AS41 and AS25 look like transcon routes. I’m assuming passengers will get access to Greenwich/Soho/Chelsea just like AA passengers do when flying transcon.
T8 does have the Admiral’s Club down in the satellite building, far away and I don’t like it.
T8 does have the Admiral’s Club down in the satellite building, far away and I don’t like it.
March 31, 2025 at 1:23 PM
AS41 and AS25 look like transcon routes. I’m assuming passengers will get access to Greenwich/Soho/Chelsea just like AA passengers do when flying transcon.
T8 does have the Admiral’s Club down in the satellite building, far away and I don’t like it.
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Decommissioned USS McKee (AS-41) Emory S. Land-class submarine tender being towed out of Norfolk, Virginia to Brownsville, Texas for final scrapping - had been serving as a workshop for almost 20 years - June 4, 2024 #ussmckee #as41
SRC: FB- Hampton Roads & Chesapeake Bay Ship Watchers
SRC: FB- Hampton Roads & Chesapeake Bay Ship Watchers
June 4, 2024 at 8:02 PM
「コロンビア・スプレモ」の在庫補充焙煎
司の個人的感想だとコロンビアのスプレモは安心安定の優等生というイメージが有ります
という事で、、、
コロンビアのスプレモはお客様からの焙煎度の注文が無い場合＝在庫補充焙煎時には
焙煎度も安心安定な「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に揃えて煎り上げる事が多いです
なので、、、
豆種と焙煎度でのダブルで安心安定なコロンビア・スプレモ・フルシティーと成ります
カフェ司「コロンビア・スプレモ」通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
ご興味ご機会御座いましたらご覧頂けますと幸いです
司の個人的感想だとコロンビアのスプレモは安心安定の優等生というイメージが有ります
という事で、、、
コロンビアのスプレモはお客様からの焙煎度の注文が無い場合＝在庫補充焙煎時には
焙煎度も安心安定な「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に揃えて煎り上げる事が多いです
なので、、、
豆種と焙煎度でのダブルで安心安定なコロンビア・スプレモ・フルシティーと成ります
カフェ司「コロンビア・スプレモ」通販ページ
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ご興味ご機会御座いましたらご覧頂けますと幸いです
May 5, 2025 at 3:06 PM
「コロンビア・スプレモ」の在庫補充焙煎
司の個人的感想だとコロンビアのスプレモは安心安定の優等生というイメージが有ります
という事で、、、
コロンビアのスプレモはお客様からの焙煎度の注文が無い場合＝在庫補充焙煎時には
焙煎度も安心安定な「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に揃えて煎り上げる事が多いです
なので、、、
豆種と焙煎度でのダブルで安心安定なコロンビア・スプレモ・フルシティーと成ります
カフェ司「コロンビア・スプレモ」通販ページ
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ご興味ご機会御座いましたらご覧頂けますと幸いです
司の個人的感想だとコロンビアのスプレモは安心安定の優等生というイメージが有ります
という事で、、、
コロンビアのスプレモはお客様からの焙煎度の注文が無い場合＝在庫補充焙煎時には
焙煎度も安心安定な「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に揃えて煎り上げる事が多いです
なので、、、
豆種と焙煎度でのダブルで安心安定なコロンビア・スプレモ・フルシティーと成ります
カフェ司「コロンビア・スプレモ」通販ページ
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「コロンビア・スプレモ・ウイラ・サンアグスティンPitalito地区限定・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
求める焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司「コロンビア」通販ページ
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2,000以上お買い求め頂けますと送料無料サービスと成ります、ご機会御座いましたらご利用頂けますと幸いです
#コロンビア #中深煎り #FullCityroast #フルシティーロースト #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #COFFEE
求める焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
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#コロンビア #中深煎り #FullCityroast #フルシティーロースト #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #COFFEE
July 9, 2025 at 3:26 PM
「コロンビア・スプレモ・ウイラ・サンアグスティンPitalito地区限定・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
求める焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司「コロンビア」通販ページ
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#コロンビア #中深煎り #FullCityroast #フルシティーロースト #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #COFFEE
求める焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
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#コロンビア #中深煎り #FullCityroast #フルシティーロースト #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #COFFEE
