Arroz negro con una sepia fresquísima de la que lo aprovechamos todo 🥂 Y no podía faltar un gran blanco como el #Merseguera #HoyaDelCastillo #Titaguas #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
August 14, 2025 at 4:36 PM
Arroz negro con una sepia fresquísima de la que lo aprovechamos todo 🥂 Y no podía faltar un gran blanco como el #Merseguera #HoyaDelCastillo #Titaguas #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
El verdor del cereal comienza a pintar el campo del #AltoTuria junto al viñedo, todavía sin mover 🥂 Dos buenos vecinos en un mismo paisaje donde pocos cultivos resisten #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
February 11, 2026 at 10:29 AM
El verdor del cereal comienza a pintar el campo del #AltoTuria junto al viñedo, todavía sin mover 🥂 Dos buenos vecinos en un mismo paisaje donde pocos cultivos resisten #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
Qué alegría ver la nieve en los viñedos del #AltoTuria 🌨️❄️ Esta nieve tan beneficiosa se funde y filtra poco a poco en la tierra y dará de beber a nuestra #Merseguera, la #Verdosilla de La Serranía 🥂#BodegasPoloMonleón #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
January 30, 2026 at 10:41 AM
Qué alegría ver la nieve en los viñedos del #AltoTuria 🌨️❄️ Esta nieve tan beneficiosa se funde y filtra poco a poco en la tierra y dará de beber a nuestra #Merseguera, la #Verdosilla de La Serranía 🥂#BodegasPoloMonleón #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
Continuamos tras unos días de descanso por las lluvias 😅 Esperamos finalizar como siempre, desde hace más de 70 vendimias, hacia el 9 de octubre en #BodegasPoloMonleón 🥂 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
October 2, 2025 at 5:20 PM
Continuamos tras unos días de descanso por las lluvias 😅 Esperamos finalizar como siempre, desde hace más de 70 vendimias, hacia el 9 de octubre en #BodegasPoloMonleón 🥂 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
El martes cayeron 25 litros ☔ Los racimos de #Merseguera, #Tempranillo y #Bobal están perfectos pero, de momento no necesitamos más agua 🌞 Hoy luce el sol 🥂 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
September 11, 2025 at 10:49 AM
El martes cayeron 25 litros ☔ Los racimos de #Merseguera, #Tempranillo y #Bobal están perfectos pero, de momento no necesitamos más agua 🌞 Hoy luce el sol 🥂 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
BODEGAS POLO MONLEÓN TE DESEA
FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO! 🥂
#AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO! 🥂
#AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
December 24, 2025 at 9:26 AM
BODEGAS POLO MONLEÓN TE DESEA
FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO! 🥂
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Ya se aprecia el carácter de la #Merseguera con la que haremos el vino de la próxima cosecha, fresca, frutal, equilibrada, floral y delicada 🥂https://hoyadelcastillo.com/ #VinosDOValencia #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera
August 22, 2025 at 9:20 AM
Ya se aprecia el carácter de la #Merseguera con la que haremos el vino de la próxima cosecha, fresca, frutal, equilibrada, floral y delicada 🥂https://hoyadelcastillo.com/ #VinosDOValencia #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera
Las cepas desnudas resisten el frío del #AltoTuria, cada yema latente, de un sarmiento todavía por brotar, es una promesa de la historia del vino de la próxima cosecha 🥂 #BodegasPoloMonleón #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
January 23, 2026 at 10:14 AM
Las cepas desnudas resisten el frío del #AltoTuria, cada yema latente, de un sarmiento todavía por brotar, es una promesa de la historia del vino de la próxima cosecha 🥂 #BodegasPoloMonleón #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
Madera, tiempo y silencio. Así se afina el Hoya del Castillo Reserva, un Tempranillo que madura sin prisas en barricas de roble, ganando complejidad, equilibrio y elegantes notas especiadas🍷 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
December 19, 2025 at 6:14 PM
Madera, tiempo y silencio. Así se afina el Hoya del Castillo Reserva, un Tempranillo que madura sin prisas en barricas de roble, ganando complejidad, equilibrio y elegantes notas especiadas🍷 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
Toda la cosecha en bodega y fermentando a tope! Ya podemos disfrutar de la Fiesta de la Vendimia que se celebra este finde en Titaguas! Vente de fiesta al #AltoTuria! 🥂#BodegasPoloMonleón #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
October 10, 2025 at 4:03 PM
Toda la cosecha en bodega y fermentando a tope! Ya podemos disfrutar de la Fiesta de la Vendimia que se celebra este finde en Titaguas! Vente de fiesta al #AltoTuria! 🥂#BodegasPoloMonleón #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
