El #AlimentodelMes de diciembre en el @ictancsic.bsky.social es la angula y sus sucedáneos. La angula es un manjar exclusivo, a precio de oro… ¡en peligro crítico de extinción desde 2008!
December 4, 2025 at 10:34 AM
El #AlimentodelMes de diciembre en el @ictancsic.bsky.social es la angula y sus sucedáneos. La angula es un manjar exclusivo, a precio de oro… ¡en peligro crítico de extinción desde 2008!
En el @ictancsic.bsky.social tenemos una nueva iniciativa en redes: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
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El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es el tomate, ése que nutre nuestros sabrosos gazpachos. Pero, ¿sabías que algunos llegaron a desaconsejar su consumo en el siglo XVI porque creían que era tóxico, ya que algunas partes de la planta lo son?
September 10, 2025 at 8:31 AM
En el @ictancsic.bsky.social tenemos una nueva iniciativa en redes: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
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En la sección del #AlimentodelMes en @ictancsic.bsky.social te contamos qué son los alimentos procesados a alta presión. Esta técnica, cada vez más común en la industria alimentaria, permite conservar los alimentos por más tiempo sin necesidad de conservantes.
October 14, 2025 at 9:44 AM
En la sección del #AlimentodelMes en @ictancsic.bsky.social te contamos qué son los alimentos procesados a alta presión. Esta técnica, cada vez más común en la industria alimentaria, permite conservar los alimentos por más tiempo sin necesidad de conservantes.
El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es la patata 🥔, uno de los alimentos más versátiles de nuestra cocina. ¿Sabías que la patata ya se cultivaba en Sudamérica hace más de 7.000 años? Sin embargo, no fue hasta el siglo XVI cuando llegó a Europa de la mano de los conquistadores españoles
September 8, 2025 at 10:14 AM
El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es la patata 🥔, uno de los alimentos más versátiles de nuestra cocina. ¿Sabías que la patata ya se cultivaba en Sudamérica hace más de 7.000 años? Sin embargo, no fue hasta el siglo XVI cuando llegó a Europa de la mano de los conquistadores españoles
¿Quieres descubrir cómo consumir el brócoli para aprovechar al máximo todo lo que puede ofrecerte? Pues no te pierdas este vídeo de nuestra compañera Mª Carmen por el #Alimentodelmes de abril: bsky.app/profile/icta...
Hoy, nuestra investigadora Mª Carmen López de las Hazas nos presenta el #Alimentodelmes del @ictancsic.bsky.social en abril, el brócoli. Nos describe sus fantásticas propiedades, y por qué le interesa tanto investigarlo.
Descubre a tu nuevo bro.
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April 28, 2026 at 7:05 AM
¿Quieres descubrir cómo consumir el brócoli para aprovechar al máximo todo lo que puede ofrecerte? Pues no te pierdas este vídeo de nuestra compañera Mª Carmen por el #Alimentodelmes de abril: bsky.app/profile/icta...
El #AlimentodelMes en junio en el @ictancsic.bsky.social es el café, y seguro que no sabías todas las propiedades positivas que tiene para la salud. Así que una taza para despertarse ☕, y te las contamos.
June 24, 2026 at 11:42 AM
El #AlimentodelMes en junio en el @ictancsic.bsky.social es el café, y seguro que no sabías todas las propiedades positivas que tiene para la salud. Así que una taza para despertarse ☕, y te las contamos.
Estos meses de verano no tendremos #Alimentodelmes, pero te recordaremos nuestros grandes éxitos. Mientras tanto, come mucha fruta y verdura. Sí, también brócoli🥦, porque, como dice Mª Carmen, puede ser mejor bro que el del gimnasio.
Hoy, nuestra investigadora Mª Carmen López de las Hazas nos presenta el #Alimentodelmes del @ictancsic.bsky.social en abril, el brócoli. Nos describe sus fantásticas propiedades, y por qué le interesa tanto investigarlo.
Descubre a tu nuevo bro.
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July 3, 2026 at 9:16 AM
Estos meses de verano no tendremos #Alimentodelmes, pero te recordaremos nuestros grandes éxitos. Mientras tanto, come mucha fruta y verdura. Sí, también brócoli🥦, porque, como dice Mª Carmen, puede ser mejor bro que el del gimnasio.
Estela de Vega, miembro de la unidad USTA del @ictancsic.bsky.social, nos habla en el #Alimentodelmes de marzo de las bebidas energéticas, y de los peligros que pueden suponer para la salud, sobre todo en el caso de los adolescentes.
March 30, 2026 at 9:02 AM
Estela de Vega, miembro de la unidad USTA del @ictancsic.bsky.social, nos habla en el #Alimentodelmes de marzo de las bebidas energéticas, y de los peligros que pueden suponer para la salud, sobre todo en el caso de los adolescentes.
