Le ministre de l'Agriculture a expliqué ce mercredi dans Les Grande Gueules qu'il veut tendre vers la fin de la castration des porcs à vif avec des mesures incitatives.

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Le Danemark travaille sur l’anesthésie locale avant castration à court terme, le temps que les outils de tri des mâles entiers à l’abattoir soient plus fiables. Le sexage et la sélection génétique restent des attentes fortes des éleveurs. Le sujet divise. Les connaissances manquent. Alors, pour tout animal vendu ou abattu les producteurs danois abondent un fonds de soutien à la recherche sur le sujet de la castration, à hauteur de 0,5 à 1 €/animal. De nombreuses expéri-mentations sont en cours. Et même si actuellement, selon l’état d’avancement des recherches, tous les acteurs ne sont pas unanimes sur la voie à suivre, « nous serons prêts pour répondre à la thématique de la castration sans douleur avant la fin 2018 », relaie Randi Domino, de chez Breeders, après avoir interviewé différents acteurs de la filière. L’immunocastration pas compatible avec l’export Selon le docteur Hanne Maribo, spécialiste de l’alimentation et chercheur chez Seges, on peut diminuer le scatol, un des deux…