#Galgant
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matthias-warkus.de
Er arbeitet als Galgant in einer Würzmischung
January 23, 2025 at 8:42 PM
vibi.bsky.social
#SundayFlowers

Die letzten #Ranunkeln in der Vase..
Vorbereitung mit Lieblingsgewürzen #Bertram und #Galgant für das Abendessen…

Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend 🔆🫶🏽
April 19, 2026 at 2:00 PM
olivenneuville.bsky.social
wie ueblich eine kampf ansage an meine kueche
in einem draht einkaufskorb liegen galgant, ingwer, zitronengras, zwei schalotten, fenchel- und koriandersaat und eine kleine dose kokos milch
December 11, 2025 at 11:55 AM
akalpremkaur.bsky.social
'Backwaren' #FotoVorschlag
Ein „Hildegardkuchen“ mit Nüssen und Galgant 😋
Ein Tisch mit Kaffee in einer weißen Tasse, ein Nusskuchen mit Schokodekoration, eine Glasvase mit Blümchen.
December 4, 2024 at 7:25 AM
olivian.bsky.social
Galgant
January 27, 2025 at 7:37 PM
bzeepbzaboom.bsky.social
meet me how i omnomnom
ein basaltmörser darin zutaten für kæng kati... galgant knobl prikthai citronelle kombava
February 4, 2024 at 12:30 PM
gingerbear1.eurosky.social
Thailändisch: Tom Kha Gai. Traditionelle würzig-pikante Suppe mit Kokosmilch, Hühnchenfilet, Brühe, Zitronengras, Galgant, Fischsauce, Pfeffer, Kaffirblättern, Cherry-Tomaten, Champignons, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Schlangen-Aubergine. #foodie #foodporn #food #nom #foodblogger #foodlover
Runde dunkle Schale, mit rötlicher Kokosmilch Suppe, obenauf Frühlingszwiebeln, eine Zitronengrasstange, Thai-Basilikum.
November 2, 2025 at 10:15 PM
gingerbear1.eurosky.social
Thailand: Panang-Curry. Süß-pikant-saure Sauce (Ingwer, Galgant, Knoblauch, Limette, vegane Fischsauce, Koriander, Thai-Basilikum, Chili, Kokosmilch) mit Wok-Gemüse (Zucchini, Bambussprossen, Paprika, Karotte, Pilze), dazu Reis. #Foodie #Foodporn #Vegan #Foodblogger
Türkisfarbene Schale, oval, mit Gemüse in orangefarbener, dicker Sauce, aus der noch Gemüsestücke hervorschauen. Dazu Thai-Reis.
March 25, 2025 at 9:48 PM
sektordrei.bsky.social
Der Galgant, der Scharfrichter unter den Gewürzen.
January 23, 2025 at 9:27 PM
gingerbear1.eurosky.social
Koreanisch: Gemüse aus dem Wok mit fermentierter Bohnenpaste, Ssamjang und Chilies, Knoblauch und Galgant, dazu Reis. #foodie #foodporn #food #foodlover #foodblogger #vegan
Schwarze runde Schale mit viel buntem Gemüse in rötlicher Sauce, in der Mitte des Tellers ist weißer Reis, auf dem Gemüse thronend, mit Koriander verziert.
January 14, 2026 at 9:23 PM
mgfcsp.eurosky.social
War das nicht ein Bösewicht aus der Artussage?
Glasgefäß mit der Aufschrift "Galgant".
December 30, 2024 at 10:21 PM
goerch.eurosky.social
Galgant!
January 4, 2025 at 5:09 PM
gingerbear1.eurosky.social
Thailand: Gemüsesuppe mit Kokosmilch, Pilzen, Karotten, Vischsauce (pflanzlich), Lotus, Galgant, Zitronengras, Knoblauch, Chili, Ingwer, Schalotten, Pfeffer, Thai-Basilikum. #foodie #foodporn #food #nom #foodblogger #foodlover #vegetarisch
Runde tiefe Schale mit gelblichem Kokosmilch-Sud, sichtbar sind Möhrenstreifen und Pilzstreifen, obenauf Korianderblätter. Ein weisser Porzellanlöffel liegt neben der Schale.
February 21, 2026 at 11:34 PM
schwarissa.bsky.social
Ich habe kein Problem mir zu merken, ob wir noch Garam Masala haben. Nein, nein …
Gewürzregal mit zweimal Garam Masala weiteres Fach im Gewürzregal, in dem noch mal Garam Masala steht, dazu noch Chaat Masala, Daal Gewürz und Galgant sowie Rosa Beeren
March 16, 2026 at 12:17 PM
gingerbear1.eurosky.social
Thai-Süppchen mit Kokosmilch, Pilzen, Ingwer, Galgant, Birds Eye Chilies,Tamarindenpaste, Thai-Basilikum, wildem Broccoli, Knoblauch, Reisnudeln, Paprika, Limette, Kaffirblättern, Kubeben-Pfeffer, Gemüsebrühe. #foodie #foodporn #food #foodblogger #foodlover #nom #nom
Runde grünblauen Schüssel, darin eine milchig- undurchsichtige Suppe, darin enthaltene Zutaten schimmern leicht hindurch wie Chilues, Paprika, Broccoli. Obenauf ein Blatt Thai-Basilikum.
September 9, 2025 at 10:06 PM
gingerbear1.eurosky.social
Red Thai Curry Classic. Hühnchen, Tofu, Fischsauce, Galgant, Inger, Schalotten, Knoblauch und viel Chili sowie Thai-Basilikum und Zitronengras, Gemüse, Kokosmilch und Reis. #foodie #foodporn #food #nom #foodlover #foodblogger
Runde Schale mit dunklem Rand, innen grün, darin das rote Thai-Curry auf der rechten Seite, links Reis und ein Zweig mit blühendem Thai-Basilikum.
September 20, 2026 at 9:34 PM
gingerbear1.eurosky.social
Thailand: Tom Kha mit Tofu. Kräftig gewürzte Suppe mit Sojasauce, Vischsauce, Galgant, Knoblauch, Champignons, frischem Zitronengras, Kaffir-Zitrone, Bird-Eye-Chili, Kurcuma, veganer Thai-Paste. #foodie #foodporn #food #foodblogger #foodlover #vegan #nom
Runde handgeformte Suppenschale, gefüllt mit ockergelber Suppe, obenauf ansatzweise sichtbare Tofu-Bröckchen, Champignons. Quer über die Suppe ist ein chinesischer Schnittlauchstengel und ein Stäbchen frisches Zitronengras.
April 17, 2026 at 9:23 PM
landvogt.bsky.social
Wenn Du für Dein Tom Ka Gai Galgant statt Ingwer benutzt mag ich Dich.
October 20, 2023 at 4:27 PM
matthias-warkus.de
Anis
Äpfel
Basilikum
Curry
Dill
Estragon
Feffer
Galgant
Huflattich
Ingwer
Jalapeño
Koriander
Lorbeer
Muskat
Natriumchlorid
Oregano
Öl
Paprika
Quendel
Rosmarin
Schnittlauch
Thymian
Umami
Übelkeit
Vermouth
Wasabi
Xtrascharf
Ysop
Zimt
May 7, 2026 at 1:24 PM
epifanny.vegantifa.de
Dasselbe gilt übrigens für "Galgant" und "Garnelen" - jedes Mal ein kleiner Schock, wenn ich die Zutatenliste einer Currypaste lese.

