In the 1940s-1960s, there was a school of Chinese literature called "potato school" (shanyaodan pai 山藥蛋派) - a folksy, colloquial style associated with Shanxi 山西, whose most famous writer was probably Zhao Shuli 趙樹理 (1906-1970)
December 23, 2024 at 4:26 PM
In the 1940s-1960s, there was a school of Chinese literature called "potato school" (shanyaodan pai 山藥蛋派) - a folksy, colloquial style associated with Shanxi 山西, whose most famous writer was probably Zhao Shuli 趙樹理 (1906-1970)
友人家竟藏有如此奇書！！
從如何做山藥饅頭到幻術無所不包，人生只需要這一本啊（甘安捏？
從如何做山藥饅頭到幻術無所不包，人生只需要這一本啊（甘安捏？
September 17, 2023 at 1:00 AM
友人家竟藏有如此奇書！！
從如何做山藥饅頭到幻術無所不包，人生只需要這一本啊（甘安捏？
從如何做山藥饅頭到幻術無所不包，人生只需要這一本啊（甘安捏？
賣貨便買的玉里鬥雞母，油滋滋燉人蔘山藥雞湯。
September 14, 2026 at 7:55 AM
賣貨便買的玉里鬥雞母，油滋滋燉人蔘山藥雞湯。
去年 2024 因為信用卡才認識的平祿壽司！
圖為山藥麵，清爽好吃🤤！
圖為山藥麵，清爽好吃🤤！
February 10, 2025 at 8:14 AM
去年 2024 因為信用卡才認識的平祿壽司！
圖為山藥麵，清爽好吃🤤！
圖為山藥麵，清爽好吃🤤！
曾幾何時我也是跟著A吃瘋狂攪拌過的黏糊糊三兄弟（納豆、秋葵、山藥）蓋飯的人了⋯⋯
July 23, 2026 at 11:22 AM
曾幾何時我也是跟著A吃瘋狂攪拌過的黏糊糊三兄弟（納豆、秋葵、山藥）蓋飯的人了⋯⋯
我在推上介紹過福岡的屋台，其實就是日本的街邊檔，非常有特色。日本因為六十年代的東京奧運整頓市容，大量取消這種街邊檔，福岡在商會和民眾的支持下保留了下來，成為一大特色。現有103檔，佔全國九成，有39檔是外國人經營的異國小吃。
我們家附近這一檔叫明太中毒，由四個年輕男生經營，主打明太子食材結合各國料理，很受歡迎，食客還主要是本地人。很小一檔，塞滿16位客人加4個料理人，外面寒風陣陣，里面倒是暖和。
沒有外文菜牌，可以看IG點菜，明太子春卷每次必點，芝士和明太子，山藥和明太子卷在脆皮里，又香又好味。冬天吃個明太子山藥鍋，熱辣辣的明太子豬肉蔬菜湯。要吃飽可以叫炒麵、薯塊或者法棍，也是淋上明太子醬。
我們家附近這一檔叫明太中毒，由四個年輕男生經營，主打明太子食材結合各國料理，很受歡迎，食客還主要是本地人。很小一檔，塞滿16位客人加4個料理人，外面寒風陣陣，里面倒是暖和。
沒有外文菜牌，可以看IG點菜，明太子春卷每次必點，芝士和明太子，山藥和明太子卷在脆皮里，又香又好味。冬天吃個明太子山藥鍋，熱辣辣的明太子豬肉蔬菜湯。要吃飽可以叫炒麵、薯塊或者法棍，也是淋上明太子醬。
December 29, 2024 at 11:22 AM
我在推上介紹過福岡的屋台，其實就是日本的街邊檔，非常有特色。日本因為六十年代的東京奧運整頓市容，大量取消這種街邊檔，福岡在商會和民眾的支持下保留了下來，成為一大特色。現有103檔，佔全國九成，有39檔是外國人經營的異國小吃。
我們家附近這一檔叫明太中毒，由四個年輕男生經營，主打明太子食材結合各國料理，很受歡迎，食客還主要是本地人。很小一檔，塞滿16位客人加4個料理人，外面寒風陣陣，里面倒是暖和。
沒有外文菜牌，可以看IG點菜，明太子春卷每次必點，芝士和明太子，山藥和明太子卷在脆皮里，又香又好味。冬天吃個明太子山藥鍋，熱辣辣的明太子豬肉蔬菜湯。要吃飽可以叫炒麵、薯塊或者法棍，也是淋上明太子醬。
我們家附近這一檔叫明太中毒，由四個年輕男生經營，主打明太子食材結合各國料理，很受歡迎，食客還主要是本地人。很小一檔，塞滿16位客人加4個料理人，外面寒風陣陣，里面倒是暖和。
沒有外文菜牌，可以看IG點菜，明太子春卷每次必點，芝士和明太子，山藥和明太子卷在脆皮里，又香又好味。冬天吃個明太子山藥鍋，熱辣辣的明太子豬肉蔬菜湯。要吃飽可以叫炒麵、薯塊或者法棍，也是淋上明太子醬。
So many words for potatoes in Sinitic languages: 山藥蛋，馬鈴薯，土豆，洋山芋, 薯仔, &c... XD
December 23, 2024 at 4:28 PM
So many words for potatoes in Sinitic languages: 山藥蛋，馬鈴薯，土豆，洋山芋, 薯仔, &c... XD
筆記：雖然生山藥好處多多但會造成輕微便秘，隔天如果吃點火龍果或是鳳梨就會緩解很多
February 11, 2026 at 11:48 AM
