#おかんの休日
おかんの休日
〜氏神様編⛩️〜

昨日は週に一度の公休日
午後から雨予報でしたので
朝から3週間ぶりに
今月初めて氏神様に
ご挨拶にお伺いして来ました

少しだけ紅葉が始まってました🍁✨

家族の健康と幸せ
そして年内あと3ヶ月
何とか頑張って走り切れるように
ご挨拶して来ました

#おかんの休日
October 6, 2026 at 7:15 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

タンドリーチキン
ブリの刺身
へぎそば
山形だし風
田舎巻き

滅多に使わないオーブン機能を
使ってタンドリーチキンを作ってみた
家族に好評でよかった

週に一度の家族とのお夕飯タイムは
おかんが一番リラックス出来るお時間😌

来週は何作るかな?

#おかんの休日
June 23, 2026 at 4:42 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

へぎそば
カツオの刺身
豚しゃぶサラダ
野菜のかき揚げ
鬼おろし&オクラ
豆ごはん
エノキの豆腐焼き

さすがに昨日は暑かったので
あっさりとへぎそば

久しぶりでしたがやっぱり
へぎそばって最高やん

残り物と惣菜と簡単メニューの
オンパレードでした

#おかんの休日
May 19, 2026 at 1:03 PM
おかんの休日
〜ウォーキング編🚶🏼‍♀️〜

膝を痛めてから2週間
そろりそろりとウォーキング
お散歩程度で出ましたが
意外と歩けたので予定よりも
少し距離を伸ばしました

6km地点で雨が本降りに
なってしまったので帰りは電車🚃💦

なので実質、歩いたのは7km

それでも上出来です👏🏻👏🏻👏🏻

帰りはパン屋さんで母の
トラトラクリームパンをお土産に
買って帰りました🐯🥯✨✨

#おかんの休日
October 6, 2026 at 7:47 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

永谷園の煮込みラーメン
スモークサーモンの柚子胡椒和え
つばすの刺身
パリパリピーマンの肉味噌のせ
さつまいもの天ぷら

先週から体調不良だった母が
少しだけ元気になったので
リクエストの煮込みラーメンを
作ってみた

美味しかったようでよかった

#おかんの休日
September 29, 2026 at 10:29 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

茶そば
アジの刺身
ヤンニョムチキン
きのことオクラの出汁漬け
鷄皮鬼おろし
蒸し茄子
枝豆

連日、猛暑なので
あっさりメニュー

お夕飯と作り置きで
4時間キッチンで暑さと
戦いながら作りました

家族とのお夕飯はおかんにとって
至福のお時間です

#おかんの休日
August 4, 2026 at 8:41 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

塩ちゃんこ鍋
茄子とじゃがいもとミートグラタン
アボカドのミニトマトのナムル
ハマチの刺身
田舎巻き

おかんちの鍋シーズンが始まりました
これから来年の春まで毎週お鍋です

一本だけ余っていた茄子は
じゃがいも足してミートグラタンに
しました

#おかんの休日
October 6, 2026 at 11:08 AM
おかんの休日
〜王子のオムライス編🤴🏼〜

王子が帰省中なので
久しぶりにオムライスを作りました

親戚用にもうひとつ作りましたが
大きめに作ったつもりでしたが
あっという間になくなりました

みんなオムライスが好きなのね

喜んでもらえてよかったです

#おかんの休日
May 3, 2026 at 10:22 PM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

茄子とトマトと豚バラの重ね蒸し
ヒラマサの刺身
ちらし寿司
へぎそば
山形だし風
のり塩じゃがいものガレット

2週間ぶりの家族とのお夕飯
お野菜多めのあっさりメニュー

ほぼほぼ切るだけの
手抜き感は否めないが
月曜日はこれがおかんの限界でした

母と美味しく頂きました

#おかんの休日
July 8, 2026 at 4:56 AM
おかんの休日
〜作り置き編〜

厚揚げの豚バラ巻
茄子とピーマンのおかか煮浸し
ソース焼きそば
焼きとうもろこし
切り干し大根
山形だし風
豆腐大根餅
豆腐の韓国チーズ風
夏野菜のナムル
へぎそば
長芋のうどんスープ浅漬け
茹で鶏

全12品

焼きそばは母のリクエスト
夏仕様メニュー

#おかんの休日
June 9, 2026 at 8:41 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

