YOSHIKIさん、北海道余市町でワインづくり（無料記事）www.nikkei.com/article/DGXZQO...
米カリフォルニア州ナパ・バレーを拠点にワインづくりを手掛けるYOSHIKIさんは、「日本の美を味覚で表現し、世界一のワインを目指したい」と語りました。
町内の畑で育てたブドウを使った新作ワインが2028年にも販売される予定です。
品質の高いワインづくりで知られる同町のワイナリー「ドメーヌ・タカヒコ」の曽我貴彦代表が監修します。
#ニュース
米カリフォルニア州ナパ・バレーを拠点にワインづくりを手掛けるYOSHIKIさんは、「日本の美を味覚で表現し、世界一のワインを目指したい」と語りました。
町内の畑で育てたブドウを使った新作ワインが2028年にも販売される予定です。
品質の高いワインづくりで知られる同町のワイナリー「ドメーヌ・タカヒコ」の曽我貴彦代表が監修します。
#ニュース
【北海道】YOSHIKIさん、余市町でワインづくり ドメーヌ・タカヒコ代表監修 - 日本経済新聞
米カリフォルニア州ナパ・バレーを拠点にワインづくりを手掛けるロックバンド「X JAPAN」のYOSHIKIさんが北海道余市町でワイン生産を始める。品質の高いワインづくりで知られる同町のワイナリー「ドメーヌ・タカヒコ」の曽我貴彦代表が監修する。町内の畑で育てたブドウを使った新作ワインが2028年にも販売される予定だ。同町でワイナリーを営むフィールドオブドリー
www.nikkei.com
May 30, 2025 at 12:46 PM
YOSHIKIさん、北海道余市町でワインづくり（無料記事）www.nikkei.com/article/DGXZQO...
米カリフォルニア州ナパ・バレーを拠点にワインづくりを手掛けるYOSHIKIさんは、「日本の美を味覚で表現し、世界一のワインを目指したい」と語りました。
町内の畑で育てたブドウを使った新作ワインが2028年にも販売される予定です。
品質の高いワインづくりで知られる同町のワイナリー「ドメーヌ・タカヒコ」の曽我貴彦代表が監修します。
#ニュース
米カリフォルニア州ナパ・バレーを拠点にワインづくりを手掛けるYOSHIKIさんは、「日本の美を味覚で表現し、世界一のワインを目指したい」と語りました。
町内の畑で育てたブドウを使った新作ワインが2028年にも販売される予定です。
品質の高いワインづくりで知られる同町のワイナリー「ドメーヌ・タカヒコ」の曽我貴彦代表が監修します。
#ニュース
【実りの季節🍇】「いよいよワインづくりが始まると思うとワクワクします」居残る暑さに、秋の始まりは遠く感じられるものの、実りの季節はやってきた。
穀物などが豊かに取れる「飽き満ちる」季節が、「秋」の語源の一つとされる。東京都内の住宅地にあるブドウ畑では、それにふさわしい景色が広がっていた。
🔽記事を読む
www.sankei.com/article/2025...
穀物などが豊かに取れる「飽き満ちる」季節が、「秋」の語源の一つとされる。東京都内の住宅地にあるブドウ畑では、それにふさわしい景色が広がっていた。
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www.sankei.com/article/2025...
September 5, 2025 at 3:00 AM
【実りの季節🍇】「いよいよワインづくりが始まると思うとワクワクします」居残る暑さに、秋の始まりは遠く感じられるものの、実りの季節はやってきた。
穀物などが豊かに取れる「飽き満ちる」季節が、「秋」の語源の一つとされる。東京都内の住宅地にあるブドウ畑では、それにふさわしい景色が広がっていた。
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www.sankei.com/article/2025...