El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social se centra en el mes de mayo en los frutos rojos, un grupo de alimentos cada vez más presentes en nuestra dieta, pero que esconden tanto un enorme potencial nutricional como importantes retos desde el punto de vista científico y tecnológico.
May 19, 2026 at 9:44 AM
El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social se centra en el mes de mayo en los frutos rojos, un grupo de alimentos cada vez más presentes en nuestra dieta, pero que esconden tanto un enorme potencial nutricional como importantes retos desde el punto de vista científico y tecnológico.
El primer #AlimentodelMes para 2026 es el cacao, que como sabéis es la base del chocolate. Pero, ¿creéis que lo sabéis todo sobre este alimento y sus propiedades, muchas de ellas beneficiosas para la salud? Descubre cómo el de cacao puede ayudarte a llevar mejor la #cuestadeenero
January 9, 2026 at 10:21 AM
El primer #AlimentodelMes para 2026 es el cacao, que como sabéis es la base del chocolate. Pero, ¿creéis que lo sabéis todo sobre este alimento y sus propiedades, muchas de ellas beneficiosas para la salud? Descubre cómo el de cacao puede ayudarte a llevar mejor la #cuestadeenero
Te recordamos por qué has de tener cuidado con las bebidas energéticas este verano.
Y, antes de que te des cuenta de que nos hemos ido, volveremos con un nuevo #AlimentodelMes.
Y, antes de que te des cuenta de que nos hemos ido, volveremos con un nuevo #AlimentodelMes.
Estela de Vega, miembro de la unidad USTA del @ictancsic.bsky.social, nos habla en el #Alimentodelmes de marzo de las bebidas energéticas, y de los peligros que pueden suponer para la salud, sobre todo en el caso de los adolescentes.
August 20, 2026 at 12:25 PM
Te recordamos por qué has de tener cuidado con las bebidas energéticas este verano.
Y, antes de que te des cuenta de que nos hemos ido, volveremos con un nuevo #AlimentodelMes.
Y, antes de que te des cuenta de que nos hemos ido, volveremos con un nuevo #AlimentodelMes.
Esto era lo que queríamos contaros. Así que ahora, si queréis, celebradlo con una taza y, recordad, todos los meses tenéis un nuevo #Alimentodelmes en el @ICTAN con el que brindar.
¡Salud! bsky.app/profile/icta...
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June 24, 2026 at 11:57 AM
Esto era lo que queríamos contaros. Así que ahora, si queréis, celebradlo con una taza y, recordad, todos los meses tenéis un nuevo #Alimentodelmes en el @ICTAN con el que brindar.
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Recuerda, puedes encontrar los otros #Alimentodelmes del @ictancsic.bsky.social en este hilo. Para que nunca te falten cosas sanas y ricas que comer, e información interesante sobre ellas: bsky.app/profile/icta...
En el @ictancsic.bsky.social tenemos una nueva iniciativa en redes: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
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El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es el tomate, ése que nutre nuestros sabrosos gazpachos. Pero, ¿sabías que algunos llegaron a desaconsejar su consumo en el siglo XVI porque creían que era tóxico, ya que algunas partes de la planta lo son?
May 19, 2026 at 10:01 AM
Recuerda, puedes encontrar los otros #Alimentodelmes del @ictancsic.bsky.social en este hilo. Para que nunca te falten cosas sanas y ricas que comer, e información interesante sobre ellas: bsky.app/profile/icta...
Hoy, nuestra investigadora Mª Carmen López de las Hazas nos presenta el #Alimentodelmes del @ictancsic.bsky.social en abril, el brócoli. Nos describe sus fantásticas propiedades, y por qué le interesa tanto investigarlo.
Descubre a tu nuevo bro.
Descubre a tu nuevo bro.
April 27, 2026 at 4:34 PM
Hoy, nuestra investigadora Mª Carmen López de las Hazas nos presenta el #Alimentodelmes del @ictancsic.bsky.social en abril, el brócoli. Nos describe sus fantásticas propiedades, y por qué le interesa tanto investigarlo.
Descubre a tu nuevo bro.
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El #Alimentodelmes de marzo tiene varias novedades: 1) nuestra compañera Estela nos lo cuenta en un vídeo; 2) no vamos a hablar de un alimento saludable. Al contrario, Estela nos va a comentar los riesgos que tienen las bebidas energéticas, sobre todo para los adolescentes: bsky.app/profile/icta...
