Mit Chiliöl, Knoblauch und Sojasauce.
Sehr simple, voll gut!
Besonders auch wenn der Chinakohl schon lätschat ausschaut - weil schmeckt auch noch nach ein paar Tagen, aufgewärmt.
Sehr simple, voll gut!
Besonders auch wenn der Chinakohl schon lätschat ausschaut - weil schmeckt auch noch nach ein paar Tagen, aufgewärmt.
October 3, 2026 at 4:55 PM
Mit Chiliöl, Knoblauch und Sojasauce.
Sehr simple, voll gut!
Besonders auch wenn der Chinakohl schon lätschat ausschaut - weil schmeckt auch noch nach ein paar Tagen, aufgewärmt.
Sehr simple, voll gut!
Besonders auch wenn der Chinakohl schon lätschat ausschaut - weil schmeckt auch noch nach ein paar Tagen, aufgewärmt.
Ich koch nachher noch ein Hühnchen Chop Suey? Mit Karotten und Zwiebel, Chinakohl, Bambussprossen... *lieb schau*
October 3, 2026 at 3:57 PM
Ich koch nachher noch ein Hühnchen Chop Suey? Mit Karotten und Zwiebel, Chinakohl, Bambussprossen... *lieb schau*
Chinakohl mit Zwiebeln, super Idee.
Mahlzeit.
Mahlzeit.
October 3, 2026 at 3:51 PM
Chinakohl mit Zwiebeln, super Idee.
Mahlzeit.
Mahlzeit.
Etwas zu knuspig geröstete Sojaschnetzel, Chinakohl mit Zwiebeln in pikanter Sauce, Reis.
Hatte bei den Sojaschnetzeln nicht bedacht, dass ich ja süße Sojasauce in der Marinade dabei hatte, deswegen etwas gut karamellisiert 🤪
Hatte bei den Sojaschnetzeln nicht bedacht, dass ich ja süße Sojasauce in der Marinade dabei hatte, deswegen etwas gut karamellisiert 🤪
October 3, 2026 at 2:21 PM
Etwas zu knuspig geröstete Sojaschnetzel, Chinakohl mit Zwiebeln in pikanter Sauce, Reis.
Hatte bei den Sojaschnetzeln nicht bedacht, dass ich ja süße Sojasauce in der Marinade dabei hatte, deswegen etwas gut karamellisiert 🤪
Hatte bei den Sojaschnetzeln nicht bedacht, dass ich ja süße Sojasauce in der Marinade dabei hatte, deswegen etwas gut karamellisiert 🤪
Und nun, selbstgemachte Kohlsuppe. ☝️🤤
Chinakohl, Kartoffeln, Möhren, Knollensellerie, Gemüsebrühe, ein Schuss Tabasco, ein Schuss Maggi (geräucherte Habañero) und 3 Lorbeerblätter zur zusätzlichen Würze.
Chinakohl, Kartoffeln, Möhren, Knollensellerie, Gemüsebrühe, ein Schuss Tabasco, ein Schuss Maggi (geräucherte Habañero) und 3 Lorbeerblätter zur zusätzlichen Würze.
October 3, 2026 at 2:19 PM
Und nun, selbstgemachte Kohlsuppe. ☝️🤤
Chinakohl, Kartoffeln, Möhren, Knollensellerie, Gemüsebrühe, ein Schuss Tabasco, ein Schuss Maggi (geräucherte Habañero) und 3 Lorbeerblätter zur zusätzlichen Würze.
Chinakohl, Kartoffeln, Möhren, Knollensellerie, Gemüsebrühe, ein Schuss Tabasco, ein Schuss Maggi (geräucherte Habañero) und 3 Lorbeerblätter zur zusätzlichen Würze.
Aktuell bekommen wir wöchentlich mehrere hübsche Schmetterlinge mit der Biokiste geliefert 🥰. Ein paar Tage nach Lieferung flattern sie fröhlich durch die Küche. Heute habe ich sogar eine Puppe in der Kühlschrankdichtung gefunden. Ich glaube, sie wohnen im Chinakohl.
October 2, 2026 at 5:54 PM
Aktuell bekommen wir wöchentlich mehrere hübsche Schmetterlinge mit der Biokiste geliefert 🥰. Ein paar Tage nach Lieferung flattern sie fröhlich durch die Küche. Heute habe ich sogar eine Puppe in der Kühlschrankdichtung gefunden. Ich glaube, sie wohnen im Chinakohl.
