喜んでました。
うまい。
ネギトロはのり巻いて食べた。
#青空ごはん部
January 14, 2025 at 8:53 AM