المقاهي التي صارت اليوم أيقونة من أيقونات نمط الحياة الحديث تنبع في الأصل من العالم الإسلامي. ولم تكن مجرّد أماكن لشرب المشروبات، بل مراكز للنقاش العلمي والأدبي والسياسي أسهمت في的时代 الذهبي للإسلام. ثم انتشرت هذه الثقافة الفكرية لاحقًا في أوروبا، فغيّرت طرائق التواصل والجدال والتفكير لدى الأوروبيين.

متقاعد تونسي في أحد المقاهي، 9 سبتمبر 2026 (شاذلي بن إبراهيم/Getty )

ماكينة ماء ساخن بسعة ١٣.١ لتر وإنتاج ٣٠ لتر/ساعة – مثالية للمطاعم والفنادق – ماكينة Bravilor HWA 14D بشاشة LCD – بأفضل سعر في مصر.

ماكينة ماء ساخن بسعة ١٣.١ لتر وإنتاج ٣٠ لتر/ساعة – مثالية للمطاعم والفنادق – ماكينة Bravilor HWA 14D بشاشة LCD – بأفضل سعر في مصر.

يعيش المثقف العربي العاطل عن العمل والممنوع من التفكير، و الجالس على مقاهي الأنظمة العربية ينتظر فرجا من السماء حتى يمسك قلما, في زمن مستعار صار به ربما القلم قذيفة أر بي جي بيده , وربما صار حزاماً ناسفاً ممنوع حمله أو تداوله في عصر تقديم شهادات الخلو من الإرهاب للدول الكبرى. لذلك غدت مشكلة المثقف العربي من اعقد واشد المشاكل التي تعانيها مجتمعاتنا، فهي تكشف عن أزمة تكوين المثقف، وأزمة تشكيل الفكر والثقافة والعقل في العالم العربي.

ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية بثلاث مجموعات وسعة ١٧ لتر – مثالية للمطاعم والفنادق – ماكينة Wega Pegaso بقوة ٥٣٠٠ واط – بأفضل سعر في مصر.

لا أستطيع ابدال جلدتي ، ولا محو هويتي !! . فقدتُ دفء الأماكن ورائحة جدران بيتنا القديم ، وحتى ملاذ عباءة أمي لا يكفيني . ولا آهات أبي عند أنفاس سجائره . كان من الصعب عليه ان يصرح بأكثر من هذا ، فقد كانت حوله الجدران مثقوبة ، وهمسه مسموعا ، والمقاهي لم تعد لضجيج الشباب ومرحهم ، والطرقات فارغة الا من أعمدة الكهرباء وأعمدة أخرى من نوع خاص .

إخلاص فرنسيس  يمشي بين أعمدة الهيكل، تتثاقل خطواته، أسمر، عريض المنكبين، شفة غليظة تميز بها أبناء النيل، إضافة إلى السمرة والروح الجميلة، ولكن هذا المساء كان يحمل على أكتافه أعمدة الكرنك بكلّ ما فيها من ثقل، وكان يجرجر خطواته نحو العتمة، وكأنّه يمشى في اللاوعي، في اللاشيء، عبير الورود اختفى، وصوت الليل وأنين النقوش الفرعونية على الجدران كانت شريطًا سينمائيًّا تحكي قصّة أحدهم، مراسيم الأعراس، مراكب الموتى، أنين خفافيش الليل، النّاي الذي يتهادى من المقاهي المجاورة كلّها مجتمعة، وكأنّها مركب تحمله الليلة الأخيرة .الكلّ يأتي ليسمع قصّة ولادة العشق والحبّ، وما قدّمه العشّاق على مذبح العشق لعشّاقهم..

تلاميذ أمام مقهى في تونس، فبراير 2026 (إيمان بن يوسف/ فرانس برس)

مع توريدلي نورد جملة المواد الغذائية و الغير الغذائية ، نخدم بإحتراف قطاعات: المطاعم، المقاهي، ، محال الحلويات والمخبوزات و الأسر المنتجة.