ผมมากินร้านย่างก้าวทีไรก็สงสัยว่าทำไมเขายังไม่ได้มิชลินสตาร์ โคตรอร่อยแบบงง

#EatWithBirb

ท่าดินแดงโภชนา หน้าตาดูธรรมดาๆ แต่อร่อยแบบไม่ธรรมดา ออส่วนอร่อยมากๆ แต่พริกไทยเยอะนิสนึงนะ

ร้านอยู่เส้นพุทธมณฑลสาย-4 ตัดพรานนก เส้นนี้ร้านอาหารเปิดใหม่เยอะมาก คาเฟ่เยอะมาก กินไม่ครบซะที 😂

#EatWithBirb

ผมไปร้าน Coal Bistro อีกละ เป็นร้านอาหารสไตล์นี้ที่เรากินเป็นร้านแรกๆ ในชีวิต ประมาณ 7 ปีก่อน ตอนแรกที่กินก็คิดว่าอร่อยดี แต่พอได้ไปกินร้านแนวๆ นี้ร้านอื่นถึงเพิ่งรู้ว่า Coal ไม่ใช่อร่อยดีแต่คืออร่อยค่อดๆ อ่ะค้าบ ร้านอื่นสู้ไม่ได้เลย สเต๊กอร่อยสุดๆ เนื้อนุ่มหอม 😋

#EatWithBirb

ผมมาเล้าฮ้งเชียงอีกแล้วครับ เดอะเบสต์ ที่หนึ่งในใจ พอไปกินไก่ที่สิงคโปร์แล้วมาเทียบกันก็คิดว่าอย่างนึงเลยที่สิงคโปร์สู้ไทยไม่ได้ ก็คือร้านที่ไทยเลาะกระดูกออกหมด

หมูกรอบก็อร่อย จานนี้ 90 บาท สุดคุ้ม 😋

#EatWithBirb

ผมไปลองข้าวขาหมูเปิดใหม่แถวๆ ถนนบรมราชชนนีครับ เยื้องๆ สายใต้ใหม่ ร้านเฮียเฮง ขาหมูหนังกรึ๊บ เชฟเคยแข่ง Master Chef รสชาติดี เนื้อนุ่ม หนังเค้าจะมีความกรุบๆ กรึบๆ อร่อยเลย เป็นร้านที่ควรกินหนัง ไส้ก็ทำได้อร่อยดี ใครอยู่แถวๆ นี้ก็แวะมากินได้

#EatWithBirb

ไปร้าน Gen มาอีกแล้วๆๆๆ อร่อยมากๆๆๆๆ ข้าวอบดีมาก หอยนางรมย่างก็ดีย์ ร้านนี้ทำอร่อยทุกอย่างจริงๆ อร่อยจนงง ไอเลิ้ฟ อยากให้ทุกคนรู้จักร้านนี้

#EatWithBirb

พุดดิ้งร้าน Gen อร่อยมั่กๆ

#EatWithBirb

แอดมินซูชิโระมาแล้วครับบบ โปรปลายเดือนนี้

ปูทาราบะ (ห่อสาหร่าย) อร่อยดี เนื้อหวาน
ปูซูไว กลางๆ
2 เมนูนี้สามารถสั่งแยกได้ ทาราบะ 80 บาท ซูไว 40 บาท

โนโดกุโระ น่าจะคนละสายพันธุ์(หรือคนละไซส์)กับที่เคยเอามาคำละ 120 บาท ไขมันไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ เฉยๆ

คิฮาดะมากุโระคำโต อร่อยฮะ เราชอบ

#EatWithBirb

อัพที่นี่ด้วยๆ เล้าฮ้งเชียงตอนนี้เราให้เป็นที่หนึ่งในใจจริงๆ สำหรับเรา ดีหมดทั้ง ราคา ปริมาณ รสชาติ คุ้มเว่อ แต่ต้องมาเช้าๆ นะ ไม่งั้นหมด เมื่อวานไป 8 โมงคือคนนั่งเต็มทั้งกินที่ร้านทั้งรอซื้อกลับบ้าน

นกที่ตื่นเช้า คือนกที่ได้กินข้าวมันไก่อร่อยๆ อิอิ

ร้านปิดวันจันทร์นะครัฟ

#EatWithBirb

ผมไปกินข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่สิงคโปร์มาครับ 555555 ต้มมาแบบกระดูกค่อนข้างติดแดงเลย คือมันสุกแหละ มีวุ้นคอลลาเจน อกคือสุกเกือบเนียว แต่ไอ่ตรงแดงๆ มันก็ติดคาวอยู่บ้างนะ อร่อยไหมก็อร่อย สั่งครึ่งตัวประมาณ 400 บาท แต่เราชอบเล้าฮ้งเชียงมากกว่า

#EatWithBirb

Tiramisu ของ Guss Damn Good อร่อยจริงๆ เป็นไอติม Muscapone 2 ลูก ผสมกับกับ Lady fingers ซึ่งเค้าจะผสมมา 2 แบบ คือแบบกรอบ อบเคลือบช็อคโกแลต กับแบบนุ่ม ที่เอาไปแช่กาแฟ Cold brew ละเคาะผงโกโก้ลงไป ราดคอฟฟี่ไซรัปอีกที

#EatWithBirb

ไปซัด Fish and Chips ที่สิงคโปร์มา ร้านนี้อร่อยมากๆ ไม่แพงด้วย 15 เหรียญ ประมาณ 375 บาท ได้ 2 ชิ้น

