Was für ein Gaumenschmaus (Smashed Potato, gebratener Spargel und Lammkarree)! 😋
#Dorfküche #Svenkocht

Nein, lieber nicht. Ich übernehm die Dorfküche 🤓

Lecker! Grüner Spargel mit Käse und Bacon.
#Dorfküche #Svengrillt

#Dorfküche

Lecker! Grüner Spargel mit Ei und Hirtenkäse.
#Dorfküche #Svenkocht

Selbstgemachte Nudeln mit Ossobuco. So lecker!
#Dorfküche #Papakocht

So lecker! Rinderbäckchen mit selbstgemachten Nudeln, gehaltvoller Sosse (1 Fl. Rotwein😋 und Portwein) und frischem Rotkohl.
#Dorfküche

Sven hat gekocht
#Dorfküche

Heute blieb der Herd kalt, schon genug Strom mit Lüftern verbraucht, und es gab Gazpacho auf andalusischer Art.
#Dorfküche #Svenkocht

Pro-Tipp für die Dorfküche (👋@olidorfdully.bsky.social):

Wenn Bock auf Sucuk mit Ei, aber der Dorf-Rewe wieder kein Sucuk hat, einfach ordinäre Knacker nehmen und die Sucuk-Gewürze (Knobi, Kreuzkümmel, Cayenne) direkt ins Rührei ballern.

Bombe.

Wer keine Rundreise plant, muss auf den Geschmack der Länder rings um das Mittelmeer nicht verzichten. Unser Experte empfiehlt drei Kochbücher, mit denen man auch Rezepte aus der Region entdecken kann.

#Buchtipp: Meine griechische #Dorfküche
Die #Rezeptsammlung einer #Großmutter. Von Elissavet Patrikiou.
#DNEWS24
dnews24.eu/buchtipp-mei...

Knapp 3 kg Muscheln für 2 Personen. Und was soll ich sagen, nix übrig geblieben, außer den Schalen. So lecker 😋 und schnell zubereitet.
#Dorfküche