#そば活
そば活もしたくなる🙂
May 5, 2024 at 11:09 AM
November 3, 2024 at 4:56 AM
January 12, 2025 at 3:29 AM
じゅーろくさんとそば活!!
August 29, 2026 at 7:43 AM
昨日のそば活、1軒めは品川駅横須賀線ホームの #常磐軒 で月見そば
だいぶん塩気強めの汁だったけど中太で朴訥な麺を啜ると変わらぬ味でした

#中華スマホ
#駅そば
#立ち食いそば
#路麺
#そば活
#食獣
November 23, 2024 at 5:29 AM
松本駅そばの #イイダヤ軒 さんでそば活2軒め、玉子そば
ボディの強い奥に塩気がツンと来るイイ塩梅のおつゆにこちらも太めで薫りのある麺が絡むとぶっとい旨みがお腹に沁みました、黄身との相性ももちろん抜群♪

#中華スマホ
#立ち食いそば
#路麺
#そば活
#食獣
#ヴァカ旅
November 4, 2024 at 7:30 AM

昨日のそば活2軒め、大森海岸駅近くの #甲斐そば さんで春菊天そば
大振りでマイルドな旨みの花咲型天も薫香汁も上等の細麺も上出来、ここはホント味がブレないすな♪

#中華スマホ
#立ち食いそば
#路麺
#そば活
#食獣
November 23, 2024 at 5:48 AM
昨日のそば活
1軒めは大森海岸駅の甲斐そばさんで春菊天そば
見事な花咲型の天は苦味と旨みのバランスが良く鰹節の薫香高いつゆと腰のある細麺との相性抜群、食べ切るのが惜しかったです!

#中華スマホ
#立ち食いそば
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#そば活
#食獣
October 19, 2024 at 5:40 AM
そば活2軒めは初台の #加賀 さんで春菊天そば
15時過ぎでも並びがあるのは流石
珍しくカエシの強い汁なれど味は絶品、揚げたて天もコシある細麺も同様で一気呵成に平らげたとです♪

#中華スマホ
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#そば活
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November 27, 2024 at 5:46 PM
長野ではひたすらそば活です。

長野駅前「信州十割そば てん」

そば粉100%の十割そば。天ぷらもそば粉を使って揚げているとのことでオールグルテンフリー!

駅前でアクセス最高。朝もオープンしてます。席数が少なめなので混んでいると少し待つかも。

#青空ごはん部
#外食班
August 12, 2025 at 10:25 PM
昨日のそば活2軒めは青物横丁駅のそば切りうちばさんでかけそばw/玉子
手打ちの麺は薫りよく腰も良質、ややマイルドめのつゆが麺の薫りを引き立てていてとても美味しかったです♪

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#そば活
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October 19, 2024 at 5:45 AM
ほんじつのそば活2軒めは中野サンモールの梅もとさんで春菊天そば
こちらも初台の加賀さん同様見事な花咲型の天は苦みと旨味のバランス良好、甘めの汁にも細めの麺にもよく合うまとまった一杯でしたハイ!

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November 1, 2024 at 12:29 PM
人形町でもう一軒、 #六文そば でたぬきそばに玉子
鯖っぽい節の香りが良い汁は見た目と違い辛くなく、ごまの香ばしいたぬきが混ざると芯の太い旨さがどんどん出てきたとです、中太の麺の具合もイイすなあ♪

#スマホ写真
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#そば活
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October 11, 2024 at 2:14 AM

今日のそば活
思い出横丁の #かめや さん、いつもインバウンドの外人で座れないのに珍しく空いてたので玉子そば
ほぼゆで卵に近い温玉が載った一杯、人懐こい味の汁と茹でたて自家製麺のコシが食べていてふくふくとしてくるいいお味でした

#中華スマホ
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November 11, 2024 at 10:24 AM
水曜日のそば活、もう一軒は岩本町の
STAND SOBA TOKYOでたぬきそばw/玉子
たぬきの味が出て旨味がぐんと増した汁に喉の通りが良い麺が絡むと腹に沁みるほど旨く、箸が止まらんかったとですハイ!

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October 19, 2024 at 6:01 AM
夜勤明けのそば活、2軒めは知ったばかりの和光市駅北口出てすぐの #そばもん さんで春菊天そば
すっきりとしつつ出汁の旨みが残るおつゆも細麺で腰のある麺も好みのタイプ、花咲型の大ぶりな天も旨みがありここは美味しいすなあ♪

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November 20, 2024 at 5:38 AM
June 28, 2026 at 10:44 AM
本日も夜勤明け
昨日のポストを見て俄然行きたくなり人形町の #福そば さんに行き春菊天そば
こちらも本寸法に仕上がったかけそばに載った天は苦味の効きが塩梅良くスキッとした汁に旨味が滲むともう堪らないのだった

#スマホ写真
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October 11, 2024 at 2:09 AM
そば活二軒めは #川一 ( @kawa_ichi )さんで春菊天そば
こちらも濃厚で甘めの汁だけどきゅっとダシの味が薫るタイプ、やはり色黒だけどどこかシャープなかんじのする麺はするりと喉を通る
天はマイルドだけどそれがむしろ良いフックになってました

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November 15, 2024 at 3:08 PM
なお昨日は下関駅の味一さんでふく天そばとちらしで朝食
いつもうどんなので試しにそばにしてみた、太め柔めの麺は小魚系のさっぱりダシに味が馴染んでこれはこれで美味しかったとです♪

#駅そば
#そば活
#食獣
#ヴァカ旅
January 4, 2025 at 12:12 AM
ちゃん系ラーメン 大好き😋

#中華そば #麺活 #麺S
February 4, 2026 at 7:56 AM
松本駅ホームの #榑木川 さんでかきあげそば
だいぶ甘みの強いツユに不揃いで太めの麺は相性良し、ぽってりめの天から旨みが出ると更に美味しくなったとです♪

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November 4, 2024 at 7:25 AM
夜勤明けのそば活、2軒めは築地から八丁堀まで歩いて #そばのスエヒロ八丁堀店 でゲソ天そば
汁に浸かってもしばらくは衣のカリカリがそのままの天は香ばしくてその味が旨い、カエシの味が深い汁に朴訥な麺と合わせてぐいぐいと食べ切りました♪

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November 8, 2024 at 4:45 AM
夜勤明けのそば活、一軒めは浅草橋と秋葉原の間にある #野むら さんで鯵天そば
塩気より甘みの強い濃厚汁にやや太で歯ごたえのある麺の組合せは癖になりそう、身の太い天は揚がり具合も味も良好、ハマると中毒になりそうなお店でした

#中華スマホ
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November 15, 2024 at 3:03 PM
遡って水曜日のそば活
須田町の六文そばでなす天そば
天は巨大なれどよく揚がっていて美味しい、汁と麺はスタンダードな朴訥な仕上がりで天と一緒にやると満足感が込み上がってくるのだった

#スマホ写真
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October 19, 2024 at 5:59 AM