La noticia aborda técnicas efectivas para prolongar la conservación de alimentos en el hogar, reduciendo el desperdicio. Se mencionan principios clave como el control de temperatura en refrigeradores (4°C o menos) y congeladores (-18°C), el uso de recipientes herméticos para evitar oxidación y contaminación cruzada, la organización por la regla PEPS (Primero En Entrar, Primero En Salir), y recomendaciones específicas para vegetales y carnes. Además, se enfatiza la importancia de mantener un orden en el refrigerador para prevenir riesgos de intoxicación alimentaria y optimizar el espacio. Estas prácticas no solo mejoran la higiene en la cocina, sino que también ahorran dinero al minimizar el desperdicio de alimentos. La guía incluye consejos para almacenar papas, cebollas y ajos fuera del refrigerador, así como tips para mantener hojas verdes frescas. Estas estrategias son accesibles y aplicables en cualquier hogar, promoviendo un uso más responsable de los recursos alimentarios.

Intermeat, empresa ubicada en Navarra, lideres en elaboración de ingredientes cárnicos sometidos a un proceso de ultracongelación confía en Greenvolt Next compañía del Grupo Greenvolt, líder global en energía 100% renovable, para generación…