穀物などが豊かに取れる「飽き満ちる」季節が、「秋」の語源の一つとされる。東京都内の住宅地にあるブドウ畑では、それにふさわしい景色が広がっていた。
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千葉市内でワイン用のブドウ栽培から醸造、販売まで展開する「オール千葉市産ワイン」づくりが本格化している。手掛けるのは、注文住宅や不動産業のトミオホールディングス（同市若葉区）。畑違いの異業種への挑戦だ。自社農園を確保し、22日には同市内初のワイナリーが正式にオープン。来年の「千葉開府900年」の節目に、地産地消のワイン誕生を目指す。
千葉市の住宅メーカーが「ワイン醸造」に挑戦 ブドウ栽培から販売「オール千葉市」目指す
千葉市内でワイン用のブドウ栽培から醸造、販売まで展開する「オール千葉市産ワイン」づくりが本格化している。手掛けるのは、注文住宅や不動産業のトミオホールディング…
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November 13, 2025 at 11:00 AM
千葉市内でワイン用のブドウ栽培から醸造、販売まで展開する「オール千葉市産ワイン」づくりが本格化している。手掛けるのは、注文住宅や不動産業のトミオホールディングス（同市若葉区）。畑違いの異業種への挑戦だ。自社農園を確保し、22日には同市内初のワイナリーが正式にオープン。来年の「千葉開府900年」の節目に、地産地消のワイン誕生を目指す。
５月４日（日） #新聞一面メモ
読売『車関税交渉 譲歩せず 米に見直し要求継続 政府方針』
毎日『迫る 引退馬の余生 豊かに 調教師らのワインづくり』
産経『隠し部屋「麻原発見」の瞬間 逮捕30年写真入手』
東京『温泉街にミサイル配備』
日経『スポーツ今や「ぜいたく」
見る チケット代1.4倍 習う 親の年収で格差 チャートは語る』
朝日『百年 未来への歴史 憲法の水脈 上 明治憲法下 ゆがめられた統帥権』
読売『車関税交渉 譲歩せず 米に見直し要求継続 政府方針』
毎日『迫る 引退馬の余生 豊かに 調教師らのワインづくり』
産経『隠し部屋「麻原発見」の瞬間 逮捕30年写真入手』
東京『温泉街にミサイル配備』
日経『スポーツ今や「ぜいたく」
見る チケット代1.4倍 習う 親の年収で格差 チャートは語る』
朝日『百年 未来への歴史 憲法の水脈 上 明治憲法下 ゆがめられた統帥権』
May 3, 2025 at 10:36 PM
５月４日（日） #新聞一面メモ
読売『車関税交渉 譲歩せず 米に見直し要求継続 政府方針』
毎日『迫る 引退馬の余生 豊かに 調教師らのワインづくり』
産経『隠し部屋「麻原発見」の瞬間 逮捕30年写真入手』
東京『温泉街にミサイル配備』
日経『スポーツ今や「ぜいたく」
見る チケット代1.4倍 習う 親の年収で格差 チャートは語る』
朝日『百年 未来への歴史 憲法の水脈 上 明治憲法下 ゆがめられた統帥権』
読売『車関税交渉 譲歩せず 米に見直し要求継続 政府方針』
毎日『迫る 引退馬の余生 豊かに 調教師らのワインづくり』
産経『隠し部屋「麻原発見」の瞬間 逮捕30年写真入手』
東京『温泉街にミサイル配備』
日経『スポーツ今や「ぜいたく」
見る チケット代1.4倍 習う 親の年収で格差 チャートは語る』
朝日『百年 未来への歴史 憲法の水脈 上 明治憲法下 ゆがめられた統帥権』
2024/03/31(日)
パセミヤ18時からの営業です。
お席に余裕がございます。
ワインとお好み焼き、若干のスパイスでよければ気軽にお問い合わせください。
画像は麻井宇介さんの「ワインづくりの思想」の書影。
東京で開催された日本ワインのイベントのLIFE with WINEの帰りの夜行バスの中で電子書籍でまた読み返していました。
タカヒコさんや農楽蔵さん、鎌倉の祖餐の石井さんたちに会うと読みたくなる。
「宿命的風土論からの脱却」など文体は少し時代がかっていますが内容はいまでも古くない。
パセミヤ18時からの営業です。
お席に余裕がございます。
