Stanton's Seafood Cookbook
Red Seabream, Pagrus major
#赤鯛 #pagrus #tai #porgy #Omnomnomicon #work_in_progress #seafood #sciart
Red Seabream, Pagrus major
#赤鯛 #pagrus #tai #porgy #Omnomnomicon #work_in_progress #seafood #sciart
September 12, 2025 at 10:23 PM
Stanton's Seafood Cookbook
Red Seabream, Pagrus major
#赤鯛 #pagrus #tai #porgy #Omnomnomicon #work_in_progress #seafood #sciart
Red Seabream, Pagrus major
#赤鯛 #pagrus #tai #porgy #Omnomnomicon #work_in_progress #seafood #sciart
大好きなお店でランチ。
赤鯛のポワレ。
お魚の下にはリゾットが敷いてあるの。
青空ごはん部
赤鯛のポワレ。
お魚の下にはリゾットが敷いてあるの。
青空ごはん部
December 19, 2023 at 10:35 PM
大好きなお店でランチ。
赤鯛のポワレ。
お魚の下にはリゾットが敷いてあるの。
青空ごはん部
赤鯛のポワレ。
お魚の下にはリゾットが敷いてあるの。
青空ごはん部
こんばんは！
今日の晩ごはんは
赤魚鯛のひもの
TKG
もずく
おみそしる
雨が降るのか降らないのかわからなすぎたので🐟買っておいてよかった😋
青空ごはん部 自炊班
今日の晩ごはんは
赤魚鯛のひもの
TKG
もずく
おみそしる
雨が降るのか降らないのかわからなすぎたので🐟買っておいてよかった😋
青空ごはん部 自炊班
September 1, 2024 at 12:02 PM
こんばんは！
今日の晩ごはんは
赤魚鯛のひもの
TKG
もずく
おみそしる
雨が降るのか降らないのかわからなすぎたので🐟買っておいてよかった😋
青空ごはん部 自炊班
今日の晩ごはんは
赤魚鯛のひもの
TKG
もずく
おみそしる
雨が降るのか降らないのかわからなすぎたので🐟買っておいてよかった😋
青空ごはん部 自炊班
今週も乙乾杯！晩酌は趣味だからといって「あるのがいけない！あるのがいけない！」と言って買い漁る日々…。
つまみ4点はササミのユッケ風、ペンネのアラビアータ、ほうれん草のごま和え、ピリ辛きゅうり。ビールのために！
サラダは生ハムシーザーサラダ。私のサラダはちゃんと「食べる」サラダ。刺身は鰤と赤鯛。今になってブリが出てきてもねぇwでもどちらも身がプリプリよ！煮込みは牛スジ味噌トマト煮込み。レシピはありません。目分量です。ねっとりしましたwでもバケットに合うw酒は富山の「千代鶴」キレがあって良い酒w
#青空ごはん部 #青空居酒屋 #料理 #自炊班 #青空飲酒部 #晩酌 #宅飲み #日本酒
つまみ4点はササミのユッケ風、ペンネのアラビアータ、ほうれん草のごま和え、ピリ辛きゅうり。ビールのために！
サラダは生ハムシーザーサラダ。私のサラダはちゃんと「食べる」サラダ。刺身は鰤と赤鯛。今になってブリが出てきてもねぇwでもどちらも身がプリプリよ！煮込みは牛スジ味噌トマト煮込み。レシピはありません。目分量です。ねっとりしましたwでもバケットに合うw酒は富山の「千代鶴」キレがあって良い酒w
#青空ごはん部 #青空居酒屋 #料理 #自炊班 #青空飲酒部 #晩酌 #宅飲み #日本酒
March 7, 2026 at 11:01 AM
伊良湖 みなみさん
みなみ定食
大あさりは入荷ないのでサザエ
さしみ サワラ 赤鯛
煮付け 太刀魚
お味噌はあら汁
みなみ定食
大あさりは入荷ないのでサザエ
さしみ サワラ 赤鯛
煮付け 太刀魚
お味噌はあら汁
March 1, 2026 at 2:30 AM
伊良湖 みなみさん
みなみ定食
大あさりは入荷ないのでサザエ
さしみ サワラ 赤鯛