豚バラと豆もやしと豆苗のレンジ蒸し
シャキシャキピーマンの肉味噌乗せ
へぎそば
ブリのお刺身
とろろ
さつまいもの天ぷら
たこ焼き

家族とお夕飯を食べるのも
3週間ぶり

何を食べるかより
誰と食べるかがおかんには重要

家族と食べるお夕飯は最高や

#おかんの休日
September 8, 2026 at 8:35 AM
おかんの休日 
〜作り置き編👩🏻‍🍳〜

しらたきと茹で鶏の和え物
アボカドのナムル
鶏むね肉のピカタ
茄子とじゃがいものミートグラタン
中華あんかけ
かた焼きそぼ
豆乳クリームシチュー
マカロニサラダ
カレーチャーハン
もち麦入りおにぎり三種
ゆで卵
茹で鶏

計12品

シチューとあんかけ焼きそばは
母からのリクエスト

おかん、頑張りました👩🏻‍🍳✨
今週はこちらで乗り切ります

#おかんの休日
October 6, 2026 at 12:09 PM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

ポッサム
カツオのたたき
枝豆とちくわの大根餅
551蓬莱の餃子

母が直前に体調不良に
なってしまったので
あまり食べられなかった

残り物は冷蔵庫にしまってきた
今日は食欲戻っただろうか?
心配です

これから少しあっさり
メニューにしてあげないとだな

#おかんの休日
May 26, 2026 at 6:42 AM
おかんの休日
〜作り置き編👩🏻‍🍳〜

もずく豆腐
トマトときゅうりの塩昆布和え
山形だし風
しらたきの酢の物
きのこの和風パスタ
ちくわとピーマンのきんぴら
きのことこんにゃくの甘辛煮
高野豆腐の煮物
枝豆とちくわの豆腐焼
タンドリーチキン
茹で鶏
へぎそば

合計12品

午前中のマイナスを午後から
何とか取り戻しました

おかん、3時間半キッチンで
頑張りました

#おかんの休日
June 23, 2026 at 5:03 AM
8時スタートの
お寝坊ウォーキング🚶🏼‍♀️

#おかんの休日
August 16, 2026 at 10:55 PM
おかんの休日
〜氏神様編⛩️✨〜

ウォーキング前に今週のご挨拶🙏🏻✨
ギリギリまだ桜が残ってました
青空のおピンクが映えるね🌸

今年もいい景色がいっぱい見れました

また新しい一週間が始まりました
今週も頑張りますのでお見守り下さい

おかん今週も全力で頑張ります🏋🏻‍♀️✨

#おかんの休日
April 13, 2026 at 1:16 AM
おかんの休日
〜作り置き編👩🏻‍🍳〜

切り大根と茹で鶏の柚子胡椒和え
高野豆腐と原木椎茸の煮物
蓮根とこんにゃくの煮物
赤魚の煮付け
巾着玉子
手羽元の旨塩レモン煮
鶏むね肉のピカタ
茹で鶏
キクラゲ入り豆腐鶏団子(冷凍
ハンバーグ(冷凍)

合計10品
3週間ぶりにキッチンに篭りました

こちらで一週間を乗り切りたいと
思います

#おかんの休日
February 10, 2026 at 9:00 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

カントリー・キャプテン🇺🇸
ヒラマサのカルパッチョ
チョレギサラダ
田舎巻き

日曜日にピーチ家🍑でてんちょが
お作りなられたカントリーキャプテンを
頂きましたのでお野菜いっぱい入れて
トルティーヤで巻いて頂きました

美味しかったです🤤

#おかんの休日
June 16, 2026 at 12:58 PM
おかんの休日
〜氏神様編⛩️✨〜

2ヶ月半ぶりに氏神様にお参りに
行って来ました

家族の健康と幸せ
そしてこの夏を無事に
乗り切れるようにと
お願いをして来ました

それにしても暑い🫠🫠🫠
来週からもっと早いお時間に
行くようにします

さぁ、今日も頑張ろう👍🏻✨

#おかんの休日
July 21, 2026 at 1:33 AM
おかんの休日
〜作り置き編👩🏻‍🍳〜

高野豆腐の煮物
カレイの煮付け
トマトと新玉ねぎの柚子胡椒マリネ
長芋ときゅうりと茄子のザクザク漬け
韓国風長芋
茹で鶏
枝豆とちくわの大根餅
ハンバーグ
ポッサム
そうめん
とろろ

合計11品

タンパク質多め、薄味、
あっさりヘルシーメニュー

#おかんの休日
May 26, 2026 at 7:23 AM
おかんの休日
〜お夕飯編🍽️〜

鴨団子鍋
うすいえんどうの豆ごはん
アジの刺身
きんぴらごぼう
自家製らっきょ

月曜日の公休日のお夕飯

店頭にうすいえんどうが並ぶと
食べたくなる豆ごはん🫛
春の味覚だよね🌸

鴨団子はお出汁であっさり鍋で
頂きました🦆
美味しゅうございました🙏🏻

#おかんの休日
March 6, 2026 at 6:36 AM