#BodegaSostenible
¡Hoy catamos vinos de 2024 en las nuevas barricas de 2025!

#winelovers #Valdemonjas #TiempoDeBodega #bodegasostenible
March 28, 2025 at 11:41 AM
Apostamos por técnicas que respetan la biodiversidad. 🌱
Así conseguimos viñas sanas y un vino que refleja el cuidado real del campo. 🌾🍷

#bodegasostenible #NatureAndWine #valdemonjas #winelover
July 22, 2025 at 8:10 PM
Bodegas La Horra inaugura una bodega sostenible e integrada en el paisaje de la Ribera del Duero #BodegasLaHorra #RiberadelDuero #BodegaSostenible #ArquitecturaSostenible #EficienciaEnergética
Bodegas La Horra inaugura una bodega sostenible e integrada en el paisaje de la Ribera del Duero
El nuevo edificio, diseñado por Carme Pinós, apuesta por eficiencia energética y respeto ambiental con una inversión de 9,5 millones
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June 28, 2025 at 8:01 AM
¡Llega la primavera! Los días se hacen más largos, el frío empieza a remitir y en la bodega ya notamos el cambio de estación. Las viñas comienzan a despertar poco a poco del invierno, listas para un nuevo ciclo que nos llena de emoción y, por supuesto, de buen vino.
#winelover #bodegasostenible
March 20, 2025 at 1:09 PM
Ossian inaugura una bodega sostenible en Nieva que impulsa el desarrollo rural y la tradición vitivinícola #Ossian #BodegaSostenible #DesarrolloRural #Viticultura #Sostenibilidad
Ossian inaugura una bodega sostenible en Nieva que impulsa el desarrollo rural y la tradición vitivinícola
La nueva instalación integra arquitectura, eficiencia energética y respeto al entorno en un municipio de menos de 260 habitantes
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July 24, 2025 at 7:25 AM
Celler del Pescador invierte 13 millones en una bodega sostenible capaz de producir 8 millones de botellas al año #CellerDelPescador #BodegaSostenible #Inversión #EnergíaSolar #Girona
Celler del Pescador invierte 13 millones en una bodega sostenible capaz de producir 8 millones de botellas al año
La nueva planta en Girona cubre el 90% de su consumo eléctrico con energía solar y refuerza la apuesta internacional
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October 15, 2025 at 7:27 AM
Por si te lo perdiste: Monte Real Gran Reserva, un vino de leyenda desde 1933: Este vino de Rioja Alta, refleja la tradición y sostenibilidad de la bodega. #MonteReal #VinoDeLeyenda #RiojaAlta #GranReserva #BodegaSostenible
Monte Real Gran Reserva, un vino de leyenda desde 1933
Este vino de Rioja Alta, refleja la tradición y sostenibilidad de la bodega.
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March 16, 2025 at 1:56 PM
☀️ El verano avanza y el viñedo cambia de ritmo. 🌿
La luz se vuelve más intensa , los días se alargan y las cepas continúan su camino hacia la vendimia. 🍇
Desde la calma del campo, observamos y acompañamos un proceso que lleva meses gestándose. 🌱
#BodegaSostenible #RiberaDelDuero #enoturismo
June 25, 2026 at 8:01 PM
El vino es memoria y futuro al mismo tiempo.
Tradición, conocimiento y una forma de hacer las cosas que se transmite de generación en generación.
En Valdemonjas trabajamos con respeto por ese legado, adaptándolo al presente sin perder su esencia.
#BodegaSostenible #TraditionMeetsInnovation
June 11, 2026 at 8:00 PM
Como cada primavera, vuelve a aparecer la orquídea abeja, una pequeña señal de vida que siempre nos gusta reencontrar.🐝🌸

Pequeñas decisiones diarias que forman parte de una forma de trabajar coherente y responsable.

#bodegasostenible
June 1, 2026 at 5:03 PM
El agua es un recurso esencial y limitado.
Por eso cuidamos su uso tanto en el viñedo como en la bodega, buscando siempre eficiencia y respeto por el entorno.
Las cubiertas vegetales forman parte de ese equilibrio, ayudando a conservar la humedad del suelo de manera natural.