ワインとお好み焼き、若干のスパイスでよければ気軽にお問い合わせください。
画像は麻井宇介さんの「ワインづくりの思想」の書影。
東京で開催された日本ワインのイベントのLIFE with WINEの帰りの夜行バスの中で電子書籍でまた読み返していました。
タカヒコさんや農楽蔵さん、鎌倉の祖餐の石井さんたちに会うと読みたくなる。
「宿命的風土論からの脱却」など文体は少し時代がかっていますが内容はいまでも古くない。
March 31, 2024 at 5:11 AM
2024/03/31(日)
パセミヤ18時からの営業です。
お席に余裕がございます。
ワインとお好み焼き、若干のスパイスでよければ気軽にお問い合わせください。
画像は麻井宇介さんの「ワインづくりの思想」の書影。
東京で開催された日本ワインのイベントのLIFE with WINEの帰りの夜行バスの中で電子書籍でまた読み返していました。
タカヒコさんや農楽蔵さん、鎌倉の祖餐の石井さんたちに会うと読みたくなる。
「宿命的風土論からの脱却」など文体は少し時代がかっていますが内容はいまでも古くない。
パセミヤ18時からの営業です。
お席に余裕がございます。
ワインとお好み焼き、若干のスパイスでよければ気軽にお問い合わせください。
画像は麻井宇介さんの「ワインづくりの思想」の書影。
東京で開催された日本ワインのイベントのLIFE with WINEの帰りの夜行バスの中で電子書籍でまた読み返していました。
タカヒコさんや農楽蔵さん、鎌倉の祖餐の石井さんたちに会うと読みたくなる。
「宿命的風土論からの脱却」など文体は少し時代がかっていますが内容はいまでも古くない。
そういやちょっと前にワインの歴史の本を読んでたんだけど、ワインづくりは土器の製造開始のあとだろうってのが出てきた。
ぶどうは壺に入れてしばらく忘れるだけで勝手に発酵する(糖度が高い+皮に発酵を促す菌がついてる)ので、人類がワインの存在に気づくのは難しくないそうだ。また、そういう状況なのでワインづくりの起源地はおそらく1箇所ではないだろう、とも。
問題はその発酵を制御して糖度の低い穀物でも酒を作れるようにしちゃったことなんだよな…。
ビール醸造の手順はワインに比べると複雑だから。
ぶどうは壺に入れてしばらく忘れるだけで勝手に発酵する(糖度が高い+皮に発酵を促す菌がついてる)ので、人類がワインの存在に気づくのは難しくないそうだ。また、そういう状況なのでワインづくりの起源地はおそらく1箇所ではないだろう、とも。
問題はその発酵を制御して糖度の低い穀物でも酒を作れるようにしちゃったことなんだよな…。
ビール醸造の手順はワインに比べると複雑だから。
May 7, 2026 at 11:25 AM
そういやちょっと前にワインの歴史の本を読んでたんだけど、ワインづくりは土器の製造開始のあとだろうってのが出てきた。
ぶどうは壺に入れてしばらく忘れるだけで勝手に発酵する(糖度が高い+皮に発酵を促す菌がついてる)ので、人類がワインの存在に気づくのは難しくないそうだ。また、そういう状況なのでワインづくりの起源地はおそらく1箇所ではないだろう、とも。
問題はその発酵を制御して糖度の低い穀物でも酒を作れるようにしちゃったことなんだよな…。
ビール醸造の手順はワインに比べると複雑だから。
ぶどうは壺に入れてしばらく忘れるだけで勝手に発酵する(糖度が高い+皮に発酵を促す菌がついてる)ので、人類がワインの存在に気づくのは難しくないそうだ。また、そういう状況なのでワインづくりの起源地はおそらく1箇所ではないだろう、とも。
問題はその発酵を制御して糖度の低い穀物でも酒を作れるようにしちゃったことなんだよな…。
ビール醸造の手順はワインに比べると複雑だから。
1ヶ月ほど前に澱引きしたワインの発酵もかなり落ち着いてきたので、赤ワインの様子をみてみたところ、かなり綺麗に澄んできていました。まだ少しタンニンが荒く感じましたが、ここからどう変化するのか楽しみです。
去年の赤ワインは、最初は売るのを躊躇するような状態だったのですが、最近は「美味しかった」という声が届くぐらい改善されてきているので、ワインは熟成で大きく状態が変わるものだなと改めて驚いています。
