#Eclade
Éclade is a way of cooking mussels that's used in the Charente region of France. The mussels are arranged in a disc and covered in pine needles, which are then set on fire. There's never been any grave incident afaik, but that's because the obvious safety rules are usually followed.
November 25, 2024 at 2:57 PM
The preparation for éclade de moules results in a #Stunday outcome of pattens, shapes, and colours.
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#photography #food #foodphotography #mussels #moules #french #tradition #cooking #prep #foodprep
July 20, 2025 at 6:30 PM
#UnJourUnePhoto
#Photoaugust
#ChallengePhoto
#photography

26 août 2025 : spécialités

Éclade de moules cuites au feu d’aiguilles de pin
August 26, 2025 at 6:21 AM
January 12, 2025 at 12:51 AM
Éclade : moules ouvertes par une flambée d’aiguilles de pin , petit coup de blanc. Les doigts sont noirs mais c’est délicieux 😋
August 6, 2026 at 7:31 AM
J'❤️ la Charente-Maritime , ça c'est une éclade !!!!!!!😅
May 16, 2025 at 11:16 AM
J'ai réfléchi, toutes ces épines brûlées sans qu'elles ne cuisent de moules en éclade c'est du gâchis je lance un levée de fond pour ma start-up de mytiliculture en forêt de Fontainebleau
July 13, 2026 at 7:24 PM
Vraiment fatiguée 🙄 pas une éclate mais une une éclade bien évidemment 🙄
January 29, 2025 at 3:21 PM
After a long and nearly final pause....Biological art n°1 Éclade. Take care of yourself!
September 10, 2026 at 1:01 PM
Mignon, mais je suis nostalgique de l'éclade à titre personnel.
éclade de moules
YouTube video by En cuisine avec Jeff
youtube.com
July 12, 2026 at 7:58 AM
Mögt ihr eh nicht.
September 3, 2025 at 9:28 PM
La charentaise qui fait une éclade de moules 😅
April 23, 2025 at 7:42 PM
#LaBOG 1122 🐞

Formidable ! (65 mots, 232 points)
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#LeMotLeJeu #Boggle

www.solitaire-play.com/labog/
Éclade chez Mamelou, île d’Oléron (Charente-Maritime)
October 26, 2025 at 12:13 PM
Dan zonder iets
Ik wil ze graag eens maken volgens de manier van Ile de Rey : eclade de moules
Dat was erg lekker
July 6, 2026 at 6:42 AM
Profitez-en pour aller manger une éclade de moules à la Tremblade, Padre, c'est au bout de l'embouchure
Si vous ne connaissez pas, l'endroit est splendide et le plat délicieux!
July 29, 2026 at 11:25 AM
Tell me where you're from with a food pic
August 30, 2023 at 3:04 PM
Le 15 août, Port-des-Barques se met à table pour une grande éclade de moules conviviale organisée par le club de football local. Les bénévoles de l'E.S.P.B. Football invitent gourmands, familles et supporters à la Salle Polyvalente… #PortDesBarques #EcladeDeMoules #kultureouest17

🔗 kultureouest.fr
August 14, 2026 at 3:31 PM
Who says camping can't include delectable food? Get this Éclade de Moule recipe at canadiancookbooks.ca/eclade-de-mo...
August 9, 2026 at 1:14 AM
Une éclade si je peux me permettre (de toute façon j'aime pas les moules donc ça m'a pas choqué)
October 27, 2023 at 3:05 PM
Églade et éclade c'est la même chose. Mouclade, c'est des moules à la crème. Un peu de respect
October 27, 2023 at 8:09 PM
Éclade — Wikipédia
fr.wikipedia.org
July 16, 2023 at 7:58 AM
🔥 Éclade en préparation 🔥
Les moules s’alignent soigneusement sur les planches… prêtes à accueillir la braise et révéler toutes leurs saveurs.
Un savoir-faire traditionnel qui sent bon la convivialité et l’été sur la côte 🌊✨

#Eclade #Moules #TraditionCulinaire #SaveursDeLOcean #CôteAtlantique
August 29, 2025 at 3:03 PM
🔥 Les éclades de moules comme on les aime !
Un moment gourmand à La Cabane des Bons Vivants, au cœur du Tremblade… Ici, ça crépite, ça fume et ça sent bon l’authenticité 🦪✨
#Eclade #Moules #Tremblade #CabaneDesBonsVivants #GastronomieFrançaise #MomentGourmand
August 9, 2025 at 6:35 PM