Habt ihr auch solche"Brainfarts"?
epifanny.vegantifa.de EpiFanny - Tofutümelei statt Tierquälerei! @epifanny.vegantifa.de · Apr 15
In meinem Gehirn gibt es eine seltsame Fehlverdrahtung, die zur permanenten Verwechslung von "Anchovis" und "Artischocken" führt. Vielleicht, weil es ähnlich klingt oder weil man beides mit Pizza assoziiert. Deshalb esse ich vorsichtshalber beides nicht, auch wenn das eine ein leckeres Gemüse ist. 😅
April 15, 2025 at 8:48 AM
klostermedizin.de
Es gibt zu Ingwer und Galgant eine medizinhistorische Dissertation von Julia Mersi (Würzburg, 2011) frei im Netz:

"Ingwer (Zingiber officinale ROSCOE) und Galgant (Alpinia officinarum HANCE) in der Geschichte der europäischen Phytotherapie"
nbn-resolving.org/urn:nbn:de:b...
February 14, 2026 at 10:26 AM
year2020.bsky.social
Pah, Galgant ist der Shit!
October 3, 2024 at 9:08 PM
akalpremkaur.bsky.social
Heute gibt es ein selbstgebackenes Hildegardbrot: Roggen-Dinkel-Mischbrot mit Fenchelsamen und Galgant.
#BackenIstLiebe
Ein Kastenbrot mit schrägen Einschnitten, zum Auskühlen auf einem Lochblech.
November 12, 2023 at 10:41 AM
matthias-warkus.de
Galgant Estragon Ingwer Lorbeer
February 3, 2026 at 4:51 PM
barillatesto.bsky.social
hab meinen ingwer gestern aufgebraucht und mir stattdessen jetzt tee mit galgant und zitronenschale gemacht lmao

obviously weniger scharf aber unerwartet lecker 👍
March 29, 2026 at 6:46 PM