#GastroSER
Hace unas semanas, Adrià participaba en Gastroser en una entrevista. En un momento determinado perdía absolutamente los papeles (la entrevista no era en absoluto agresiva) y, preguntado sobre el caso de René Redzepi, y tras una diatriba sin mucho orden ni criterio, señalaba:
June 7, 2026 at 7:12 PM
Es que es además un sistema que hasta ahora ha sido absolutamente impune. En la entrevista de Gastroser el propio Adrià le dice a Carlos Cano que se lea el libro de Lisa Abend... en el que se dice que Adrià NO PAGA A 32 DE 45 TRABAJADORES.
April 6, 2026 at 12:33 PM
📚 ‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano. #GastroSER #SERViajerosCV #Podcast

Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de @pacoalanaranja.es

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‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano
Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de Paco Alonso | Cadena SER
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February 3, 2025 at 2:26 PM
📻 @GastroSER | El diccionario de la RAE modifica la definición de paella y se pone al día con el tutifruti

Por @cgcano

https://t.co/m8OJmSXM7s
Modificada oficialmente la definición de paella
Términos como barista, umami, vaporera, tabulé, parrillar, frapé o infusionar ya son oficialmente palabras del español | Cadena SER
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December 10, 2024 at 7:27 PM
📚 ‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano. #GastroSER #SERViajerosCV #Podcast

Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de @pacoalanaranja.es

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‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano
Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de Paco Alonso | Cadena SER
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February 3, 2025 at 2:26 PM
📻 @GastroSER | El alegato de Inés Hernand a favor de la cocina: "En la era hipermoderna del todo 'fast', la revolución es poner pausa"

Por @cgcano

https://t.co/rw9tvcAy7C
El alegato de Inés Hernand a favor de la cocina: "En la era hipermoderna del todo 'fast', la revolución es poner pausa"
La ganadora de MasterChef Celebrity 9 habla de su relación con Cristina Cifuentes, de los platos de su abuela y de un buen consejo de Martín Berasategui que tiene presente cada vez que sale a hacer la compra | Cadena SER
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January 17, 2025 at 6:00 PM
👩‍🍳 GastroSER | Del croquetón del Langui a las croquetas caseras en peligro de extinción

cadenaser.com/nacional/202...
Del croquetón del Langui a las croquetas caseras en peligro de extinción
En el mundo del 'marketing', como pasaba con las croquetas, se aprovecha todo | Cadena SER
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January 16, 2026 at 4:28 PM
Ojo, que a las 20.30 vuelve #Gastro25 (SER+ y app de @cadenaser.com) con una entrevista a #EtxandoPanza, cositas de la feria #HIP y un reportaje (muy especiado) de @laurabermejo.bsky.social

linktr.ee/gastroser

🍽🍄🥩
@hora25ser.bsky.social @aimarbretos.bsky.social @gastroser.bsky.social
March 11, 2025 at 5:54 PM
La agricultora Lola Gómez explica el problema que tienen los tomates en la actualidad: "Entiendo a los consumidores"
www.huffingtonpost.es/virales/la-a...
La agricultora Lola Gómez explica el problema que tienen los tomates en la actualidad: 'Entiendo a los consumidores'
Cuenta el motivo en GastroSER.
www.huffingtonpost.es
November 24, 2024 at 1:03 PM
Esta noche vuelve #Gastro25 (20:30 👉 @hora25ser.bsky.social y pódcast) y, además de haber convocado al Consejo de Sabias de #GastroSER, con @yanetacosta.bsky.social, Rosa Tovar y Almudena Ávalos, sonará 'Música en la cocina' de @rodrigocuevas.bsky.social. ¡No te lo pierdas! linktr.ee/gastroser 📻🎧
September 4, 2025 at 5:22 PM
🍽@GastroSER | Pensamiento obsesivo, verdades de la Pedroche y estrellas Michelin: tres motivos para ver 'Univerxo Dabiz'

✍Por @cgcano
https://t.co/clI0n6sDEB
Pensamiento obsesivo, verdades de la Pedroche y estrellas Michelin: tres motivos para ver 'Univerxo Dabiz'
Netflix acaba de estrenar una serie docuemental de cinco capítulos que retrata el tormentoso día a día del chef de Diverxo | Cadena SER
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December 20, 2024 at 3:42 PM
Esta es la receta definitiva del cabrito asado, la de un pueblo del Valle del Henares https://t.co/j88XbEMpYf #Gastronomia #GUADALAJARA @RAGinforma @GastroSER @gastronomiayuna @topviajes_net @AytoJadraque @Jadraqueturismo @turismoclm @turismoengu https://t.co/yjm0VmeGjs
November 23, 2024 at 12:51 PM
La agricultora Lola Gómez explica el problema que tienen los tomates en la actualidad: "Entiendo a los consumidores"

www.huffingtonpost.es/virales/la-a...
La agricultora Lola Gómez explica el problema que tienen los tomates en la actualidad: 'Entiendo a los consumidores'
Cuenta el motivo en GastroSER.
www.huffingtonpost.es
November 24, 2024 at 3:02 PM
📻🎙️AUDIO | Un mes para el Congreso del Bienestar en Tudela

Hablamos con los periodistas de 'La Ventana de la SER' Iñaki de la Torre y, con Carlos Cano de 'GastroSER'
Un mes para el Congreso del Bienestar en Tudela
<p>Hablamos con los periodistas de 'La Ventana de la SER' Iñaki de la Torre y, con Carlos Cano de 'GastroSER'</p> | Cadena SER
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August 11, 2026 at 12:22 PM
📚 ‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano. #GastroSER #SERViajerosCV #Podcast

Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de @pacoalanaranja.es

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‘La cultura del almuerzo’: un patrimonio gastronómico valenciano
Descubre los secretos de una tradición gastronómica que mantiene viva la identidad culinaria valenciana a través del libro de Paco Alonso | Cadena SER
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February 3, 2025 at 2:26 PM
Este domingo a las 15.00 (en todas las emisoras de @cadenaser.com, la app y el pódcast) estrenamos una edición especial de #GastroSER con entrevista a #PabloCarbonell, canciones, muchas risas y doble dosis de 'true crime' en el mundo del vino 🍷 linktr.ee/gastroser
May 15, 2026 at 11:35 AM
El esperado plato del alto en fuego en Gaza: "¡Han sobrevivido!" https://t.co/gTqEfnAgby Por @cgcano en @GastroSER
El esperado plato del alto en fuego en Gaza: "¡Han sobrevivido!"
Tras casi un año compartiendo en Instagram la comida de una familia gazatí, el periodista Mikel Ayestaran ha publicado los platos con los que espera poner fin al proyecto del &#039;Menú de Gaza&#039; | Cadena SER
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January 20, 2025 at 7:26 PM
🍽 @GastroSER | Una experta en cocina italiana explica como cocinar pasta con el fuego apagado

🖊 @cgcano

https://t.co/4FD23wSWjE
October 25, 2024 at 1:17 PM