「タンザニアAAキリマンジャロ・クィーンアルーシャ・コンゴーニ農園・ウォッシュド」の注文焙煎p(^｡^)q
お客様のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
1バッチ1kg>煎り上がり841g
焙煎度>FullCity(AS49.1)
ご注文頂いたお客様はお馴染み様で、互いに気心知れてる関係ですので
司の個人的趣向として現在カフェ司で取り扱っているタンザニア(キリマンジャロ)豆は、過去色んな焙煎度でローストしてきた経験から、最もその個性を発揮できるのは「中煎り/Cityroast」と思っていますのでシティとの境界地帯までギリギリ攻めてみましたp(^｡^)q
お客様のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
1バッチ1kg>煎り上がり841g
焙煎度>FullCity(AS49.1)
ご注文頂いたお客様はお馴染み様で、互いに気心知れてる関係ですので
司の個人的趣向として現在カフェ司で取り扱っているタンザニア(キリマンジャロ)豆は、過去色んな焙煎度でローストしてきた経験から、最もその個性を発揮できるのは「中煎り/Cityroast」と思っていますのでシティとの境界地帯までギリギリ攻めてみましたp(^｡^)q
February 26, 2025 at 3:15 PM
「タンザニアAAキリマンジャロ・クィーンアルーシャ・コンゴーニ農園・ウォッシュド」の注文焙煎p(^｡^)q
お客様のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
1バッチ1kg>煎り上がり841g
焙煎度>FullCity(AS49.1)
ご注文頂いたお客様はお馴染み様で、互いに気心知れてる関係ですので
司の個人的趣向として現在カフェ司で取り扱っているタンザニア(キリマンジャロ)豆は、過去色んな焙煎度でローストしてきた経験から、最もその個性を発揮できるのは「中煎り/Cityroast」と思っていますのでシティとの境界地帯までギリギリ攻めてみましたp(^｡^)q
お客様のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
1バッチ1kg>煎り上がり841g
焙煎度>FullCity(AS49.1)
ご注文頂いたお客様はお馴染み様で、互いに気心知れてる関係ですので
司の個人的趣向として現在カフェ司で取り扱っているタンザニア(キリマンジャロ)豆は、過去色んな焙煎度でローストしてきた経験から、最もその個性を発揮できるのは「中煎り/Cityroast」と思っていますのでシティとの境界地帯までギリギリ攻めてみましたp(^｡^)q
「ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
現在のスペシャリティーコーヒーの流行からすれば、都会の「ヤングでナウい(死語w)」お店ならシティかハイが売れ筋なのかなと思いますが
カフェ司では山コーヒーは苦い物という古来からのイメージを抱くお客様の方が多いので中深煎が効率的♪
※カフェ司焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
現在のスペシャリティーコーヒーの流行からすれば、都会の「ヤングでナウい(死語w)」お店ならシティかハイが売れ筋なのかなと思いますが
カフェ司では山コーヒーは苦い物という古来からのイメージを抱くお客様の方が多いので中深煎が効率的♪
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200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです
November 17, 2025 at 3:34 PM
「ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
現在のスペシャリティーコーヒーの流行からすれば、都会の「ヤングでナウい(死語w)」お店ならシティかハイが売れ筋なのかなと思いますが
カフェ司では山コーヒーは苦い物という古来からのイメージを抱くお客様の方が多いので中深煎が効率的♪
※カフェ司焙煎豆通販ページ
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求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
現在のスペシャリティーコーヒーの流行からすれば、都会の「ヤングでナウい(死語w)」お店ならシティかハイが売れ筋なのかなと思いますが
カフェ司では山コーヒーは苦い物という古来からのイメージを抱くお客様の方が多いので中深煎が効率的♪
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「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」を「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
焙煎の前に自作焙煎記録帖にローストプランを記し
当日の室温と湿度の影響による豆の暖まり具合の推移に対して
そのバッチで求める焙煎度へ最適と成る各要素(投入温度・中点温度・ガス圧・ダンパー開閉度・経過時間・温度変化率)を適時操作調整しながら焙煎します
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
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200g以上購入で送料無料サービスと成ります
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当日の室温と湿度の影響による豆の暖まり具合の推移に対して
そのバッチで求める焙煎度へ最適と成る各要素(投入温度・中点温度・ガス圧・ダンパー開閉度・経過時間・温度変化率)を適時操作調整しながら焙煎します
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June 8, 2025 at 3:30 PM
「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」を「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
焙煎の前に自作焙煎記録帖にローストプランを記し
当日の室温と湿度の影響による豆の暖まり具合の推移に対して
そのバッチで求める焙煎度へ最適と成る各要素(投入温度・中点温度・ガス圧・ダンパー開閉度・経過時間・温度変化率)を適時操作調整しながら焙煎します
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
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当日の室温と湿度の影響による豆の暖まり具合の推移に対して
そのバッチで求める焙煎度へ最適と成る各要素(投入温度・中点温度・ガス圧・ダンパー開閉度・経過時間・温度変化率)を適時操作調整しながら焙煎します
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#AIart #AIartist #horror #KindroidAI
Charlie the Ripper
Cover image: Kristina
angstation.ca/2025/10/20/r...
