#Desalcoholización
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El auge del vino sin alcohol impulsa la apertura de un centro pionero en desalcoholización en el suroeste de Francia #vinoSinAlcohol #desalcoholización #vino #innovación #tecnología
El auge del vino sin alcohol impulsa la apertura de un centro pionero en desalcoholización en el suroeste de Francia
La demanda y la innovación tecnológica marcan el futuro del sector vitivinícola ante el descenso del consumo tradicional
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July 23, 2025 at 8:00 AM
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Oenodia presentará sus innovaciones enológicas en Enomaq 2025: Oenodia enfocará sus propuestas en la estabilización tartárica, filtración y desalcoholización parcial #Oenodia #Enomaq2025 #InnovacionesEnológicas #Filtración #EstabilizaciónTartárica
Oenodia presentará sus innovaciones enológicas en Enomaq 2025
Oenodia enfocará sus propuestas en la estabilización tartárica, filtración y desalcoholización parcial
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January 23, 2025 at 7:39 PM
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Chile prepara una categoría legal para vinos de baja graduación sin desalcoholización #Chile #Vinos #BajaGraduación #Desalcoholización #Winelovers
Chile prepara una categoría legal para vinos de baja graduación sin desalcoholización
El borrador rebaja el mínimo a 8,5% vol, aún bajo revisión oficial
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September 4, 2026 at 11:54 AM
boa.com.ar
Resolución 9/2025 - INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

Se flexibilizan las normativas de desalcoholización del vino, permitiendo el uso de tecnologías certificadas internacionalmente para mejorar la competitividad del sector.

Resumen completo en: ⬇️
https://boa.com.ar
April 8, 2025 at 3:21 AM
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El auge del vino sin alcohol impulsa la apertura de un centro pionero en desalcoholización en el suroeste de Francia #VinoSinAlcohol #Desalcoholización #Innovación #Vitivinicultura #ConsumoResponsable
El auge del vino sin alcohol impulsa la apertura de un centro pionero en desalcoholización en el suroeste de Francia
La demanda y la innovación tecnológica marcan el futuro del sector vitivinícola ante el descenso del consumo tradicional
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July 23, 2025 at 7:06 AM
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Por si te lo perdiste: Oenodia presentará sus innovaciones enológicas en Enomaq 2025: Oenodia enfocará sus propuestas en la estabilización tartárica, filtración y desalcoholización parcial #Oenodia #Enomaq2025 #InnovacionesEnológicas #Vino #EstabilizaciónTartárica
Oenodia presentará sus innovaciones enológicas en Enomaq 2025
Oenodia enfocará sus propuestas en la estabilización tartárica, filtración y desalcoholización parcial
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January 28, 2025 at 7:40 PM
mikeliturriaga.bsky.social
Gracias 😀 Exacto: la diferencia es que en el mosto no hay fermentación, y en estos vinos, sí. La desalcoholización es posterior, y se puede hacer con distintos métodos.
April 3, 2025 at 2:25 PM
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La UE obliga a rehacer etiquetas del vino por una corrección retroactiva #vino #etiquetado #Europa #bodegas #exportación
La UE obliga a rehacer etiquetas del vino por una corrección retroactiva
La reforma cambia normas de etiquetado, desalcoholización y exportación, con riesgo de sanciones para bodegas que no se adapten
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May 26, 2026 at 11:42 AM
elnoticioso.bsky.ar
El 19 de marzo se conoció la Resolución 5/2024, a través de la cual el INV dispuso cambios en algunos aspectos clave sobre la regulación y las normativas relacionadas con la práctica de desalcoholización del vino y la definición de los productos resultantes de este proceso.

#noticiasar
El INV aprueba la desalcoholización del vino
Café sin cafeína; cerveza y sidra sin alcohol y ahora, vino desalcoholizado. Es una tendencia que avanza en el mercado y Argentina se suma a Estados Unidos, Chile, Sudáfrica, China, Australia, Uruguay...
masp.lmneuquen.com
March 22, 2024 at 4:30 AM
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El vino sin alcohol y su mayor desafío: las expectativas del consumidor #VinoSinAlcohol #Desalcoholización #ExpectativasDelConsumidor #InnovaciónVínica #TendenciasDelVino
El vino sin alcohol y su mayor desafío: las expectativas del consumidor
La tecnología para desalcoholizar vinos avanzó notablemente en los últimos años, pero el verdadero desafío de esta categoría parece estar en cómo se comunica
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May 11, 2026 at 6:14 PM
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Mack & Schühle acelera en Italia con 16 millones para entrar de lleno en el vino sin alcohol #vino #vinoSinAlcohol #inversiones #inteligenciaArtificial #espumantización
Mack & Schühle acelera en Italia con 16 millones para entrar de lleno en el vino sin alcohol
La planta de Laterza sumará inteligencia artificial, espumantización y desalcoholización para elevar capacidad y adaptarse al mercado
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July 7, 2026 at 6:05 PM
cajamaradnagro.bsky.social
🍇 Castilla-La Mancha ha vendimiado en julio por primera vez en la historia

El calor adelanta la maduración y descoloca el equilibrio entre azúcar, aroma y color 🌡️👇

