A veces la alta cocina cruza líneas rojas que la ley no está dispuesta a tragar. La fiscalía de Corea del Sur ha pedido un año de prisión para el propietario de un exclusivo restaurante de Seúl, galar...

Muere Paco Ron, pionero de la nueva cocina asturiana y alma de Viavélez, el chef que convirtió una pequeña taberna en gran destino Michelin.

Una cena a seis manos reunirá el 24 de septiembre a maestro, discípulo y heredero culinario

El festival gastronómico ofrecerá dos fines de semana distintos con venta anticipada desde el 4 de junio

La taquería La Once Mil, ubicada en Lomas de Chapultepec, Ciudad de México, ha sido reconocida con una Estrella Michelin durante la ceremonia de la Guía Michelin México 2026 celebrada en Guadalajara. Este establecimiento, liderado por el chef César de la Parra, ofrece tacos de autor con ingredientes de alta gama, combinando la tradición de la comida callejera mexicana con técnicas de alta cocina. Entre sus platillos destacados se encuentran la Delgadita de Nueva York y el taco de champiñones trufados, además de opciones clásicas como el sirloin Angus y la panceta. Los precios oscilan entre $125 y $335 pesos por taco, reflejando la calidad premium de sus ingredientes. La propuesta de La Once Mil no solo se limita a la gastronomía, sino también al diseño del lugar, que combina un estilo sobrio y elegante con pisos de madera, luz cálida y un toque industrial. Este reconocimiento ha generado gran interés en redes sociales, resaltando la innovación y la sofisticación que la taquería aporta a la cocina mexicana.

El área VIP de San Mamés elevará aún más su nivel culinario a partir del próximo 12 de abril. Coincidiendo con el encuentro frente al Villarreal CF, se incorporan a la oferta gastronómica del estadio los chefs Alatz Bilbao (restaurante Bakea), Julen Bergantiños (Islares) y Fernando González (La Revelía), todos ellos recientemente galardonados con una […]

Explora los mejores restaurantes de Jávea en 2026: guía completa de tapas, paellas, mariscos frescos y restaurantes con estrellas Michelin. Consejos de reservas, precios y experiencias gastronómicas f...

Más de 60 chefs con Estrella Michelin participan en talleres inclusivos junto a FEDER en Valladolid

La bodega de Rueda ofrece observación astronómica, visita guiada y cena exclusiva con vinos propios

El Chef Sebastián, cuenta con una estrella Michelin en Mallorca, en 2010, y dos menciones Michelin en Argentina 2024 Y 2025

El PutoCrack Club #82 Pepe Solla, nada es imposible, con Bernd Knöller y Paco Cremades, desde el RiFF + La Fábrica de Audio

El hotel boutique aúna alojamiento, alta cocina y turismo sostenible junto al mar Cantábrico y el parque natural de Santoña

El chef tinerfeño consolida su nuevo proyecto con una propuesta que reivindica la identidad y los productos canarios

El restaurante familiar impulsa el reconocimiento nacional de la Denominación de Origen y apuesta por innovación y tradición

El proyecto de Rafa Centeno refuerza la Ribeira Sacra como destino gastronómico y enoturístico de referencia

Barcelona acoge la primera edición de The Lobby– Hotel & Gastro Talks, una jornada pionera para el sector F&B hotelero en España.

El local fusiona tradición canaria y sostenibilidad con un menú degustación de 14 pases y más de 400 vinos

El evento reunirá bodegas centenarias, chefs con estrella Michelin y música en directo

El chef Roberto Alcocer consolida su propuesta gastronómica en California y refuerza el prestigio de la cocina mexicana contemporánea

Entrevista con Elena Fernanda Carrera y Leonel Ismael Castro Ortíz, de Trescha estrella Michelin