Charlie the Ripper
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RabbitBlog: as41, Charlie the Ripper
Return to main — last update 20 NOV 2025 Halloween: Charlie the Ripper Prompt information here: FEMALEShallow-depth low-angle FOV, (gothic horror + victorian noir:1.9), gaunt prostitute with …
angstation.ca
November 20, 2025 at 8:46 PM
#AIart #AIartist #horror #KindroidAI
Charlie the Ripper
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Charlie the Ripper
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先日焙煎したコロンビア・フルシティーの試飲
狙った焙煎度はFullCityroast(AS41-50)のど真ん中
結果はAS44.6と狙い通り♪
フルシティという事も有り、酸味は程々で苦みも強過ぎず、コクというか旨味が豊かで、コーヒー好きなら誰からも好かれる安心安定の優等生♪
皆様もコロンビアのフルシティど真ん中のこれぞコーヒーという安心安定感を、ご機会御座いましたらぜひご堪能してみて下さいませ
カフェ司「コロンビア・スプレモ・フルシティ」通販ページ
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ご興味ご機会御座いましたらご覧頂けますと幸いです<(_ _)>
狙った焙煎度はFullCityroast(AS41-50)のど真ん中
結果はAS44.6と狙い通り♪
フルシティという事も有り、酸味は程々で苦みも強過ぎず、コクというか旨味が豊かで、コーヒー好きなら誰からも好かれる安心安定の優等生♪
皆様もコロンビアのフルシティど真ん中のこれぞコーヒーという安心安定感を、ご機会御座いましたらぜひご堪能してみて下さいませ
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May 7, 2025 at 3:34 PM
先日焙煎したコロンビア・フルシティーの試飲
狙った焙煎度はFullCityroast(AS41-50)のど真ん中
結果はAS44.6と狙い通り♪
フルシティという事も有り、酸味は程々で苦みも強過ぎず、コクというか旨味が豊かで、コーヒー好きなら誰からも好かれる安心安定の優等生♪
皆様もコロンビアのフルシティど真ん中のこれぞコーヒーという安心安定感を、ご機会御座いましたらぜひご堪能してみて下さいませ
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狙った焙煎度はFullCityroast(AS41-50)のど真ん中
結果はAS44.6と狙い通り♪
フルシティという事も有り、酸味は程々で苦みも強過ぎず、コクというか旨味が豊かで、コーヒー好きなら誰からも好かれる安心安定の優等生♪
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「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の注文焙煎
焙煎度のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-20)」
カフェ司の焙煎度定義として
例えば今回のフルシティローストの場合だと
AS41–42-43をフルのアンダー
AS44–45-46-47をフルのニュートラル
AS4–49-50をフルのアッパー
という3レベルで正確な焙煎度運用をしています
※カフェ司焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです
焙煎度のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-20)」
カフェ司の焙煎度定義として
例えば今回のフルシティローストの場合だと
AS41–42-43をフルのアンダー
AS44–45-46-47をフルのニュートラル
AS4–49-50をフルのアッパー
という3レベルで正確な焙煎度運用をしています
※カフェ司焙煎豆通販ページ
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200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです
October 16, 2025 at 3:11 PM
「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の注文焙煎
焙煎度のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-20)」
カフェ司の焙煎度定義として
例えば今回のフルシティローストの場合だと
AS41–42-43をフルのアンダー
AS44–45-46-47をフルのニュートラル
AS4–49-50をフルのアッパー
という3レベルで正確な焙煎度運用をしています
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焙煎度のご希望は「中深煎り/FullCityroast(AS41-20)」
カフェ司の焙煎度定義として
例えば今回のフルシティローストの場合だと
AS41–42-43をフルのアンダー
AS44–45-46-47をフルのニュートラル
AS4–49-50をフルのアッパー
という3レベルで正確な焙煎度運用をしています
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「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の
在庫補充焙煎p(^｡^)q
求めた焙煎度は「浅煎り/Mediumroast(AS71-80)」
1バッチ1kg煎り上がり>877g・AS66(+11)
この豆はデカフェ処理で生豆でもAS82程度に色付いていますので
AS31-40=+1・AS41-50=+2・AS51-60=+6・AS61-=+11
に補正換算しています
※カフェ司「エチオピア・モカ」通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-list?ca...
