昨夜の晩酌は、花金の三本木商店さんにて。トロ鰯と八朔のマリネからスタートして、チューリップやらチヂミやら。「而今」「米宗」「楽の世」「舞美人」と楽しく呑み流れて、仔猪の炭火焼きとピピシュライスで祝う誕生日の夜でした。
April 25, 2026 at 8:49 AM
昨夜の晩酌は、花金の三本木商店さんにて。トロ鰯と八朔のマリネからスタートして、チューリップやらチヂミやら。「而今」「米宗」「楽の世」「舞美人」と楽しく呑み流れて、仔猪の炭火焼きとピピシュライスで祝う誕生日の夜でした。
米宗！ラベルのままの味わい……柔らかで爽やか……おいちい♡
March 21, 2025 at 11:05 AM
米宗！ラベルのままの味わい……柔らかで爽やか……おいちい♡
今宵は天狗舞山廃純米、宗玄石川門を。こうして見るとだいぶ色違うな。
January 31, 2026 at 12:52 PM
今宵は天狗舞山廃純米、宗玄石川門を。こうして見るとだいぶ色違うな。
2026/08/15 BAR燐光
「宮本の日」18時から灯ります
今日は、愛知の青木酒造より
米宗 Brocken Splash を仕入れました。
何？という感じだと思うんですが、酒度+16、度数21度。かなり強い。硬派です。
飲むと米がガツンと来て、うまい。しかもロック前提なので、氷が溶けるにつれて段々と態度が軟化していきます。
ソーダでもトニックでも急に別の顔をするので、ぜひぜひ。
「宮本の日」18時から灯ります
今日は、愛知の青木酒造より
米宗 Brocken Splash を仕入れました。
何？という感じだと思うんですが、酒度+16、度数21度。かなり強い。硬派です。
飲むと米がガツンと来て、うまい。しかもロック前提なので、氷が溶けるにつれて段々と態度が軟化していきます。
ソーダでもトニックでも急に別の顔をするので、ぜひぜひ。
August 15, 2026 at 8:56 AM
2026/08/15 BAR燐光
「宮本の日」18時から灯ります
今日は、愛知の青木酒造より
米宗 Brocken Splash を仕入れました。
何？という感じだと思うんですが、酒度+16、度数21度。かなり強い。硬派です。
飲むと米がガツンと来て、うまい。しかもロック前提なので、氷が溶けるにつれて段々と態度が軟化していきます。
ソーダでもトニックでも急に別の顔をするので、ぜひぜひ。
「宮本の日」18時から灯ります
今日は、愛知の青木酒造より
米宗 Brocken Splash を仕入れました。
何？という感じだと思うんですが、酒度+16、度数21度。かなり強い。硬派です。
飲むと米がガツンと来て、うまい。しかもロック前提なので、氷が溶けるにつれて段々と態度が軟化していきます。
ソーダでもトニックでも急に別の顔をするので、ぜひぜひ。
有日本人喜歡住台灣是因為台灣有剛剛好的「混沌感」，好像是欸，而且也有剛剛好的「隨便感」，不像日本太不隨便，中國又太隨便，筆電手機錢包放在星巴克不會被偷，但掛在機車上的飲料便當會被幹走
www.threads.net/@rice_and_du...
www.threads.net/@rice_and_du...
穀子/米宗子 (@rice_and_dumpling) on Threads
日本朋友說他喜歡住台灣
有剛剛好的「混沌感」🫠
日本對他來說太安全無聊😇
生活缺乏刺激感（他人很怪）
我反問他怎麼不去印度住
他說那又「太混沌」😇
像台灣一點就好不多也不少
本台灣人不知作何反應😅
www.threads.net
August 18, 2024 at 6:30 AM
有日本人喜歡住台灣是因為台灣有剛剛好的「混沌感」，好像是欸，而且也有剛剛好的「隨便感」，不像日本太不隨便，中國又太隨便，筆電手機錢包放在星巴克不會被偷，但掛在機車上的飲料便當會被幹走
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極まってきているので炊き立ての五穀米に宗田節のだし醤油ぶっかけてかっこんだりしている
January 28, 2026 at 1:07 PM
極まってきているので炊き立ての五穀米に宗田節のだし醤油ぶっかけてかっこんだりしている
今月末で失効しちゃうＦ＆ＬＣの株主様ご優待券が余ってるんをギリ見つけたんで…それじゃせっかくなんでスシローのお持ち帰り寿司を肴に青木酒造・純米完全発酵酒・米宗・活性ふなくち・手汲みどぶを呑んじゃう！
December 27, 2024 at 7:08 AM
今月末で失効しちゃうＦ＆ＬＣの株主様ご優待券が余ってるんをギリ見つけたんで…それじゃせっかくなんでスシローのお持ち帰り寿司を肴に青木酒造・純米完全発酵酒・米宗・活性ふなくち・手汲みどぶを呑んじゃう！
青木酒造・米宗・純米・初しぼり無濾過生原酒で…うぇーい！ ちっぱーい☆(>_<)ｗ
December 7, 2024 at 1:27 AM
青木酒造・米宗・純米・初しぼり無濾過生原酒で…うぇーい！ ちっぱーい☆(>_<)ｗ