煮付け 太刀魚
お味噌はあら汁
みなみ定食
大あさりは入荷ないのでサザエ
さしみ サワラ 赤鯛
煮付け 太刀魚
お味噌はあら汁
ありがとうございますｗブリは普通の柵切りですが初にしては悪くなかったですｗ赤鯛はまだまだ鍛錬が必要なようです。ただブリが、このシーズンにしては脂がやけにのってて美味かったのが草でしたｗ現在の富山湾はバグってるｗｗ
May 2, 2026 at 11:45 AM
ありがとうございますｗブリは普通の柵切りですが初にしては悪くなかったですｗ赤鯛はまだまだ鍛錬が必要なようです。ただブリが、このシーズンにしては脂がやけにのってて美味かったのが草でしたｗ現在の富山湾はバグってるｗｗ
赤鯛のカルパッチョと昼に岩牡蠣を買った店の惣菜で夕食部屋飲み。
岩牡蠣美味しかったな。
海水感がなく、ミルク感がすごかった。
岩牡蠣美味しかったな。
海水感がなく、ミルク感がすごかった。
July 18, 2025 at 10:19 AM
赤鯛のカルパッチョと昼に岩牡蠣を買った店の惣菜で夕食部屋飲み。
岩牡蠣美味しかったな。
海水感がなく、ミルク感がすごかった。
岩牡蠣美味しかったな。
海水感がなく、ミルク感がすごかった。
今日の晩ご飯。
お節の煮物（人参・蓮根・里芋・ごぼう・コンニャク・干し椎茸・百合根・つと・鶏もも肉）、合鴨・ロースハム・玉子焼き・蒲鉾・数の子・ハタハタの飯鮓、ゴボウとレンコンのきんぴら・ニシンの昆布巻き・栗きんとん・黒豆・大根と人参のなます、刺身盛り合わせ（赤えび・鯛・マグロ赤身・鰤・サーモン・中トロ）、茶碗蒸し、白飯。
北海道では大晦日の晩からおせち料理を食べ始める。
#青空ごはん部
お節の煮物（人参・蓮根・里芋・ごぼう・コンニャク・干し椎茸・百合根・つと・鶏もも肉）、合鴨・ロースハム・玉子焼き・蒲鉾・数の子・ハタハタの飯鮓、ゴボウとレンコンのきんぴら・ニシンの昆布巻き・栗きんとん・黒豆・大根と人参のなます、刺身盛り合わせ（赤えび・鯛・マグロ赤身・鰤・サーモン・中トロ）、茶碗蒸し、白飯。
北海道では大晦日の晩からおせち料理を食べ始める。
#青空ごはん部
December 31, 2025 at 1:18 PM
今日の晩ご飯。
お節の煮物（人参・蓮根・里芋・ごぼう・コンニャク・干し椎茸・百合根・つと・鶏もも肉）、合鴨・ロースハム・玉子焼き・蒲鉾・数の子・ハタハタの飯鮓、ゴボウとレンコンのきんぴら・ニシンの昆布巻き・栗きんとん・黒豆・大根と人参のなます、刺身盛り合わせ（赤えび・鯛・マグロ赤身・鰤・サーモン・中トロ）、茶碗蒸し、白飯。
北海道では大晦日の晩からおせち料理を食べ始める。
#青空ごはん部
お節の煮物（人参・蓮根・里芋・ごぼう・コンニャク・干し椎茸・百合根・つと・鶏もも肉）、合鴨・ロースハム・玉子焼き・蒲鉾・数の子・ハタハタの飯鮓、ゴボウとレンコンのきんぴら・ニシンの昆布巻き・栗きんとん・黒豆・大根と人参のなます、刺身盛り合わせ（赤えび・鯛・マグロ赤身・鰤・サーモン・中トロ）、茶碗蒸し、白飯。
北海道では大晦日の晩からおせち料理を食べ始める。
#青空ごはん部
にしんの梅煮。
よさげな鯖が見当たらず、とは言えそこにある赤鯛は高いしなぁとたまたま程々のお値段だった生の鰊を買ってきた次第。
青物は別の鍋でさっと茹でて胡麻だけ和えたもの。
うん、、美味しい。
よさげな鯖が見当たらず、とは言えそこにある赤鯛は高いしなぁとたまたま程々のお値段だった生の鰊を買ってきた次第。
青物は別の鍋でさっと茹でて胡麻だけ和えたもの。
うん、、美味しい。
July 6, 2025 at 8:21 AM
にしんの梅煮。
よさげな鯖が見当たらず、とは言えそこにある赤鯛は高いしなぁとたまたま程々のお値段だった生の鰊を買ってきた次第。
青物は別の鍋でさっと茹でて胡麻だけ和えたもの。
うん、、美味しい。
よさげな鯖が見当たらず、とは言えそこにある赤鯛は高いしなぁとたまたま程々のお値段だった生の鰊を買ってきた次第。
青物は別の鍋でさっと茹でて胡麻だけ和えたもの。
うん、、美味しい。
遅ればせながら、父の日の孝行ということで、父親を連れて箱根の和食店に来た。
July 4, 2026 at 3:43 AM