熟成して美味しくなるようなワインづくりを目指して、引き続きコツコツ頑張ります。
ps.淡路島から「わかめ麺」を仕入れて、冷製パスタを作ってみました。意外と赤ワインでも合います。
去年の赤ワインは、最初は売るのを躊躇するような状態だったのですが、最近は「美味しかった」という声が届くぐらい改善されてきているので、ワインは熟成で大きく状態が変わるものだなと改めて驚いています。
熟成して美味しくなるようなワインづくりを目指して、引き続きコツコツ頑張ります。
ps.淡路島から「わかめ麺」を仕入れて、冷製パスタを作ってみました。意外と赤ワインでも合います。
September 27, 2026 at 4:32 AM
1ヶ月ほど前に澱引きしたワインの発酵もかなり落ち着いてきたので、赤ワインの様子をみてみたところ、かなり綺麗に澄んできていました。まだ少しタンニンが荒く感じましたが、ここからどう変化するのか楽しみです。
去年の赤ワインは、最初は売るのを躊躇するような状態だったのですが、最近は「美味しかった」という声が届くぐらい改善されてきているので、ワインは熟成で大きく状態が変わるものだなと改めて驚いています。
熟成して美味しくなるようなワインづくりを目指して、引き続きコツコツ頑張ります。
ps.淡路島から「わかめ麺」を仕入れて、冷製パスタを作ってみました。意外と赤ワインでも合います。
去年の赤ワインは、最初は売るのを躊躇するような状態だったのですが、最近は「美味しかった」という声が届くぐらい改善されてきているので、ワインは熟成で大きく状態が変わるものだなと改めて驚いています。
熟成して美味しくなるようなワインづくりを目指して、引き続きコツコツ頑張ります。
ps.淡路島から「わかめ麺」を仕入れて、冷製パスタを作ってみました。意外と赤ワインでも合います。
北海道余市町、フランスのジュヴレ・シャンベルタン村とワイン交流で協定
www.nikkei.com/article/DGXZ...
ジュヴレ・シャンベルタン村はワインの特産地として知られるブルゴーニュ地方にあり、ナポレオンが愛飲したとされる逸話から「王のワイン」とも称される商品をつくってきました。
ウイスキー生産で知られてきた余市町は近年、ワインづくりにも注力しており、同町でのワイン用ブドウの生産量は北海道全体の4割弱を占めています。
www.nikkei.com/article/DGXZ...
ジュヴレ・シャンベルタン村はワインの特産地として知られるブルゴーニュ地方にあり、ナポレオンが愛飲したとされる逸話から「王のワイン」とも称される商品をつくってきました。
ウイスキー生産で知られてきた余市町は近年、ワインづくりにも注力しており、同町でのワイン用ブドウの生産量は北海道全体の4割弱を占めています。
北海道余市町、仏ジュヴレ･シャンベルタン村とワイン交流で協定 - 日本経済新聞
北海道余市町は世界的なワイン産地、仏ジュヴレ・シャンベルタン村と連携協定を結ぶことで合意した。2025年2月にも正式調印する。生産者の相互交流による品質向上やブランドを生かした販路拡大につなげる。同町によるとジュヴレ・シャンベルタン村が日本の都市と同様の協定を結ぶのは初めて。協定の締結は齊藤啓輔町長が6月に申し入れたもので、同村が15日付の文書で同意を表明した。協定は①ブドウ農家・ワイン生産者
www.nikkei.com
October 17, 2024 at 3:00 AM
北海道余市町、フランスのジュヴレ・シャンベルタン村とワイン交流で協定
www.nikkei.com/article/DGXZ...
ジュヴレ・シャンベルタン村はワインの特産地として知られるブルゴーニュ地方にあり、ナポレオンが愛飲したとされる逸話から「王のワイン」とも称される商品をつくってきました。
ウイスキー生産で知られてきた余市町は近年、ワインづくりにも注力しており、同町でのワイン用ブドウの生産量は北海道全体の4割弱を占めています。
www.nikkei.com/article/DGXZ...