#Vendimia #Viticultura #CambioClimático

www.plataformatierra.es/actualidad/a...
Vendimia y cambio climático: por qué se adelanta y cómo se adapta el viñedo
Vendimia nocturna, desalcoholización parcial y variedades resistentes: así responde el viñedo español al calor extremo y al adelanto de la cosecha.
www.plataformatierra.es
August 12, 2026 at 6:12 AM
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Por si te lo perdiste: Francia inaugura la primera planta industrial de desalcoholización de vinos: La industria vinícola francesa da un salto hacia el futuro sin alcohol
Francia inaugura la primera planta industrial de desalcoholización de vinos
La industria vinícola francesa da un salto hacia el futuro sin alcohol
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October 4, 2024 at 8:20 PM
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Por si te lo perdiste: Francia inaugura la primera planta industrial de desalcoholización de vinos: La industria vinícola francesa da un salto hacia el futuro sin alcohol
Francia inaugura la primera planta industrial de desalcoholización de vinos
La industria vinícola francesa da un salto hacia el futuro sin alcohol
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September 29, 2024 at 8:18 PM
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Francia inaugura la primera planta industrial de desalcoholización de vinos: La industria vinícola francesa da un salto hacia el futuro sin alcohol
Francia inaugura la primera planta industrial de desalcoholización de vinos
La industria vinícola francesa da un salto hacia el futuro sin alcohol
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September 28, 2024 at 8:16 PM
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Por si te lo perdiste: Grupo Rioja explora las nuevas tendencias del consumo de vino en su Asamblea Anual: Sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización para impulsar el sector vitivinícola
Grupo Rioja explora las nuevas tendencias del consumo de vino en su Asamblea Anual
Sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización para impulsar el sector vitivinícola
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July 11, 2024 at 4:26 PM
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Por si te lo perdiste: Grupo Rioja explora las nuevas tendencias del consumo de vino en su Asamblea Anual: Sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización para impulsar el sector vitivinícola
Grupo Rioja explora las nuevas tendencias del consumo de vino en su Asamblea Anual
Sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización para impulsar el sector vitivinícola
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July 6, 2024 at 4:25 PM
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Grupo Rioja explora las nuevas tendencias del consumo de vino en su Asamblea Anual: Sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización para impulsar el sector vitivinícola
Grupo Rioja explora las nuevas tendencias del consumo de vino en su Asamblea Anual
Sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización para impulsar el sector vitivinícola
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July 5, 2024 at 4:24 PM
infocampo.com.ar.web.brid.gy
“El vino sin alcohol es una alternativa, pero es difícil que prenda: es como bailar con la hermana”
Para el ministro de Producción de Mendoza, el camino de la desalcoholización de vinos encuentra una complicación en la gran atomización que tiene el sector. Lo comparó con la cerveza, donde "son cinco empresas", contra las 700 bodegas que hay solo en esa provincia.
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March 30, 2026 at 8:14 PM
infocampo.com.ar.web.brid.gy
La desalcoholización de vinos cumplió un año en Argentina: la duda y la expectativa grafican el momento
Infocampo cosechó testimonios acerca de la conveniencia -o no- de la decisión empresarial de lanzarse al proceso. La palabra del INV, INTA, Alejandro Vigil, Wines of Argentina y Fecovita.
www.infocampo.com.ar
March 24, 2026 at 1:39 PM
iberianpress.bsky.social
Solos revoluciona el vino NoLo premium en España con su tecnología pionera de recuperación de aromas
Solos revoluciona el vino NoLo premium en España con su tecnología pionera de recuperación de aromas
Solos, empresa líder en innovación en recuperación de aromas para la desalcoholización de vinos premium, ha anunciado la apertura de una planta de producción de última generación en Valencia dedicada a la fabricación de vinos sin y con bajo contenido alcohólico (NoLo).  Su inauguración, prevista para principios de octubre, marcará la llegada por primera vez…
dlvr.it
July 16, 2025 at 7:45 AM
bodegacuatrorayas.bsky.social
Tiene mucho sabor y frescor gracias a las avanzadas técnicas de desalcoholización utilizadas por #BodegaCuatroRayas. Porque, si no puedes o no quieres beber alcohol, no hay razón para que renuncies a lo mejor de la #verdejo 👌
November 24, 2025 at 11:08 AM
laredpac.bsky.social
🟣Proyecto "UBAVIDA": elaborar #Vinos con menor grado alcohólico pero con propiedades organolépticas similares a los vinos alcohólicos, mediante la #Innovación desde la uva hasta el proceso de desalcoholización
🟢Jornada GO UBAVIDA
📇12/03 - 10:30 H
✍️ bit.ly/41Dwzso
March 11, 2025 at 10:47 AM
jorgeluisaliaga.bsky.social
#BO
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Modificación de normativa sobre la práctica de desalcoholización del vino.

www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso...
BOLETIN OFICIAL REPUBLICA ARGENTINA - INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Resolución 9/2025
BOLETIN OFICIAL REPUBLICA ARGENTINA - INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Resolución 9/2025 - RESOL-2025-9-APN-INV#MEC
www.boletinoficial.gob.ar
April 8, 2025 at 10:47 AM
lacerca.com
#FENAVIN2025 Los destiladores expresan en #FENAVIN su preocupación porque la desalcoholización puede interferir en los mercados de alcohol de boca a la baja | Más info ⤵️
#FENAVIN2025 Los destiladores expresan en #FENAVIN su preocupación porque la desalcoholización puede interferir en los mercados de alcohol de boca a la baja
La Asociación nacional de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos (ADEVIN) celebró una de sus Asambleas en el marco de FENAVIN hoy, donde expresaron su preocupación por la coyuntura actual y el auge que empiezan a tener los vinos desalcoholizados.
dlvr.it
May 8, 2025 at 12:54 PM