No estamos solos. Cuando nos adentramos entre los sarmientos nos encontramos con los habitantes del viñedo quienes, de manera silenciosa, mantienen la biodiversidad y el ecosistema de un campo sano que da vinos sobresalientes! 🥂 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia
October 16, 2025 at 8:56 AM
No estamos solos. Cuando nos adentramos entre los sarmientos nos encontramos con los habitantes del viñedo quienes, de manera silenciosa, mantienen la biodiversidad y el ecosistema de un campo sano que da vinos sobresalientes! 🥂 #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #VinosDOValencia
La #Verdosilla, como llamamos a la #Merseguera en el #AltoTuria, enfila el verano con su pausada maduración en las frescas noches de #Titaguas 🥂 con viñedos a más de 1.000 metros de altitud! hoyadelcastillo.com #VinosDOValencia #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera
August 7, 2025 at 9:19 AM
La #Verdosilla, como llamamos a la #Merseguera en el #AltoTuria, enfila el verano con su pausada maduración en las frescas noches de #Titaguas 🥂 con viñedos a más de 1.000 metros de altitud! hoyadelcastillo.com #VinosDOValencia #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera
Amanece en Titaguas de candilazo, o arrebol, cuando celebramos la fiesta ancestral de las Hachas con una gran hoguera y antorchas de espliego🔥Un largo finde lleno de actividades y vino🥂del #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
December 5, 2025 at 9:09 AM
Amanece en Titaguas de candilazo, o arrebol, cuando celebramos la fiesta ancestral de las Hachas con una gran hoguera y antorchas de espliego🔥Un largo finde lleno de actividades y vino🥂del #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
Preparando la mesa… copas listas… y un Hoya del Castillo Tinto Reserva para acompañar estos rebollones del #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera 🍷🌲 La combinación perfecta para saborear el otoño 🍷🍄 ¿Qué más se puede pedir? 🍷✨ #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
November 6, 2025 at 12:27 PM
Preparando la mesa… copas listas… y un Hoya del Castillo Tinto Reserva para acompañar estos rebollones del #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera 🍷🌲 La combinación perfecta para saborear el otoño 🍷🍄 ¿Qué más se puede pedir? 🍷✨ #BodegasPoloMonleón #VinosDOValencia hoyadelcastillo.com
Entre salmonetes, jureles y sardinas el Hoya del Castillo #Merseguera pone el equilibrio 🐟 Sabroso, frutal, con acidez vibrante y un final amargoso —almendras y hueso de albaricoque— que la hace única. Fino, elegante, con el carácter del #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera 🥂 #BodegasPoloMonleón
October 31, 2025 at 8:40 AM
Entre salmonetes, jureles y sardinas el Hoya del Castillo #Merseguera pone el equilibrio 🐟 Sabroso, frutal, con acidez vibrante y un final amargoso —almendras y hueso de albaricoque— que la hace única. Fino, elegante, con el carácter del #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera 🥂 #BodegasPoloMonleón
Bodega a punto y calentando motores! Mañana viernes comenzamos la vendimia! La #Merseguera está sana y con buen grado, pero curiosamente mantiene un buen grado de acidez con lo que la cepa se protege después de años de sequía #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera @VinosDOValencia 🥂 hoyadelcastillo.com
September 25, 2025 at 4:45 PM
Bodega a punto y calentando motores! Mañana viernes comenzamos la vendimia! La #Merseguera está sana y con buen grado, pero curiosamente mantiene un buen grado de acidez con lo que la cepa se protege después de años de sequía #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera @VinosDOValencia 🥂 hoyadelcastillo.com
#VemuTónic: Enfriamos la copa con mucho hielo, servimos ¾ partes vermut blanco #PoloMonleón y completamos con tónica. Removemos y finalizamos con una rodaja de lima 🍹 Bebida elegante y sofisticada con el toque de frescura del #AltoTuria #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera hoyadelcastillo.com
September 19, 2025 at 5:24 PM
#VemuTónic: Enfriamos la copa con mucho hielo, servimos ¾ partes vermut blanco #PoloMonleón y completamos con tónica. Removemos y finalizamos con una rodaja de lima 🍹 Bebida elegante y sofisticada con el toque de frescura del #AltoTuria #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera hoyadelcastillo.com
Este sábado estaremos en la Muestra de Productos #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera en #Titaguas, con pastas, miel, conservas, embutidos, aceite, artesanía y... VINO🥂Y cuando se ponga el sol… La Noche de las Velas!🕯con música y actividades hoyadelcastillo.com #VinosDOValencia
July 24, 2025 at 10:53 AM
Este sábado estaremos en la Muestra de Productos #AltoTuriaReservaDeLaBiosfera en #Titaguas, con pastas, miel, conservas, embutidos, aceite, artesanía y... VINO🥂Y cuando se ponga el sol… La Noche de las Velas!🕯con música y actividades hoyadelcastillo.com #VinosDOValencia