ご興味ございましたらご覧下さいませ
在庫補充焙煎p(^｡^)q
求めた焙煎度は「浅煎り/Mediumroast(AS71-80)」
1バッチ1kg煎り上がり>877g・AS66(+11)
この豆はデカフェ処理で生豆でもAS82程度に色付いていますので
AS31-40=+1・AS41-50=+2・AS51-60=+6・AS61-=+11
に補正換算しています
※カフェ司「エチオピア・モカ」通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-list?ca...
ご興味ございましたらご覧下さいませ
February 8, 2025 at 3:21 PM
「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の
在庫補充焙煎p(^｡^)q
求めた焙煎度は「浅煎り/Mediumroast(AS71-80)」
1バッチ1kg煎り上がり>877g・AS66(+11)
この豆はデカフェ処理で生豆でもAS82程度に色付いていますので
AS31-40=+1・AS41-50=+2・AS51-60=+6・AS61-=+11
に補正換算しています
※カフェ司「エチオピア・モカ」通販ページ
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在庫補充焙煎p(^｡^)q
求めた焙煎度は「浅煎り/Mediumroast(AS71-80)」
1バッチ1kg煎り上がり>877g・AS66(+11)
この豆はデカフェ処理で生豆でもAS82程度に色付いていますので
AS31-40=+1・AS41-50=+2・AS51-60=+6・AS61-=+11
に補正換算しています
※カフェ司「エチオピア・モカ」通販ページ
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先日補充焙煎した「ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の結果
生豆1kg>煎り上がり865g
焙煎度>中煎り/FullCityroast(46)
コーヒー焙煎度はSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)のAgtron Scale数値で、フルシティ/FullCityroastはAS41-50と定められています
※カフェ司「ペルーG1・中深煎り」通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
生豆1kg>煎り上がり865g
焙煎度>中煎り/FullCityroast(46)
コーヒー焙煎度はSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)のAgtron Scale数値で、フルシティ/FullCityroastはAS41-50と定められています
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200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
November 19, 2025 at 3:34 PM
先日補充焙煎した「ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の結果
生豆1kg>煎り上がり865g
焙煎度>中煎り/FullCityroast(46)
コーヒー焙煎度はSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)のAgtron Scale数値で、フルシティ/FullCityroastはAS41-50と定められています
※カフェ司「ペルーG1・中深煎り」通販ページ
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200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
生豆1kg>煎り上がり865g
焙煎度>中煎り/FullCityroast(46)
コーヒー焙煎度はSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)のAgtron Scale数値で、フルシティ/FullCityroastはAS41-50と定められています
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「ブラジルNo2ブルボンQグレード・サンパウロ州・モジアナ地区・Cachoeira農園・ブルボン種100%・セミウオッシュド」と
「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の
「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の飲み比べ
一番感じたのは甘味の印象、ブラジルはナッツ感を伴ったまったりとした甘さで、エチオピアはフルーティーで爽やかな甘味という印象でした♪(^｡^)v
カフェ司通販ページ
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ご機会ご興味ございましたらご利用ご覧下さいませ
#自家焙煎 #コーヒー #珈琲
「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の
「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の飲み比べ
一番感じたのは甘味の印象、ブラジルはナッツ感を伴ったまったりとした甘さで、エチオピアはフルーティーで爽やかな甘味という印象でした♪(^｡^)v
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#自家焙煎 #コーヒー #珈琲
March 23, 2025 at 3:11 PM
「ブラジルNo2ブルボンQグレード・サンパウロ州・モジアナ地区・Cachoeira農園・ブルボン種100%・セミウオッシュド」と
「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の
「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の飲み比べ