Chinakohl mit Salz entwässern. Eine Paste machen aus Miso Paste, Knoblauch, Apfel, Ingwer, Sojasoße und Kimchi Gewürz. Karotten in Streifen schneiden. Alles vermischen und in einem großem Einmachglas mit Deckel 2 Tage bei Zimmertemperatur fermentieren lassen, dann in Kühlschrank.
September 28, 2026 at 9:09 PM
Chinakohl mit Salz entwässern. Eine Paste machen aus Miso Paste, Knoblauch, Apfel, Ingwer, Sojasoße und Kimchi Gewürz. Karotten in Streifen schneiden. Alles vermischen und in einem großem Einmachglas mit Deckel 2 Tage bei Zimmertemperatur fermentieren lassen, dann in Kühlschrank.
Kürbis: Ganz geil. Kaufe ich halt auch normalerweise nur deshalb nicht, weil es nicht besonders praktisch ist. So wie ich auch Chinakohl richtig geil finde, aber die durch ihre Größe halt total unpraktisch sind. 🎃
September 28, 2026 at 5:44 PM
Kürbis: Ganz geil. Kaufe ich halt auch normalerweise nur deshalb nicht, weil es nicht besonders praktisch ist. So wie ich auch Chinakohl richtig geil finde, aber die durch ihre Größe halt total unpraktisch sind. 🎃
Gscheider Haufen Salate 😁
September 26, 2026 at 5:22 PM
Gscheider Haufen Salate 😁
Für 2 Portionen:
1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, kl. Stück Ingwer, Chinakohl anrösten, zur Seite geben.
1 Eßl. schwarze Bohnenpaste in Öl anrösten (wichtig - sonst bitter).
Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und veg. Oystersauce nach Geschmack dazu. Nudelwasser nach Bedarf.
Sesamöl zum Schluss drauf.
1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, kl. Stück Ingwer, Chinakohl anrösten, zur Seite geben.
1 Eßl. schwarze Bohnenpaste in Öl anrösten (wichtig - sonst bitter).
Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und veg. Oystersauce nach Geschmack dazu. Nudelwasser nach Bedarf.
Sesamöl zum Schluss drauf.
September 26, 2026 at 1:46 PM
Für 2 Portionen:
1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, kl. Stück Ingwer, Chinakohl anrösten, zur Seite geben.
1 Eßl. schwarze Bohnenpaste in Öl anrösten (wichtig - sonst bitter).
Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und veg. Oystersauce nach Geschmack dazu. Nudelwasser nach Bedarf.
Sesamöl zum Schluss drauf.
1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, kl. Stück Ingwer, Chinakohl anrösten, zur Seite geben.
1 Eßl. schwarze Bohnenpaste in Öl anrösten (wichtig - sonst bitter).
Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und veg. Oystersauce nach Geschmack dazu. Nudelwasser nach Bedarf.
Sesamöl zum Schluss drauf.
Möglicherweise hab ich sie nicht voll genug gemacht. Der Chinakohl schwimmt dann gerne nach oben und ist nicht mehr von Flüssigkeit bedeckt, wie es eigentlich sein sollte.
September 25, 2026 at 4:24 PM
Möglicherweise hab ich sie nicht voll genug gemacht. Der Chinakohl schwimmt dann gerne nach oben und ist nicht mehr von Flüssigkeit bedeckt, wie es eigentlich sein sollte.
Chinakohl in 8 Stücke schneiden, salzen, 2h stehen lassen, abspülen und abtrocknen.
Frühlingszwiebeln, Karotten, Rettich in dünne Streifen schneiden/grob raspeln.
Restliche Zutaten pürieren (gekochter Reis funktioniert gleich gut wie Reismehl).
Gemüse sorgfältig mit der Paste einschmieren/mischen.
Frühlingszwiebeln, Karotten, Rettich in dünne Streifen schneiden/grob raspeln.
Restliche Zutaten pürieren (gekochter Reis funktioniert gleich gut wie Reismehl).
Gemüse sorgfältig mit der Paste einschmieren/mischen.
