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April 15, 2025 at 10:01 PM
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December 10, 2024 at 7:11 PM
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Un estudio analizó 212 alternativas de #carnevegetal y halló presencia de #toxinasfúngicas en todas las muestras. Estos resultados plantean interrogantes sobre los protocolos de #seguridadalimentaria en el creciente mercado de los #alimentosprocesados y la #biotecnología
Noticia desarrollada
news.nbes.blog
August 28, 2026 at 9:34 AM
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¿Puede una lechuga producir proteína animal? Así funciona el avance #Ciencia #Biotecnologia #Lechuga #Mioglobina #ProteinaAnimal #CarneVegetal #Alimentacion #Innovacion #Sostenibilidad #CienciaYSalud #TecnologiaAlimentaria #felizviernes #7deagosto
¿Puede una lechuga producir proteína animal? Así funciona el avance
Una lechuga modificada genéticamente produce mioglobina porcina y abre nuevas vías para crear alternativas vegetales más próximas a la carne.
donporque.com
August 7, 2026 at 8:45 AM
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La harina de girasol surge como una nueva base prometedora para alternativas de carne de origen vegetal
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¿Carne sin carne? La harina de girasol revoluciona el sabor vegetal 🌻🍔
Investigadores destacan a la harina de girasol como una nueva base nutritiva para alternativas vegetales a la carne. ¡Sabor, proteína y sostenibilidad! #CarneVegetal #HarinaDeGirasol #ProteínaAlternat...
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July 11, 2025 at 3:37 PM
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