筆記：雖然生山藥好處多多但會造成輕微便秘，隔天如果吃點火龍果或是鳳梨就會緩解很多
六必居砂鍋粥真的是無可取代❤️
麻油松阪豬
冰梅山藥
都很好吃😋
麻油松阪豬
冰梅山藥
都很好吃😋
January 8, 2025 at 9:58 AM
六必居砂鍋粥真的是無可取代❤️
麻油松阪豬
冰梅山藥
都很好吃😋
麻油松阪豬
冰梅山藥
都很好吃😋
小賈挺喜歡煮飯，三不三學了什麼新菜式就要試煮給我吃。當然試煮是會三五七次不成功的，在這連續的三五七次失敗的嘗試中，我已經永世不想再吃這道菜⋯
圖1的山藥泥肉沫蒸雞蛋，我正在吃3天以來的第5餐。🤪哎呀一殼眼淚⋯
圖1的山藥泥肉沫蒸雞蛋，我正在吃3天以來的第5餐。🤪哎呀一殼眼淚⋯
November 23, 2024 at 11:29 AM
小賈挺喜歡煮飯，三不三學了什麼新菜式就要試煮給我吃。當然試煮是會三五七次不成功的，在這連續的三五七次失敗的嘗試中，我已經永世不想再吃這道菜⋯
圖1的山藥泥肉沫蒸雞蛋，我正在吃3天以來的第5餐。🤪哎呀一殼眼淚⋯
圖1的山藥泥肉沫蒸雞蛋，我正在吃3天以來的第5餐。🤪哎呀一殼眼淚⋯
めちゃ今更だけど色々の芋も書いておきますね
さつまいも：
地瓜(ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ)
番薯(ㄈㄢ ㄕㄨˇ)
じゃがいも：
馬鈴薯(ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ)
洋芋(ㄧㄤˊ ㄩˋ) →あんまり見ない
里芋：
山藥(ㄕㄢ ㄧㄠˋ)
さつまいも：
地瓜(ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ)
番薯(ㄈㄢ ㄕㄨˇ)
じゃがいも：
馬鈴薯(ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ)
洋芋(ㄧㄤˊ ㄩˋ) →あんまり見ない
里芋：
山藥(ㄕㄢ ㄧㄠˋ)
December 25, 2024 at 7:28 AM
めちゃ今更だけど色々の芋も書いておきますね
さつまいも：
地瓜(ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ)
番薯(ㄈㄢ ㄕㄨˇ)
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洋芋(ㄧㄤˊ ㄩˋ) →あんまり見ない
里芋：
山藥(ㄕㄢ ㄧㄠˋ)
さつまいも：
地瓜(ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ)
番薯(ㄈㄢ ㄕㄨˇ)
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洋芋(ㄧㄤˊ ㄩˋ) →あんまり見ない
里芋：
山藥(ㄕㄢ ㄧㄠˋ)
經歷我昨天難得的因為代班加班到六點，結果我今天晚餐媽媽買了日本山藥跟臺灣草莓給我！！！！🥰
February 19, 2025 at 10:22 AM
經歷我昨天難得的因為代班加班到六點，結果我今天晚餐媽媽買了日本山藥跟臺灣草莓給我！！！！🥰
我說明早我去買點豆腐腦和包子吧，很久沒吃了。
我媽：那家根本不好吃，你就家裡打個山藥蘋果小米紅棗粥。
我爹：就是，而且包子可以家裡包嘛！
我：……………………
我媽：那家根本不好吃，你就家裡打個山藥蘋果小米紅棗粥。
我爹：就是，而且包子可以家裡包嘛！
我：……………………
March 5, 2025 at 6:51 AM
我說明早我去買點豆腐腦和包子吧，很久沒吃了。
我媽：那家根本不好吃，你就家裡打個山藥蘋果小米紅棗粥。
我爹：就是，而且包子可以家裡包嘛！
我：……………………
我媽：那家根本不好吃，你就家裡打個山藥蘋果小米紅棗粥。
我爹：就是，而且包子可以家裡包嘛！
我：……………………
昨天吃到最驚豔的一道菜！是把山藥和蘋果切絲（照片裡蘋果怕氧化所以先埋在山藥裡）然後淋和風醬再點綴一點明太子，吃起來好清爽！
February 10, 2024 at 1:38 AM
昨天吃到最驚豔的一道菜！是把山藥和蘋果切絲（照片裡蘋果怕氧化所以先埋在山藥裡）然後淋和風醬再點綴一點明太子，吃起來好清爽！
米達人今天嘗試了丸八、滿月、松茸（？）
滿月挺不錯的有火腿味，也有堅果！
松茸味道有點微妙⋯我媽說是瓦斯味好像也挺像，有個神奇的香味，我是不太喜歡啦（
丸八還沒吃
然後這次也點了山藥，目前吃下來還是最喜歡山藥🥺
滿月挺不錯的有火腿味，也有堅果！
松茸味道有點微妙⋯我媽說是瓦斯味好像也挺像，有個神奇的香味，我是不太喜歡啦（
丸八還沒吃
然後這次也點了山藥，目前吃下來還是最喜歡山藥🥺
May 17, 2025 at 10:17 AM
米達人今天嘗試了丸八、滿月、松茸（？）
滿月挺不錯的有火腿味，也有堅果！
松茸味道有點微妙⋯我媽說是瓦斯味好像也挺像，有個神奇的香味，我是不太喜歡啦（
丸八還沒吃
然後這次也點了山藥，目前吃下來還是最喜歡山藥🥺
滿月挺不錯的有火腿味，也有堅果！
松茸味道有點微妙⋯我媽說是瓦斯味好像也挺像，有個神奇的香味，我是不太喜歡啦（
丸八還沒吃
然後這次也點了山藥，目前吃下來還是最喜歡山藥🥺