一番感じたのは甘味の印象、ブラジルはナッツ感を伴ったまったりとした甘さで、エチオピアはフルーティーで爽やかな甘味という印象でした♪(^｡^)v
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「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の
「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の飲み比べ
一番感じたのは甘味の印象、ブラジルはナッツ感を伴ったまったりとした甘さで、エチオピアはフルーティーで爽やかな甘味という印象でした♪(^｡^)v
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#自家焙煎 #コーヒー #珈琲
「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪
求めた焙煎度は「深煎り/Frenchroast(AS31-40)」
何時もビルカは「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に焙煎しているのですが、今回はもう一段深目へのフレンチトーストで深煎りのビター感を上乗せし一段深目の焙煎としてみました♪
カフェ司焙煎豆通販ショップ(ご購入200g以上で送料無料)
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#ビルカマウンテン #エクアドル #Qグレード #ビルカバンバ村 #ウォッシュド
求めた焙煎度は「深煎り/Frenchroast(AS31-40)」
何時もビルカは「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に焙煎しているのですが、今回はもう一段深目へのフレンチトーストで深煎りのビター感を上乗せし一段深目の焙煎としてみました♪
カフェ司焙煎豆通販ショップ(ご購入200g以上で送料無料)
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#ビルカマウンテン #エクアドル #Qグレード #ビルカバンバ村 #ウォッシュド
April 13, 2025 at 3:11 PM
「タンザニアAAキリマンジャロ・スノートップ・エーデルワイズ農園」のテスト焙煎
暫くキリマンは「クィーンアルーシャ・コンゴーニ農園」を使っていたのですが
久しぶりに「スノートップ・エーデルワイズ農園」を仕入れました
なので今回はテスト焙煎
求めた焙煎度は、、、
コーヒーと言えばまずは苦味、そしてキリマンと言えば艶やかな酸味
という事で「苦味は中深煎り」と「酸味は中煎り」の両天秤という欲をかいて(^^;
「FullCityroast(AS41-50)」と
「Cityroast(AS51-60)」の
境界地帯を狙ってみました♪
※焙煎結果の詳細は後日UP(気を持たせる活動中♪)
暫くキリマンは「クィーンアルーシャ・コンゴーニ農園」を使っていたのですが
久しぶりに「スノートップ・エーデルワイズ農園」を仕入れました
なので今回はテスト焙煎
求めた焙煎度は、、、
コーヒーと言えばまずは苦味、そしてキリマンと言えば艶やかな酸味
という事で「苦味は中深煎り」と「酸味は中煎り」の両天秤という欲をかいて(^^;
「FullCityroast(AS41-50)」と
「Cityroast(AS51-60)」の
境界地帯を狙ってみました♪
※焙煎結果の詳細は後日UP(気を持たせる活動中♪)
January 8, 2026 at 3:25 PM
「タンザニアAAキリマンジャロ・スノートップ・エーデルワイズ農園」のテスト焙煎
暫くキリマンは「クィーンアルーシャ・コンゴーニ農園」を使っていたのですが
久しぶりに「スノートップ・エーデルワイズ農園」を仕入れました
なので今回はテスト焙煎
求めた焙煎度は、、、
コーヒーと言えばまずは苦味、そしてキリマンと言えば艶やかな酸味
という事で「苦味は中深煎り」と「酸味は中煎り」の両天秤という欲をかいて(^^;
「FullCityroast(AS41-50)」と
「Cityroast(AS51-60)」の
境界地帯を狙ってみました♪
※焙煎結果の詳細は後日UP(気を持たせる活動中♪)
暫くキリマンは「クィーンアルーシャ・コンゴーニ農園」を使っていたのですが
久しぶりに「スノートップ・エーデルワイズ農園」を仕入れました
なので今回はテスト焙煎
求めた焙煎度は、、、
コーヒーと言えばまずは苦味、そしてキリマンと言えば艶やかな酸味
という事で「苦味は中深煎り」と「酸味は中煎り」の両天秤という欲をかいて(^^;
「FullCityroast(AS41-50)」と
「Cityroast(AS51-60)」の
境界地帯を狙ってみました♪
※焙煎結果の詳細は後日UP(気を持たせる活動中♪)
先日新規導入した生豆の「ルビーマウンテン・Qグレード・G-1・ベトナム・カウダット村・アラビカ・カチモール種・ウオシュド」のセカンド焙煎
狙った焙煎度は、、、
「中煎り/Cityroast(AS51-60)」と「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の境界地帯
焙煎結果は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ
2kasa.jp/blog/roasted...
ご興味御座いましたらご覧下さいませ
狙った焙煎度は、、、
「中煎り/Cityroast(AS51-60)」と「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の境界地帯
焙煎結果は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ
2kasa.jp/blog/roasted...
ご興味御座いましたらご覧下さいませ
March 21, 2026 at 3:08 PM
先日新規導入した生豆の「ルビーマウンテン・Qグレード・G-1・ベトナム・カウダット村・アラビカ・カチモール種・ウオシュド」のセカンド焙煎
狙った焙煎度は、、、
「中煎り/Cityroast(AS51-60)」と「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の境界地帯
焙煎結果は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ
2kasa.jp/blog/roasted...