Estela de Vega, miembro de la unidad USTA del @ictancsic.bsky.social, nos habla en el #Alimentodelmes de marzo de las bebidas energéticas, y de los peligros que pueden suponer para la salud, sobre todo en el caso de los adolescentes.
March 31, 2026 at 9:59 AM
El #Alimentodelmes de marzo tiene varias novedades: 1) nuestra compañera Estela nos lo cuenta en un vídeo; 2) no vamos a hablar de un alimento saludable. Al contrario, Estela nos va a comentar los riesgos que tienen las bebidas energéticas, sobre todo para los adolescentes: bsky.app/profile/icta...
Con múltiples usos desde la antigüedad, parte indeleble del paisaje mediterráneo, el aceite de oliva es habitual en nuestras mesas. Pero ¿sabes por qué es tan sano, o que unas variedades lo son más que otras? Descubre sorprendentes detalles de nuestro #Alimentodelmes
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El #AlimentodelMes de febrero en el @ictancsic.bsky.social es el aceite de oliva. Está tan presente en nuestra vida que parece que lo sabes todo sobre él, ¿verdad? Y, sin embargo, en este hilo quizá descubras cosas que no conocías. Acompáñanos en este viaje con sabor mediterráneo 🌊. Dentro 🧵👇
February 19, 2026 at 8:24 AM
Con múltiples usos desde la antigüedad, parte indeleble del paisaje mediterráneo, el aceite de oliva es habitual en nuestras mesas. Pero ¿sabes por qué es tan sano, o que unas variedades lo son más que otras? Descubre sorprendentes detalles de nuestro #Alimentodelmes
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Y esto es lo que queríamos contaros. Recordad que, cada 30 días, el @ictancsic.bsky.social os ofrece un nuevo #Alimentodelmes para que descubráis secretos ocultos de alimentos sanos, seguros y sabrosos bsky.app/profile/icta...
En el @ictancsic.bsky.social tenemos una nueva iniciativa en redes: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
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El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es el tomate, ése que nutre nuestros sabrosos gazpachos. Pero, ¿sabías que algunos llegaron a desaconsejar su consumo en el siglo XVI porque creían que era tóxico, ya que algunas partes de la planta lo son?
February 18, 2026 at 10:43 AM
Y esto es lo que queríamos contaros. Recordad que, cada 30 días, el @ictancsic.bsky.social os ofrece un nuevo #Alimentodelmes para que descubráis secretos ocultos de alimentos sanos, seguros y sabrosos bsky.app/profile/icta...
El #AlimentodelMes de febrero en el @ictancsic.bsky.social es el aceite de oliva. Está tan presente en nuestra vida que parece que lo sabes todo sobre él, ¿verdad? Y, sin embargo, en este hilo quizá descubras cosas que no conocías. Acompáñanos en este viaje con sabor mediterráneo 🌊. Dentro 🧵👇
February 18, 2026 at 10:23 AM
El #AlimentodelMes de febrero en el @ictancsic.bsky.social es el aceite de oliva. Está tan presente en nuestra vida que parece que lo sabes todo sobre él, ¿verdad? Y, sin embargo, en este hilo quizá descubras cosas que no conocías. Acompáñanos en este viaje con sabor mediterráneo 🌊. Dentro 🧵👇
Ahora que se debate sobre la pesca de la angula, es el momento de recordar nuestro #AlimentodelMes de diciembre, donde hablamos de cómo el @csic.es trabajó para crear una alternativa sostenible que hoy se encuentra en nuestros supermercados
El #AlimentodelMes de diciembre en el @ictancsic.bsky.social es la angula y sus sucedáneos. La angula es un manjar exclusivo, a precio de oro… ¡en peligro crítico de extinción desde 2008!
February 7, 2026 at 7:39 PM
Ahora que se debate sobre la pesca de la angula, es el momento de recordar nuestro #AlimentodelMes de diciembre, donde hablamos de cómo el @csic.es trabajó para crear una alternativa sostenible que hoy se encuentra en nuestros supermercados
Empezamos 2026 con un nuevo #AlimentodelMes y una pregunta: ¿sabes cuál es la diferencia entre cacao y chocolate? Porque no es lo mismo, y en este hilo queremos mostrarte lo bueno del cacao, que a veces tiene mala fama no por él, sino por lo que se le añade. Lee más aquí: bsky.app/profile/icta...
El primer #AlimentodelMes para 2026 es el cacao, que como sabéis es la base del chocolate. Pero, ¿creéis que lo sabéis todo sobre este alimento y sus propiedades, muchas de ellas beneficiosas para la salud? Descubre cómo el de cacao puede ayudarte a llevar mejor la #cuestadeenero
January 12, 2026 at 10:28 AM
Empezamos 2026 con un nuevo #AlimentodelMes y una pregunta: ¿sabes cuál es la diferencia entre cacao y chocolate? Porque no es lo mismo, y en este hilo queremos mostrarte lo bueno del cacao, que a veces tiene mala fama no por él, sino por lo que se le añade. Lee más aquí: bsky.app/profile/icta...