ジュヴレ・シャンベルタン村はワインの特産地として知られるブルゴーニュ地方にあり、ナポレオンが愛飲したとされる逸話から「王のワイン」とも称される商品をつくってきました。
ウイスキー生産で知られてきた余市町は近年、ワインづくりにも注力しており、同町でのワイン用ブドウの生産量は北海道全体の4割弱を占めています。
今週も畑のメンテナンスをしながら、ワインの状態確認や発送準備に取り組んでいます。
ワインづくりは、発酵が終わったら終わりではなく、美味しく消費者の手元に届くまで、まだまだやることは山積みです。
各所の調整は簡単ではありませんが、皆さまの期待に応えられるよう、最後まで丁寧にやり抜きたいと思います。
ps,草刈りで大量の引っ付き虫にやられてしまいました。
ワインづくりは、発酵が終わったら終わりではなく、美味しく消費者の手元に届くまで、まだまだやることは山積みです。
各所の調整は簡単ではありませんが、皆さまの期待に応えられるよう、最後まで丁寧にやり抜きたいと思います。
ps,草刈りで大量の引っ付き虫にやられてしまいました。
October 5, 2025 at 4:16 AM
今週も畑のメンテナンスをしながら、ワインの状態確認や発送準備に取り組んでいます。
ワインづくりは、発酵が終わったら終わりではなく、美味しく消費者の手元に届くまで、まだまだやることは山積みです。
各所の調整は簡単ではありませんが、皆さまの期待に応えられるよう、最後まで丁寧にやり抜きたいと思います。
ps,草刈りで大量の引っ付き虫にやられてしまいました。
ワインづくりは、発酵が終わったら終わりではなく、美味しく消費者の手元に届くまで、まだまだやることは山積みです。
各所の調整は簡単ではありませんが、皆さまの期待に応えられるよう、最後まで丁寧にやり抜きたいと思います。
ps,草刈りで大量の引っ付き虫にやられてしまいました。
奥飛騨の温泉地熱利用が盛んらしいという動画を見てた。発電、ウナギ・チョウザメ養殖、バナナ・カカオ・ドラゴンフルーツ栽培などなかなか活発。中心にいる人は奥飛騨を日本のサウジアラビアにしたいと意気込んでいる。
次はぜひワインづくりにチャレンジして欲しい。奥飛騨を日本のボジョレーにするのだ。奥飛騨ボジョレー。いいですよね奥飛騨ボジョレー。
次はぜひワインづくりにチャレンジして欲しい。奥飛騨を日本のボジョレーにするのだ。奥飛騨ボジョレー。いいですよね奥飛騨ボジョレー。
November 20, 2025 at 1:36 PM
奥飛騨の温泉地熱利用が盛んらしいという動画を見てた。発電、ウナギ・チョウザメ養殖、バナナ・カカオ・ドラゴンフルーツ栽培などなかなか活発。中心にいる人は奥飛騨を日本のサウジアラビアにしたいと意気込んでいる。
次はぜひワインづくりにチャレンジして欲しい。奥飛騨を日本のボジョレーにするのだ。奥飛騨ボジョレー。いいですよね奥飛騨ボジョレー。
次はぜひワインづくりにチャレンジして欲しい。奥飛騨を日本のボジョレーにするのだ。奥飛騨ボジョレー。いいですよね奥飛騨ボジョレー。
ワイナリー見学というかヤギ見学というか…w
domaine-raison.com/activity.html
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アクティビティ | ドメーヌレゾン|やぎとつくるワイナリー
北海道中富良野にあるワイナリー。ドメーヌレゾンは「やぎと“つくる”ワイナリー」です。ドメーヌレゾンではやぎが圃場で草を食べ、自由気ままに走り回り、土が掘り起こされ、やぎの排泄物が土の肥料となり畑が耕されます。その畑で育ったぶどうを原料としサスティナブルなワインづくりを行っています。
domaine-raison.com
April 26, 2024 at 10:04 AM
ワイナリー見学というかヤギ見学というか…w
domaine-raison.com/activity.html
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修道院のワインづくりを再現してガメイとシャルドネとピノノワール3種を混ぜているワイン。赤といってもロゼに近いのはシャルドネが入っているからなのかな。ドメーヌタカヒコのミズキロゼを思い出すとパートナーにいわれて納得。万人向けのいい香りとは言い難いけれど、ずっと嗅いでいたくなる好きな香りがした。もう一年を締めくくってもいいなと思うようなワインをボトルで開け、時間が経つにつれてひらいていく味わいをゆっくり楽しめて幸せだった。
October 20, 2024 at 3:49 AM
修道院のワインづくりを再現してガメイとシャルドネとピノノワール3種を混ぜているワイン。赤といってもロゼに近いのはシャルドネが入っているからなのかな。ドメーヌタカヒコのミズキロゼを思い出すとパートナーにいわれて納得。万人向けのいい香りとは言い難いけれど、ずっと嗅いでいたくなる好きな香りがした。もう一年を締めくくってもいいなと思うようなワインをボトルで開け、時間が経つにつれてひらいていく味わいをゆっくり楽しめて幸せだった。
カリフォルニアで独自ブランドワインを販売しているYOSHIKIが、余市のワイナリーと提携し専用の畑でワインづくりを取り組むこととなった。
動画のYOSHIKIのピノ・ノワール「お手植え」も貴重だが、ドメーヌタカヒコで知られる曽我貴彦の「Xボーズ」も貴重だ。
hokkaido-np.co.jp/article/1166...