9月に青木酒造さんに行ってきたときの写真。toughな酒がズラリと並んでて、シッカリめ好きな人にはタマラン酒蔵。米宗いいぞ🤗
December 15, 2024 at 10:15 PM
9月に青木酒造さんに行ってきたときの写真。toughな酒がズラリと並んでて、シッカリめ好きな人にはタマラン酒蔵。米宗いいぞ🤗
ストーブでじっくりコトコト牛すじドテ煮を作ってきたんで…青木酒造・純米完全発酵酒・米宗・活性ふなくち・手汲みどぶを呑んじゃう！！
December 21, 2024 at 8:59 PM
ストーブでじっくりコトコト牛すじドテ煮を作ってきたんで…青木酒造・純米完全発酵酒・米宗・活性ふなくち・手汲みどぶを呑んじゃう！！
中村歌6本丸はさっきから「月一で主が作る焼きそばパーティーがある」とか「近侍鶴丸と内緒話をしてる時は碌な事がない」とか「次期主米●と宗三左文字が嫁姑みたいな会話をしてる（仲良し）」みたいなことばっか思いつく
July 12, 2025 at 7:39 AM
中村歌6本丸はさっきから「月一で主が作る焼きそばパーティーがある」とか「近侍鶴丸と内緒話をしてる時は碌な事がない」とか「次期主米●と宗三左文字が嫁姑みたいな会話をしてる（仲良し）」みたいなことばっか思いつく
さて！ 引きこもってお正月を堪能厨っていうか…おせち料理の中から人気の超エリートのみを選びぬいたんを肴に青木酒造・完全発酵・米宗・生酛・無濾過生原酒をぬる燗でのんじゃう！ この特別感がイイネ！！
January 1, 2025 at 2:43 AM
さて！ 引きこもってお正月を堪能厨っていうか…おせち料理の中から人気の超エリートのみを選びぬいたんを肴に青木酒造・完全発酵・米宗・生酛・無濾過生原酒をぬる燗でのんじゃう！ この特別感がイイネ！！
昨夜再生してたANNでの「金沢の回転寿司っておいすぃいですよねぇ〜〜」という源さんの声に、ニコニコ同意しながら先週の写真を見返しました☺️お魚の写真にずっとアルコールがいる...☺️
May 2, 2026 at 3:08 PM
昨夜再生してたANNでの「金沢の回転寿司っておいすぃいですよねぇ〜〜」という源さんの声に、ニコニコ同意しながら先週の写真を見返しました☺️お魚の写真にずっとアルコールがいる...☺️
札幌「#一人焼き鳥Ｂ」へ。ビールや酒を呑みながら、白レバー刺しや、各種串焼きに舌鼓。串焼きは何れの素材も火入れも素晴らしい。酒は"栄光冨士 純米大吟醸 竜吟虎嘯"、"米宗 山廃酛 うすにごり"を冷酒で、"無窮天穏 生酛 純米吟醸"を熱燗で堪能しました。酒も肴も人も極上な一軒。
August 2, 2026 at 10:01 AM
札幌「#一人焼き鳥Ｂ」へ。ビールや酒を呑みながら、白レバー刺しや、各種串焼きに舌鼓。串焼きは何れの素材も火入れも素晴らしい。酒は"栄光冨士 純米大吟醸 竜吟虎嘯"、"米宗 山廃酛 うすにごり"を冷酒で、"無窮天穏 生酛 純米吟醸"を熱燗で堪能しました。酒も肴も人も極上な一軒。
上司からオススメされたお酒🍶
山廃仕込でがっつりと醸してあります。米宗の造りは、基本的に何も添加しません。お米と水と麹を混ぜて、あとは微生物達に任せているそうです。
山廃仕込でがっつりと醸してあります。米宗の造りは、基本的に何も添加しません。お米と水と麹を混ぜて、あとは微生物達に任せているそうです。
August 20, 2023 at 6:28 AM
上司からオススメされたお酒🍶
山廃仕込でがっつりと醸してあります。米宗の造りは、基本的に何も添加しません。お米と水と麹を混ぜて、あとは微生物達に任せているそうです。
山廃仕込でがっつりと醸してあります。米宗の造りは、基本的に何も添加しません。お米と水と麹を混ぜて、あとは微生物達に任せているそうです。
久屋広場の手羽先サミット会場で日本酒飲み比べセット900円。愛西市青木酒造の米宗夏の純米無濾過生原酒、金虎酒造の金虎大吟醸名古屋城本丸御殿、盛田金しゃちの金鯱夢吟香純米吟醸。
May 31, 2024 at 10:50 AM
久屋広場の手羽先サミット会場で日本酒飲み比べセット900円。愛西市青木酒造の米宗夏の純米無濾過生原酒、金虎酒造の金虎大吟醸名古屋城本丸御殿、盛田金しゃちの金鯱夢吟香純米吟醸。
今朝のトライアルで…超高級国産和牛すじが40%引き！って心もち中途半端な割引だったけど奮発して買ってきたんをじっくりじっくり煮込んだドテ煮を肴に昨日と同じく青木酒造・完全発酵・米宗・生酛・無濾過生原酒をぬる燗でのんじゃう！ 生酛の深い味わいがぷるとろ牛すじと合いすぎてたまらん！！ｗ
January 2, 2025 at 1:04 AM
今朝のトライアルで…超高級国産和牛すじが40%引き！って心もち中途半端な割引だったけど奮発して買ってきたんをじっくりじっくり煮込んだドテ煮を肴に昨日と同じく青木酒造・完全発酵・米宗・生酛・無濾過生原酒をぬる燗でのんじゃう！ 生酛の深い味わいがぷるとろ牛すじと合いすぎてたまらん！！ｗ