September 25, 2026 at 1:55 PM
Chinakohl in 8 Stücke schneiden, salzen, 2h stehen lassen, abspülen und abtrocknen.
Frühlingszwiebeln, Karotten, Rettich in dünne Streifen schneiden/grob raspeln.
Restliche Zutaten pürieren (gekochter Reis funktioniert gleich gut wie Reismehl).
Gemüse sorgfältig mit der Paste einschmieren/mischen.
Frühlingszwiebeln, Karotten, Rettich in dünne Streifen schneiden/grob raspeln.
Restliche Zutaten pürieren (gekochter Reis funktioniert gleich gut wie Reismehl).
Gemüse sorgfältig mit der Paste einschmieren/mischen.
#kimchi #vegan
Einfache Version:
Pro kg Chinakohl
100gr Salz
2 Frühlingszwiebeln
1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
3 Knoblauchzehen
1 Daikon-Rettich oder Kohlrabi
3 Karotten
1 reifer Apfel
120gr. gekochter Reis
60 ml Wasser (nach Bedarf)
2 EL Sojasauce
2-3 EL Gochugaru
Frische Chili nach Geschmack
Einfache Version:
Pro kg Chinakohl
100gr Salz
2 Frühlingszwiebeln
1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
3 Knoblauchzehen
1 Daikon-Rettich oder Kohlrabi
3 Karotten
1 reifer Apfel
120gr. gekochter Reis
60 ml Wasser (nach Bedarf)
2 EL Sojasauce
2-3 EL Gochugaru
Frische Chili nach Geschmack
September 25, 2026 at 1:55 PM
Cooler Name Arminia Chinakohl und eine gute Siegesserie!
September 18, 2026 at 9:30 AM
Cooler Name Arminia Chinakohl und eine gute Siegesserie!
Spieltag 24 bei Beanlings Kickoff!
DSC Arminia Chinakohl 5:0 FC Sebo
DSC Arminia Chinakohl 3:0 Stade Irigny
DSC Arminia Chinakohl 3:1 SV Traktor Gülzow
143 Manager kämpfen um den Aufstieg.
beanlings.com/kickoff
#KickoffLegends #FußballManager #PixelArt #WMFiebe
https://beanlings.com/kickoff
DSC Arminia Chinakohl 5:0 FC Sebo
DSC Arminia Chinakohl 3:0 Stade Irigny
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143 Manager kämpfen um den Aufstieg.
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#KickoffLegends #FußballManager #PixelArt #WMFiebe
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September 17, 2026 at 11:22 PM
Spieltag 24 bei Beanlings Kickoff!
DSC Arminia Chinakohl 5:0 FC Sebo
DSC Arminia Chinakohl 3:0 Stade Irigny
DSC Arminia Chinakohl 3:1 SV Traktor Gülzow
143 Manager kämpfen um den Aufstieg.
beanlings.com/kickoff
#KickoffLegends #FußballManager #PixelArt #WMFiebe
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DSC Arminia Chinakohl 3:1 SV Traktor Gülzow
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#KickoffLegends #FußballManager #PixelArt #WMFiebe
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Chinakohl ist übrigens das schmackhafteste Essen wo gibt!
September 14, 2026 at 10:57 AM
Chinakohl ist übrigens das schmackhafteste Essen wo gibt!
In meinen Wok kommt Chinakohl und Sesamöl, aber kein Benzin 😠
September 14, 2026 at 10:54 AM
In meinen Wok kommt Chinakohl und Sesamöl, aber kein Benzin 😠
September 13, 2026 at 9:25 AM
Das ist kein Frühstück!
Es ist eine Hauptmahlzeit, bestehend aus
- Kimchi (Chinakohl, scharf), Salat (mit Tofu) und Lotuswurzeln als Beilagen.
- Geschmortem Fleisch u. Gemüse, Sojasauce
- Mehrkornreis
- Gemüsebrei
Es ist eine Hauptmahlzeit, bestehend aus
- Kimchi (Chinakohl, scharf), Salat (mit Tofu) und Lotuswurzeln als Beilagen.
- Geschmortem Fleisch u. Gemüse, Sojasauce
- Mehrkornreis
- Gemüsebrei
September 13, 2026 at 7:13 AM
Das ist kein Frühstück!