#Bodegasostenible
May 29, 2026 at 9:00 PM
La primavera ya se ha instalado en Valdemonjas 🌺🌿

#MajuelosSingulares #bodegasostenible
April 30, 2026 at 8:01 PM
Nuestro trabajo en el viñedo se basa en la observación y el respeto. No utilizamos herbicidas ni insecticidas y apostamos por prácticas que cuidan el suelo y favorecen su equilibrio natural. Una viticultura respetuosa es la base para elaborar vinos con identidad y futuro.
#bodegasostenible
April 16, 2026 at 8:04 PM
Cada vino de Valdemonjas tiene su propia voz, pero todos comparten un mismo origen y una misma forma de entender el vino.
Buscamos equilibrio, personalidad y respeto por la fruta.
No hacemos vinos para impresionar, sino para disfrutar.
#bodegasostenible #majuelossingulares
April 9, 2026 at 8:02 PM
En la bodega, el vino sigue su camino en silencio. Las barricas acompañan su evolución, aportando matices, equilibrio y tiempo. Nuestro trabajo es observar, catar y decidir cuándo intervenir…y cuándo no. Aquí, la paciencia también es una herramienta de trabajo.
#bodegasostenible #riberadelduero
April 3, 2026 at 7:00 PM
Marzo ha sido un mes de preparación.
En el viñedo, cada gesto cuenta: revisar, cuidar y dejar todo listo para el nuevo ciclo que está a punto de comenzar.
Así empieza cada añada: con atención, respeto y paciencia.

#bodegasostenible #riberadelduero #Valdemonjas #MajuelosSingulares
March 25, 2026 at 9:02 PM
Visitar Valdemonjas en esta época es descubrir otra cara del enoturismo: más pausada, más íntima.🌿
Es escuchar cómo el vino evoluciona en barrica, sentir el aroma del roble y entender que la calma también forma parte del proceso.

#RiberaDelDuero #winelovers #bodegasostenible #enoturismo
December 1, 2025 at 6:12 PM
Finalizando la fermentación maloláctica.
Concluimos una etapa clave en la evolución de nuestros vinos: la fermentación maloláctica. Este proceso natural transforma el ácido málico en ácido láctico, suavizando la acidez y aportando redondez, equilibrio y complejidad aromática.
#bodegasostenible
October 24, 2025 at 3:19 PM
Estamos hundiendo el sombrero en estas barricas llamadas perlas, donde vinificamos pequeñas partidas de uva de nuestros Majuelos Singulares.🍇✨

#Valdemonjas #riberadelduero #bodegasostenible #majuelossingulares
October 20, 2025 at 5:33 PM
👉 Octubre nos regala días más suaves, en los que el sol calienta sin apretar y la brisa se cuela entre las viñas. 🍂☀️
Es el momento idóneo para disfrutar de un paseo por el viñedo, catar un vino en calma y dejarse llevar.

#riberadelduero #Valdemonjas #bodegasostenible #Enoturismo
October 2, 2025 at 5:46 PM
👉Después de 15 días de vendimia, metemos la última caja de uva en bodega!! Ya "solo" queda todo el trabajo de vinificación. 🍇🍷

#Valdemonjas #riberadelduero #bodegasostenible #Vendimia2025
September 27, 2025 at 5:12 PM
Seguimos con la vendimia en "El Gallinero". 🍇🐓.

#Vendimia2025 #riberadelduero #bodegasostenible
September 14, 2025 at 10:33 AM
La biodiversidad es parte de la esencia de nuestra bodega.
Mantenemos zonas de flora y fauna autóctona para que la naturaleza encuentre su espacio junto a nuestras viñas.
Esta convivencia ayuda a mantener el equilibrio natural, reduce plagas y enriquece el suelo.

#bodegasostenible #GreenWinemaking
August 28, 2025 at 7:01 PM
Cada detalle importa: desde las barricas hasta los tiempos de recolección.⏳🍷
Este trabajo constante es lo que garantiza que, cuando llegue el momento, todo funcione a la perfección y el vino refleje lo mejor de la cosecha.

#bodegasostenible #winelovers #Valdemonjas #riberadelduero
August 21, 2025 at 5:12 PM