ご興味御座いましたらご覧下さいませ
狙った焙煎度は、、、
「中煎り/Cityroast(AS51-60)」と「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の境界地帯
焙煎結果は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ
2kasa.jp/blog/roasted...
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今回群馬から初来店のトラキチさん半熱風式の焙煎器で自己焙煎体験
コスタリカ・ジャガーハニーをFullCityroastに焙煎
普段から手網手鍋手ヤカン(爆)でご自身で焙煎されていらっしゃるので
初めて操作する半熱風焙煎器でも求めた焙煎度(AS41-50)のど真ん中のAS45.9で煎り止めされました
今回北海道から2度目の来店のゴンさん前回の一度目のご来店時に半熱風式での自己焙煎体験なされてるので、今回は直火式式の焙煎器で自己焙煎体験
ペルーG1を1ハゼ後30秒止めに焙煎
ゴンさん色識別力がとっても高くて目視で「アグトロン値で65位？」とおっしゃってアグトロン測定したら65！
コスタリカ・ジャガーハニーをFullCityroastに焙煎
普段から手網手鍋手ヤカン(爆)でご自身で焙煎されていらっしゃるので
初めて操作する半熱風焙煎器でも求めた焙煎度(AS41-50)のど真ん中のAS45.9で煎り止めされました
今回北海道から2度目の来店のゴンさん前回の一度目のご来店時に半熱風式での自己焙煎体験なされてるので、今回は直火式式の焙煎器で自己焙煎体験
ペルーG1を1ハゼ後30秒止めに焙煎
ゴンさん色識別力がとっても高くて目視で「アグトロン値で65位？」とおっしゃってアグトロン測定したら65！
January 27, 2025 at 3:22 PM
今回群馬から初来店のトラキチさん半熱風式の焙煎器で自己焙煎体験
コスタリカ・ジャガーハニーをFullCityroastに焙煎
普段から手網手鍋手ヤカン(爆)でご自身で焙煎されていらっしゃるので
初めて操作する半熱風焙煎器でも求めた焙煎度(AS41-50)のど真ん中のAS45.9で煎り止めされました
今回北海道から2度目の来店のゴンさん前回の一度目のご来店時に半熱風式での自己焙煎体験なされてるので、今回は直火式式の焙煎器で自己焙煎体験
ペルーG1を1ハゼ後30秒止めに焙煎
ゴンさん色識別力がとっても高くて目視で「アグトロン値で65位？」とおっしゃってアグトロン測定したら65！
コスタリカ・ジャガーハニーをFullCityroastに焙煎
普段から手網手鍋手ヤカン(爆)でご自身で焙煎されていらっしゃるので
初めて操作する半熱風焙煎器でも求めた焙煎度(AS41-50)のど真ん中のAS45.9で煎り止めされました
今回北海道から2度目の来店のゴンさん前回の一度目のご来店時に半熱風式での自己焙煎体験なされてるので、今回は直火式式の焙煎器で自己焙煎体験
ペルーG1を1ハゼ後30秒止めに焙煎
ゴンさん色識別力がとっても高くて目視で「アグトロン値で65位？」とおっしゃってアグトロン測定したら65！
現在カフェ司の焙煎度運用はSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)のアグトロンスケール(Agtron Scale)の定めに基づき
Italianroast(AS21-30)＝超深煎り
Frenchroast(AS31-40)＝深煎り
FullCityroastt(AS41-50)＝中深入り
Cityroastt(AS51-60)＝中煎り
Highroastt(AS61-70)＝中浅煎り
Mediumroast(AS71-80)＝浅煎り
の6焙煎度運用で
焙煎当初は目検討＝カラーチャート対比でアバウト運用でしが(^^;
アグトロン計測器を導入後は正確運用出来ています♪
Italianroast(AS21-30)＝超深煎り
Frenchroast(AS31-40)＝深煎り
FullCityroastt(AS41-50)＝中深入り
Cityroastt(AS51-60)＝中煎り
Highroastt(AS61-70)＝中浅煎り
Mediumroast(AS71-80)＝浅煎り
の6焙煎度運用で
焙煎当初は目検討＝カラーチャート対比でアバウト運用でしが(^^;
アグトロン計測器を導入後は正確運用出来ています♪
May 5, 2026 at 3:12 PM
現在カフェ司の焙煎度運用はSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)のアグトロンスケール(Agtron Scale)の定めに基づき
Italianroast(AS21-30)＝超深煎り
Frenchroast(AS31-40)＝深煎り
FullCityroastt(AS41-50)＝中深入り
Cityroastt(AS51-60)＝中煎り
Highroastt(AS61-70)＝中浅煎り
Mediumroast(AS71-80)＝浅煎り
の6焙煎度運用で
焙煎当初は目検討＝カラーチャート対比でアバウト運用でしが(^^;
アグトロン計測器を導入後は正確運用出来ています♪
Italianroast(AS21-30)＝超深煎り
Frenchroast(AS31-40)＝深煎り
FullCityroastt(AS41-50)＝中深入り
Cityroastt(AS51-60)＝中煎り
Highroastt(AS61-70)＝中浅煎り
Mediumroast(AS71-80)＝浅煎り
の6焙煎度運用で
焙煎当初は目検討＝カラーチャート対比でアバウト運用でしが(^^;