ร้านอยู่แถวๆ มารีน่าเบย์ ข้ามสะพานมาจาก Merlion park ชื่อ Tank by The Bay ฟีล Street food นะ เปิด 17:00 น. แวะมาดูสิงโตก็น่าเดินมากิน

#EatWithBirb

ได้ไปกิน No Name Noodle แล้ว เพื่อนที่น่ารักมากๆ จองให้ 😳

อร่อยมากกกก ลองกินเมนู Special เป็นเมนูร้อนประจำฤดูใบไม้ร่วง กับเมนูเย็นจานนึง ชอบเส้นราเม็งเค้ามากๆ เหนียวนุ่มหนุบหนับ Topping ก็อร่อยทุกอย่าง ราคาสูงหน่อยแต่คุ้มจริงๆ ข้อเสียคือจองยากเนี่ยแหละ 😆

อยากให้สั่งเพิ่มเส้นได้ เส้นอร่อยเว่อวัง

#EatWithBirb

ไปลองร้านเนื้อเหนือสาขา The Circle ราชพฤกษ์มาฮะ สาขานี้ร้านใหญ่ โปร่ง สวยเลย เป็นร้านเนื้อที่มีเอกลักษณ์สูง คือจะผสมความเป็นอาหารเหนือมาด้วย รสชาติจัดจ้าน

สำหรับเนื้อเราว่าร้านเนื้อสยามทำได้ดีกว่า(แต่ร้านนั้นจะเป็นดรายเอจ และแพงกว่า) แต่รวมๆ แล้วก็ชอบร้านนี้ตรงบรรยากาศและกิมมิคของความเป็นอาหารเหนือ ไว้เดี๋ยวจะมาลองพวกข้าวซอย น้ำเงี้ยว บ้าง

#EatWithBirb

ไปลอง Yakiniku Like มาละ เนื้อมันไม่ได้จริงๆ ดูเทียบเมนูเดียวกัน ซ้ายไทย ขวาญี่ปุ่น ราคาแปลงเยนเป็นบาทตอนนี้เท่ากัน 555555 คารูบิพี่เหมือนเสือร้องไห้เลย ส่วนฮารามิแห้งเหี่ยวสุดๆ ของญี่ปุ่นหนานุ่มชุ่มฉ่ำอร่อย พูดละอยากบ่นเรื่องเนื้อวัวไทยอีกแต่ไม่เอาละกันเดี๋ยวยาว🫠

เอาเป็นว่า Skip ร้านนี้ในไทย ไปกินยามาโตะ หรือรันอิจิเถอะครับ

#EatWithBirb

เออจะเล่าว่าไปลอง Nana Coffee Roaster สาขา Central บางกรวยมา อร่อยดี คือราคาสูง แต่อาหารใช้วัตถุดิบดี ให้เนื้อมาเยอะ รู้สึกโอเคกับเงินที่จ่ายไป สั่งกาแฟดริป Kyoho blend เป็น Signature ของร้าน กลิ่นหอมมาก

เดอร์ตี้ที่นี่เป็นรสชาติที่แบบเดอร์ตี้ดีๆ ต้องแบบนี้แหละ

แต่สียังไม่แห้งเลยโว้ย นั่งๆ ไปละแสบตา รอสีแห้งแล้วค่อยไปกินอีก 😂

#EatWithBirb

ร้าน Mensho Tokyo

ชิโอะราเม็ง มีกลิ่นทะเลจากหอย ทอปปิ้งชาชูที่แท้จริง คาเวียร์ เส้นแบบเล็กของเค้าลวกมาได้ความแข็งพอดีระดับที่เราชอบ สรุปว่าอร่อย รสกินง่ายคล่องคอ

โทริไพตันสึเคะเม็ง เพิ่มเส้น 50g ได้ฟรี เพิ่มดิครับรออัลไล เส้นใหญ่หนุบหนับมากซุปเป็นเบสไก่กับโชยุ ออกข้น รสเข้ม

โทริไพตันราเม็ง เป็นเบสซุปไก่ที่ต้มและมีการปั่นจนเนื้อเนียน สีขาว มีความข้นกลางๆ

#EatWithBirb

เที่ยงนี้ขอยาดรับทานโซเม็งเส้นหมัก ซอสกะทิ2 สี ทอปปิ้งเท้าไก่ ไข่ต้ม และผักดอง

ซอสกะทิแดงเป็นน้ำยาไก่ ผสมเนื้อไก่ตำ รสเข้มข้น ออกเค็ม หอมกระชายและขมิ้น ใช้พริกแกงแดงสีสด

ซอสกะทิเขียวเป็นแกงเขียวหวาน รสกลมกล่อม หอมข่า กะทิ ใบมะกรูด

รับทานกับขนมจีนหมักเส้นใหญ่เหนียวนุ่มจากนครชัยศรี

#EatWithBirb

ไปลองกินร้าน Praline สาขาราชพฤกษ์มา เห็นเพจรีวิวอวยเยอะม่ก

ร้านสวยมาก แต่อาหารเฉยๆ บางอย่างรู้สึกว่ารสชาติแปลกๆ ร้านอื่นแถวนี้อร่อยกว่าเยอะ ขนมปังกับแยมรสชาติแปลกๆ ขนมปังออกหวาน แต่ไม่อร่อย แยมก็หนืดแบบแปลกๆ อธิบายไม่ถูก 5555555 งงๆ

สรุปว่าเฉยมาก ไม่รู้สาขาแรกดีกว่านี้มั้ย และไม่ควรเชื่อเพจรีวิว

#EatWithBirb

ทดสอบๆ

#EatWithBirb