遅ればせながら、父の日の孝行ということで、父親を連れて箱根の和食店に来た。
9/28(土)
少し早めに母と一緒に出かける。ドラストとスーパーで大量に買い出しして帰宅。
昼食は母が朝から炊いた赤飯と昨日の鍋に具材を足して食べる。
夕食は赤鯛の塩焼き、一手間かけて白和えを作り、買ってきた栗きんとんと一緒に仏壇にも供える。
今日は父の誕生日。モンブランのケーキはまた今度ね。
少し早めに母と一緒に出かける。ドラストとスーパーで大量に買い出しして帰宅。
昼食は母が朝から炊いた赤飯と昨日の鍋に具材を足して食べる。
夕食は赤鯛の塩焼き、一手間かけて白和えを作り、買ってきた栗きんとんと一緒に仏壇にも供える。
今日は父の誕生日。モンブランのケーキはまた今度ね。
September 28, 2024 at 2:03 PM
9/28(土)
少し早めに母と一緒に出かける。ドラストとスーパーで大量に買い出しして帰宅。
昼食は母が朝から炊いた赤飯と昨日の鍋に具材を足して食べる。
夕食は赤鯛の塩焼き、一手間かけて白和えを作り、買ってきた栗きんとんと一緒に仏壇にも供える。
今日は父の誕生日。モンブランのケーキはまた今度ね。
少し早めに母と一緒に出かける。ドラストとスーパーで大量に買い出しして帰宅。
昼食は母が朝から炊いた赤飯と昨日の鍋に具材を足して食べる。
夕食は赤鯛の塩焼き、一手間かけて白和えを作り、買ってきた栗きんとんと一緒に仏壇にも供える。
今日は父の誕生日。モンブランのケーキはまた今度ね。
さよならララ
お姉ちゃんとコータは、アイスクリーム好きなんかな？
お店にある様な冷凍ケースあるし、ララの夕食にもアイス付けてるし。
長い地上生活でアイスに出会ったんじゃな。
2人でアイスの新商品チェックとかしてんのかな？
夕食の豪華さは、リサなりの歓迎の気持ちなんだろな～
赤魚鯛（アコウダイ）かな？
あと海葡萄だよね？
米も食べてるってことは、人魚の口に合うんだろうな
刺身に山葵が付いてないのは、きっと苦手なんだろな🤣
大津家の焼き魚は何ていう魚なんだろう？
リサ姉とコータがララを歓迎して出してくれた夕食（右上）
大津家のある日の夕食（右下）
お姉ちゃんとコータは、アイスクリーム好きなんかな？
お店にある様な冷凍ケースあるし、ララの夕食にもアイス付けてるし。
長い地上生活でアイスに出会ったんじゃな。
2人でアイスの新商品チェックとかしてんのかな？
夕食の豪華さは、リサなりの歓迎の気持ちなんだろな～
赤魚鯛（アコウダイ）かな？
あと海葡萄だよね？
米も食べてるってことは、人魚の口に合うんだろうな
刺身に山葵が付いてないのは、きっと苦手なんだろな🤣
大津家の焼き魚は何ていう魚なんだろう？
リサ姉とコータがララを歓迎して出してくれた夕食（右上）
大津家のある日の夕食（右下）
August 25, 2026 at 6:45 PM
さよならララ
お姉ちゃんとコータは、アイスクリーム好きなんかな？
お店にある様な冷凍ケースあるし、ララの夕食にもアイス付けてるし。
長い地上生活でアイスに出会ったんじゃな。
2人でアイスの新商品チェックとかしてんのかな？
夕食の豪華さは、リサなりの歓迎の気持ちなんだろな～
赤魚鯛（アコウダイ）かな？
あと海葡萄だよね？
米も食べてるってことは、人魚の口に合うんだろうな
刺身に山葵が付いてないのは、きっと苦手なんだろな🤣
大津家の焼き魚は何ていう魚なんだろう？
リサ姉とコータがララを歓迎して出してくれた夕食（右上）
大津家のある日の夕食（右下）
お姉ちゃんとコータは、アイスクリーム好きなんかな？
お店にある様な冷凍ケースあるし、ララの夕食にもアイス付けてるし。
長い地上生活でアイスに出会ったんじゃな。
2人でアイスの新商品チェックとかしてんのかな？
夕食の豪華さは、リサなりの歓迎の気持ちなんだろな～
赤魚鯛（アコウダイ）かな？
あと海葡萄だよね？
米も食べてるってことは、人魚の口に合うんだろうな
刺身に山葵が付いてないのは、きっと苦手なんだろな🤣
大津家の焼き魚は何ていう魚なんだろう？
リサ姉とコータがララを歓迎して出してくれた夕食（右上）
大津家のある日の夕食（右下）
