大山の旭実昇天とウィートワイン。クラフトビールは趣味なので、落ち着いたら世界のブルワリーを巡りたい。

京都醸造の白魔術
バナナのようだけどヴァイツェンよりも重いウィートワイン。少量で飲むのがちょうどいいかな
#青空ビール部

これも飲んだけどスタウト〜ポーターというより、どっちかというとバーレーワイン〜ウィートワインで色が極端に黒い、みたいなイメージだった。悪くなかったけど期待値が高すぎた

ベアードのバーレイワイン、ウィートワインを飲む。ベアードのビールは何を飲んでもベアードだなぁという感じがする。これはガイドラインに基づく審査会などではネガティブかもしれないが、失くさないでいてほしい癖だと思う。祖父が、地元の駅前に看板を掲げている、黄色くて米の味が濃い日本酒を好んでいたことを思い出す。

埼玉秩父「秩父麦酒 むぎの恵み」ウィートワイン、ABV.8%を。白眉。記憶に残したい美味しさ。
とても爽やか。香そのものの旨さあり。複雑さも同居していて、ハーブとミカン、柔らかな柑橘感、苦さまでも香に包まれていて、とても好ましい。香の要素が多いのに、散らからずに集約。飲む方としても集中、夢中にさせられる感じ。すごくすごく美味しかった！

#むぎの恵み #ウィートワイン #wheatwine #秩父麦酒 #chichibubeer #beer #ビールq

ひみつのしゅわしゅわ 小麦しゅわわ グリゼット / ひみつビール
ボトルに入れられてから2年弱経過したグリゼット。ブルワリーによると最初は野生酵母のファンキーさがあまりなかったようだが、瓶内熟成を経てかなり野趣が出ている。あとだいぶウィートワインっぽいアロマもある。飲むと軽やかな小麦の甘さ、コクが感じられ、これでABV4%とはなんて贅沢な味わいなんだろう。とっても美味しい。
@beersky.bsky.social

京都醸造　白魔術
ウィートワイン

昨晩は映画を観た足で、うちゅのルーンシークレッツを飲みにビアオタへ。アルコール度数（10%）を感じさせない爆裂グレープフルーツ！　なのにまろやか〜。そして小麦麦芽を長期熟成させパンのような甘い風味を獲得したウィートワイン、白魔術も。一口にビールと言ってもワインや珈琲を思わせる口当たりだったり、飲み物のジャンルを跨ぐような様々な味わいがあるのだなあ

カマドブリュワリー×箕面ビール、醸造歴27年の2人が初コラボ

■プレスリリース配信元-株式会社東美濃ビアワークス
companydata.tsujigawa.com/company/8200...

海老名からちょっと足を伸ばして本厚木にある「サンクトガーレンタップルーム」へ。クラフトビール好きな神奈川県民ならば足を向けて寝られない“聖地”に初めて訪れることができた。

サンクトガーレンならどれもハズレはないだろうと信頼して、格別ヘンテコなのを頼んでみた。そういえば学生の頃の知り合いがインコの匂いを嗅ぐ魅力を熱弁していたことを思い出した（鳥吸いという言葉はまだなかった頃）。美味でした。

インコ味のビール（PARAKEET AROMA ALE）Alc 5.5% きな粉、焼き立てパン、お煎餅に例えられる甘く香ばしい”インコ臭”をビールで再現。インコの好きな雑穀、オーツ麦、きな粉を32%使用。

広島初のバレルエイジドビール「隣期桜変」を発表！#広島#クラフトビール#隣期桜変

広島のクラフトビール醸造所HNBから、限定ビール『隣期桜変〜ウィートワイン〜』が2026年4月2日より登場。ウイスキー樽の風味が楽しめるこの試みをお見逃しなく！

広島発！ウイスキー樽で熟成された新感覚のクラフトビール登場#広島県#広島市#クラフトビール#広島#バレルエイジド

広島のクラフトビール醸造所HNBが、ウイスキー樽で熟成した新たなビール『隣期桜変〜ウィートワイン〜』を2026年4月2日より発売します。連携プロジェクトの一環として、幅広い味わいが楽しめる一品です。