動画のYOSHIKIのピノ・ノワール「お手植え」も貴重だが、ドメーヌタカヒコで知られる曽我貴彦の「Xボーズ」も貴重だ。
hokkaido-np.co.jp/article/1166...
YOSHIKIさん、余市でワイン造り 28年に初出荷300本弱見込む：北海道新聞デジタル
【余市】ミュージシャンのYOSHIKIさんが30日、後志管内余市町登町のワイナリーと業務提携し、独自のワイン造りプロジェクトを開始した。YOSHIKIさんは米カリフォルニア州産の独自ブランドワインを販...
hokkaido-np.co.jp
June 3, 2025 at 12:46 AM
カリフォルニアで独自ブランドワインを販売しているYOSHIKIが、余市のワイナリーと提携し専用の畑でワインづくりを取り組むこととなった。
動画のYOSHIKIのピノ・ノワール「お手植え」も貴重だが、ドメーヌタカヒコで知られる曽我貴彦の「Xボーズ」も貴重だ。
hokkaido-np.co.jp/article/1166...
動画のYOSHIKIのピノ・ノワール「お手植え」も貴重だが、ドメーヌタカヒコで知られる曽我貴彦の「Xボーズ」も貴重だ。
hokkaido-np.co.jp/article/1166...
1.「FACTFULLNESS」ハンス・ロスリング
2.「飲食店の本当にすごい人々」稲田俊輔
3.「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」同上
4.「すべての夫婦には問題があり、すべての問題には解決策がある」犬山紙子
5.「利己的な遺伝子」リチャード・ドーキンス
6.「なぜ脳はアートがわかるのか」エリック・R・カンデル
7.「〈トラブル〉としてのフェミニズム」藤高和輝
8.「母親になって後悔してる」オルナ・ドーナト
9.「大岡弘武のワインづくり」大岡弘武
10.「アイロニーはなぜ伝わるのか」木原善彦
2.「飲食店の本当にすごい人々」稲田俊輔
3.「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」同上
4.「すべての夫婦には問題があり、すべての問題には解決策がある」犬山紙子
5.「利己的な遺伝子」リチャード・ドーキンス
6.「なぜ脳はアートがわかるのか」エリック・R・カンデル
7.「〈トラブル〉としてのフェミニズム」藤高和輝
8.「母親になって後悔してる」オルナ・ドーナト
9.「大岡弘武のワインづくり」大岡弘武
10.「アイロニーはなぜ伝わるのか」木原善彦
September 3, 2023 at 10:46 PM
1.「FACTFULLNESS」ハンス・ロスリング
2.「飲食店の本当にすごい人々」稲田俊輔
3.「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」同上
4.「すべての夫婦には問題があり、すべての問題には解決策がある」犬山紙子
5.「利己的な遺伝子」リチャード・ドーキンス
6.「なぜ脳はアートがわかるのか」エリック・R・カンデル
7.「〈トラブル〉としてのフェミニズム」藤高和輝
8.「母親になって後悔してる」オルナ・ドーナト
9.「大岡弘武のワインづくり」大岡弘武
10.「アイロニーはなぜ伝わるのか」木原善彦
2.「飲食店の本当にすごい人々」稲田俊輔
3.「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」同上
4.「すべての夫婦には問題があり、すべての問題には解決策がある」犬山紙子
5.「利己的な遺伝子」リチャード・ドーキンス
6.「なぜ脳はアートがわかるのか」エリック・R・カンデル
7.「〈トラブル〉としてのフェミニズム」藤高和輝
8.「母親になって後悔してる」オルナ・ドーナト
9.「大岡弘武のワインづくり」大岡弘武
10.「アイロニーはなぜ伝わるのか」木原善彦
こちらのインポーターさんが主催されていたので、オンラインでも注文できると思います！！よいジョージアワインをたくさん扱っていらっしゃいます☺️
www.nonnaandsidhishop.com
www.nonnaandsidhishop.com
Nonna & Sidhi Shop | イタリアのオーガニック食材、ワイン、ジョージアワイン | 恵比寿