アグトロン計測器を導入後は正確運用出来ています♪
「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
ちなみに、、、
このビルカはカフェ司の焙煎豆売り上げで常にベスト3に入り続けている人気豆です♪(^｡^)v
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
※焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
#ビルカマウンテン #エクアドル #Qグレード #ビルカバンバ村
ちなみに、、、
このビルカはカフェ司の焙煎豆売り上げで常にベスト3に入り続けている人気豆です♪(^｡^)v
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
※焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
#ビルカマウンテン #エクアドル #Qグレード #ビルカバンバ村
November 5, 2025 at 3:08 PM
「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
ちなみに、、、
このビルカはカフェ司の焙煎豆売り上げで常にベスト3に入り続けている人気豆です♪(^｡^)v
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
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#ビルカマウンテン #エクアドル #Qグレード #ビルカバンバ村
ちなみに、、、
このビルカはカフェ司の焙煎豆売り上げで常にベスト3に入り続けている人気豆です♪(^｡^)v
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
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200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
#ビルカマウンテン #エクアドル #Qグレード #ビルカバンバ村
「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
実は、、、
この焙煎がビルカのラストバッチと成ります
生豆の卸問屋さんのビルカが在庫切れちゃったのです(T｡T)
ビルカはカフェ司の売り上げNo2の稼ぎ頭なので今後どうするか？思案中です(･_･;
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ
2kasa.jp/blog/roasted...
ご興味御座いましたらご覧下さいませ
実は、、、
この焙煎がビルカのラストバッチと成ります
生豆の卸問屋さんのビルカが在庫切れちゃったのです(T｡T)
ビルカはカフェ司の売り上げNo2の稼ぎ頭なので今後どうするか？思案中です(･_･;
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ
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March 9, 2026 at 3:43 PM
「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
実は、、、
この焙煎がビルカのラストバッチと成ります
生豆の卸問屋さんのビルカが在庫切れちゃったのです(T｡T)
ビルカはカフェ司の売り上げNo2の稼ぎ頭なので今後どうするか？思案中です(･_･;
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
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実は、、、
この焙煎がビルカのラストバッチと成ります
生豆の卸問屋さんのビルカが在庫切れちゃったのです(T｡T)
ビルカはカフェ司の売り上げNo2の稼ぎ頭なので今後どうするか？思案中です(･_･;
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ
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「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
こちらのビルカは、カフェ司の焙煎豆売り上げNo1のマンデリンに次いでNo2を売り上げる人気豆種と成ります♪p(^｡^)q
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司「ビルカマウンテン」焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-list?ca...
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
こちらのビルカは、カフェ司の焙煎豆売り上げNo1のマンデリンに次いでNo2を売り上げる人気豆種と成ります♪p(^｡^)q
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
※カフェ司「ビルカマウンテン」焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-list?ca...