Es ist eine Hauptmahlzeit, bestehend aus
- Kimchi (Chinakohl, scharf), Salat (mit Tofu) und Lotuswurzeln als Beilagen.
- Geschmortem Fleisch u. Gemüse, Sojasauce
- Mehrkornreis
- Gemüsebrei
Es ist eine Hauptmahlzeit, bestehend aus
- Kimchi (Chinakohl, scharf), Salat (mit Tofu) und Lotuswurzeln als Beilagen.
- Geschmortem Fleisch u. Gemüse, Sojasauce
- Mehrkornreis
- Gemüsebrei
Lebensmittel sind so teuer weil knapp!!!1222
Nein, weil sie dermaßen verschwendet werden - haben zu 6 (!) 75 Kisten Gemüse im Supermarkt gerettet, die sonst in der Tonne gelandet wären.
Verteilt an Nachbarn und im Fairtailer
Nein, weil sie dermaßen verschwendet werden - haben zu 6 (!) 75 Kisten Gemüse im Supermarkt gerettet, die sonst in der Tonne gelandet wären.
Verteilt an Nachbarn und im Fairtailer
September 11, 2026 at 4:08 PM
Lebensmittel sind so teuer weil knapp!!!1222
Nein, weil sie dermaßen verschwendet werden - haben zu 6 (!) 75 Kisten Gemüse im Supermarkt gerettet, die sonst in der Tonne gelandet wären.
Verteilt an Nachbarn und im Fairtailer
Nein, weil sie dermaßen verschwendet werden - haben zu 6 (!) 75 Kisten Gemüse im Supermarkt gerettet, die sonst in der Tonne gelandet wären.
Verteilt an Nachbarn und im Fairtailer
2027 feiert mein Comic "Homestories" 10-jähriges Jubiläum! Schon jetzt könnt ihr euch darauf einstimmen – nämlich beim Common Diversities Festival:
Homestories – Videolesung & Gespräch
✴️ Sa, 12.9.2026, 16.20 Uhr
✴️ VHS Großfeldsiedlung, Kürschnergasse 9, 1210 Wien
✴️ Infos: www.zentrum-oep.at?p=3490
Homestories – Videolesung & Gespräch
✴️ Sa, 12.9.2026, 16.20 Uhr
✴️ VHS Großfeldsiedlung, Kürschnergasse 9, 1210 Wien
✴️ Infos: www.zentrum-oep.at?p=3490
September 10, 2026 at 1:06 PM
2027 feiert mein Comic "Homestories" 10-jähriges Jubiläum! Schon jetzt könnt ihr euch darauf einstimmen – nämlich beim Common Diversities Festival:
Homestories – Videolesung & Gespräch
✴️ Sa, 12.9.2026, 16.20 Uhr
✴️ VHS Großfeldsiedlung, Kürschnergasse 9, 1210 Wien
✴️ Infos: www.zentrum-oep.at?p=3490
Homestories – Videolesung & Gespräch
✴️ Sa, 12.9.2026, 16.20 Uhr
✴️ VHS Großfeldsiedlung, Kürschnergasse 9, 1210 Wien
✴️ Infos: www.zentrum-oep.at?p=3490
Mutter hat mir ihrer Freundin Chinakohl von abgeerteten Feldern "gerettet" also gibts bald wieder Kimchi 🌚
September 10, 2026 at 9:37 AM
Mutter hat mir ihrer Freundin Chinakohl von abgeerteten Feldern "gerettet" also gibts bald wieder Kimchi 🌚
Ich gewöhne mich nicht dran. Es hilft nur Vermeidung. Neulich habe ich Chinakohl gepflanzt, da muss ich wohl in einem Nest gestanden haben. Ich hatte hunderte in den Schuhen.
September 9, 2026 at 6:18 PM
Ich gewöhne mich nicht dran. Es hilft nur Vermeidung. Neulich habe ich Chinakohl gepflanzt, da muss ich wohl in einem Nest gestanden haben. Ich hatte hunderte in den Schuhen.
Ich hab noch ein bisschen Chinakohl im Kühlschrank. Vielleicht leg ich denen ein Blatt dazu
August 29, 2026 at 1:30 PM
Ich hab noch ein bisschen Chinakohl im Kühlschrank. Vielleicht leg ich denen ein Blatt dazu