Hasta aquí hemos llegado con el cacao. Si te ha gustado esta edición del #Alimentodelmes, puedes leer sobre otros alimentos que hemos publicado en los meses pasados en este hilo de hilos: bsky.app/profile/icta...
Disfruta del chocolate 🍫... ¡con mucho cacao, y con moderación!
Disfruta del chocolate 🍫... ¡con mucho cacao, y con moderación!
January 9, 2026 at 10:38 AM
Hasta aquí hemos llegado con el cacao. Si te ha gustado esta edición del #Alimentodelmes, puedes leer sobre otros alimentos que hemos publicado en los meses pasados en este hilo de hilos: bsky.app/profile/icta...
Disfruta del chocolate 🍫... ¡con mucho cacao, y con moderación!
Disfruta del chocolate 🍫... ¡con mucho cacao, y con moderación!
Recuerda, puedes disfrutar de todos los #AlimentodelMes del @ictancsic.bsky.social en este hilo de hilos, para aprender cada día a comer más sano, más seguro, y también más sabroso, desde un punto de vista científico. ¡Nos leemos! bsky.app/profile/icta...
En el @ictancsic.bsky.social tenemos una nueva iniciativa en redes: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
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El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es el tomate, ése que nutre nuestros sabrosos gazpachos. Pero, ¿sabías que algunos llegaron a desaconsejar su consumo en el siglo XVI porque creían que era tóxico, ya que algunas partes de la planta lo son?
November 3, 2025 at 10:19 AM
Recuerda, puedes disfrutar de todos los #AlimentodelMes del @ictancsic.bsky.social en este hilo de hilos, para aprender cada día a comer más sano, más seguro, y también más sabroso, desde un punto de vista científico. ¡Nos leemos! bsky.app/profile/icta...
El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es en este noviembre la avena, un cereal muy nutritivo que se ha convertido en uno de los ingredientes estrella en la alimentación saludable humana.
November 3, 2025 at 10:04 AM
El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es en este noviembre la avena, un cereal muy nutritivo que se ha convertido en uno de los ingredientes estrella en la alimentación saludable humana.
Recuerda, puedes disfrutar cada mes del #AlimentodelMes del @ictancsic.bsky.social en todas sus redes sociales, y los científicos del @csic.es te contarán las cosas tan interesantes que hacen para mejorar tu comida.
Porque CSIC divulga @csicdivulga.bsky.social
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En el @ictancsic.bsky.social tenemos una nueva iniciativa en redes: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
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El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es el tomate, ése que nutre nuestros sabrosos gazpachos. Pero, ¿sabías que algunos llegaron a desaconsejar su consumo en el siglo XVI porque creían que era tóxico, ya que algunas partes de la planta lo son?
October 14, 2025 at 9:56 AM
Recuerda, puedes disfrutar cada mes del #AlimentodelMes del @ictancsic.bsky.social en todas sus redes sociales, y los científicos del @csic.es te contarán las cosas tan interesantes que hacen para mejorar tu comida.
Porque CSIC divulga @csicdivulga.bsky.social
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Justamente, qué casualidad, el #AlimentodelMes de agosto en el @ictancsic.bsky.social fue el tomate. Puedes verlo aquí: bsky.app/profile/icta...
Pero es que hay plantas que son tan importantes que la investigación sobre ellas no para, y nunca deja de sorprendernos.
Pero es que hay plantas que son tan importantes que la investigación sobre ellas no para, y nunca deja de sorprendernos.
🌿 Un compuesto permite a los tomates y otros cultivos convencionales resistir la #sequía
🍅 Científicos del #CSIC han desarrollado una molécula que imita el funcionamiento de la hormona que controla la adaptación de las plantas a la falta de agua
👉 http://tiny.cc/gb9s001
🍅 Científicos del #CSIC han desarrollado una molécula que imita el funcionamiento de la hormona que controla la adaptación de las plantas a la falta de agua
👉 http://tiny.cc/gb9s001
September 12, 2025 at 12:22 PM
Justamente, qué casualidad, el #AlimentodelMes de agosto en el @ictancsic.bsky.social fue el tomate. Puedes verlo aquí: bsky.app/profile/icta...
Pero es que hay plantas que son tan importantes que la investigación sobre ellas no para, y nunca deja de sorprendernos.
Pero es que hay plantas que son tan importantes que la investigación sobre ellas no para, y nunca deja de sorprendernos.