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
October 12, 2025 at 3:07 PM
「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の在庫補充焙煎♪p(^｡^)q
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
こちらのビルカは、カフェ司の焙煎豆売り上げNo1のマンデリンに次いでNo2を売り上げる人気豆種と成ります♪p(^｡^)q
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
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200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
求めた焙煎度は「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」
こちらのビルカは、カフェ司の焙煎豆売り上げNo1のマンデリンに次いでNo2を売り上げる人気豆種と成ります♪p(^｡^)q
焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)
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200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>
先日注文焙煎した「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の焙煎結果
生豆1kg>煎り上がり856g
焙煎度>中深煎り/FullCityroast(AS44)
今回のフルシティはアグトロン値でAS41～51とSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)で定められていますが
その値を41～51の1単位まで目視で正確には判断は出来ませんのでカフェ司としては正確を期するため焙煎の度に計測して確認しています
※カフェ司「ビルカマウンテン・フルシティ」焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
生豆1kg>煎り上がり856g
焙煎度>中深煎り/FullCityroast(AS44)
今回のフルシティはアグトロン値でAS41～51とSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)で定められていますが
その値を41～51の1単位まで目視で正確には判断は出来ませんのでカフェ司としては正確を期するため焙煎の度に計測して確認しています
※カフェ司「ビルカマウンテン・フルシティ」焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
October 14, 2025 at 3:33 PM
先日注文焙煎した「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の焙煎結果
生豆1kg>煎り上がり856g
焙煎度>中深煎り/FullCityroast(AS44)
今回のフルシティはアグトロン値でAS41～51とSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)で定められていますが
その値を41～51の1単位まで目視で正確には判断は出来ませんのでカフェ司としては正確を期するため焙煎の度に計測して確認しています
※カフェ司「ビルカマウンテン・フルシティ」焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
生豆1kg>煎り上がり856g
焙煎度>中深煎り/FullCityroast(AS44)
今回のフルシティはアグトロン値でAS41～51とSCAA(アメリカスペシャリティコーヒー協会)で定められていますが
その値を41～51の1単位まで目視で正確には判断は出来ませんのでカフェ司としては正確を期するため焙煎の度に計測して確認しています
※カフェ司「ビルカマウンテン・フルシティ」焙煎豆通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
ブラジルの注文焙煎
何時もは焙煎器のホッパーに豆をセットする時にどんな焙煎度か決めるのですが
今回はお客様から「FullCity(AS41-50)」とのご希望を頂いていて
でもフルシティの深目や浅目などのご指定は無かったので
今回はフルのど真ん中を狙って庫内温度＆豆温度の上昇と経過時間の推移に目を凝らし
狙った焙煎度へ納めるべくバーナーの揺らめく炎を見ながら火加減とダンパーの操作に集中
アグトロン計測器でAS値で01単位まで測れるのは＝とても厳しい検査と成りますが＝だからこそ毎回焙煎が楽しい
のはここだけの話誰にも内緒です(口は固い)
※焙煎結果は後日UP(気を持たせる活動中)
何時もは焙煎器のホッパーに豆をセットする時にどんな焙煎度か決めるのですが
今回はお客様から「FullCity(AS41-50)」とのご希望を頂いていて
でもフルシティの深目や浅目などのご指定は無かったので
今回はフルのど真ん中を狙って庫内温度＆豆温度の上昇と経過時間の推移に目を凝らし
狙った焙煎度へ納めるべくバーナーの揺らめく炎を見ながら火加減とダンパーの操作に集中
アグトロン計測器でAS値で01単位まで測れるのは＝とても厳しい検査と成りますが＝だからこそ毎回焙煎が楽しい
のはここだけの話誰にも内緒です(口は固い)
※焙煎結果は後日UP(気を持たせる活動中)
August 12, 2026 at 3:21 PM
ブラジルの注文焙煎
何時もは焙煎器のホッパーに豆をセットする時にどんな焙煎度か決めるのですが
今回はお客様から「FullCity(AS41-50)」とのご希望を頂いていて
でもフルシティの深目や浅目などのご指定は無かったので
今回はフルのど真ん中を狙って庫内温度＆豆温度の上昇と経過時間の推移に目を凝らし
狙った焙煎度へ納めるべくバーナーの揺らめく炎を見ながら火加減とダンパーの操作に集中
アグトロン計測器でAS値で01単位まで測れるのは＝とても厳しい検査と成りますが＝だからこそ毎回焙煎が楽しい
のはここだけの話誰にも内緒です(口は固い)
※焙煎結果は後日UP(気を持たせる活動中)
何時もは焙煎器のホッパーに豆をセットする時にどんな焙煎度か決めるのですが
今回はお客様から「FullCity(AS41-50)」とのご希望を頂いていて
でもフルシティの深目や浅目などのご指定は無かったので
今回はフルのど真ん中を狙って庫内温度＆豆温度の上昇と経過時間の推移に目を凝らし
狙った焙煎度へ納めるべくバーナーの揺らめく炎を見ながら火加減とダンパーの操作に集中
アグトロン計測器でAS値で01単位まで測れるのは＝とても厳しい検査と成りますが＝だからこそ毎回焙煎が楽しい
のはここだけの話誰にも内緒です(口は固い)
※焙煎結果は後日UP(気を持たせる活動中)