イタリアのオーガニック食材、イタリアワインやスロヴェニアワイン、甕づくりのジョージアワインなどを入するインポーター、ノンナアンドシディの直営店。東京、恵比寿のNonna & Sidhi Shop です。 こだわりの食材とビオワイン、おいしいお菓子などが揃っています。
www.nonnaandsidhishop.com
April 17, 2025 at 8:43 AM
こちらのインポーターさんが主催されていたので、オンラインでも注文できると思います！！よいジョージアワインをたくさん扱っていらっしゃいます☺️
www.nonnaandsidhishop.com
www.nonnaandsidhishop.com
サンクゼール、自社畑を特別開放。醸造家と巡る「秋のぶどう収穫体験」を10月12日開催
サンクゼール、自社畑を特別開放。醸造家と巡る「秋のぶどう収穫体験」を10月12日開催
長野・飯綱町の豊かな自然とワインづくりの魅力を届ける体験型企画。収穫体験からワイナリー見学、ワイン3種テイスティングに、特製ランチ＆デザートまで楽しめる特別イベント。 株式会社サンクゼールのプレスリリース 株式会社サン ...
gourmetpress.net
September 11, 2026 at 5:38 AM
サンクゼール、自社畑を特別開放。醸造家と巡る「秋のぶどう収穫体験」を10月12日開催
🍷 ワインづくりで障害者就労の道開く 札幌・リベラ：北海道新聞デジタル
www.hokkaido-np.co.jp/article/1364...
www.hokkaido-np.co.jp/article/1364...
ワインづくりで障害者就労の道開く 札幌・リベラ：北海道新聞デジタル
障害者の就労を支えるリベラ（札幌）は、独自の手法で障害者によるワインの生産を進めている。ブドウの栽培から醸造、出荷まで一連の作業をスタッフと共に担当。札幌市中心部のレストランを併設した都市型ワイナリー...
www.hokkaido-np.co.jp
September 3, 2026 at 12:27 PM
🍷 ワインづくりで障害者就労の道開く 札幌・リベラ：北海道新聞デジタル
www.hokkaido-np.co.jp/article/1364...
www.hokkaido-np.co.jp/article/1364...
【 飲むだけじゃない、秋のワイナリーへ 】 中伊豆ワイナリーで「収穫・ワインづくり・アート」を五感で楽しむ『秋の収穫感謝祭』開催
【 飲むだけじゃない、秋のワイナリーへ 】 中伊豆ワイナリーで「収穫・ワインづくり・アート」を五感で楽しむ『秋の収穫感謝祭』開催
2026年9月１日（火）～11月21日（土）ぶどう畑・醸造現場・樽アートを巡りながら、ワインが生まれる場所を体験する秋限定企画 シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社のプレスリリース シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株 ...
gourmetpress.net
August 28, 2026 at 2:23 AM
【 飲むだけじゃない、秋のワイナリーへ 】 中伊豆ワイナリーで「収穫・ワインづくり・アート」を五感で楽しむ『秋の収穫感謝祭』開催
【 飲むだけじゃない、秋のワイナリーへ 】 中伊豆ワイナリーで「収穫・ワインづくり・アート」を五感で楽しむ『秋の収穫感謝祭』開催
【 飲むだけじゃない、秋のワイナリーへ 】 中伊豆ワイナリーで「収穫・ワインづくり・アート」を五感で楽しむ『秋の収穫感謝祭』開催
2026年9月１日（火）～11月21日（土）ぶどう畑・醸造現場・樽アートを巡りながら、ワインが生まれる場所を体験する秋限定企画 シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社のプレスリリース シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株 ...
travelspot.jp
August 28, 2026 at 2:23 AM
【 飲むだけじゃない、秋のワイナリーへ 】 中伊豆ワイナリーで「収穫・ワインづくり・アート」を五感で楽しむ『秋の収穫感謝祭』開催