Projeto XtremeGourmet 2.0 impulsiona inovação alimentar sustentável com plantas halófitas produzidas no Algarve
Nascido da sinergia entre a indústria e a academia, nomeadamente entre a Universidade do Algarve (UAlg), a Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (FFUP) e a empresa Agro-On, o…
Nascido da sinergia entre a indústria e a academia, nomeadamente entre a Universidade do Algarve (UAlg), a Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (FFUP) e a empresa Agro-On, o…
Projeto XtremeGourmet 2.0 impulsiona inovação alimentar sustentável com plantas halófitas produzidas no Algarve
Nascido da sinergia entre a indústria e a academia, nomeadamente entre a Universidade do Algarve (UAlg), a Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (FFUP) e a empresa Agro-On, o projeto XtremeGourmet 2.0 pretende desenvolver produtos inovadores, mais sustentáveis e saudáveis, através da introdução no mercado de novas plantas halófitas produzidas no Algarve. Após o sucesso do projeto XtremeGourmet (2016-2020), que permitiu melhorar o cultivo e introduzir no mercado diversas plantas halófitas (Salicórnia - Salicornia ramosissima, Rossio - Mesembryathemum nodiflorum, Ficoide – Mesembryathemum cristalinum e Sea Fingers - Disphyma crassifolium) produzidas em sistemas de cultivo sem solo e atualmente comercializadas pela RiaFresh® como Verduras da Ria Formosa, este novo projeto aposta agora na introdução de novas espécies, na melhoria nutricional e sensorial dos produtos existentes e na promoção do seu consumo como alternativas mais saudáveis ao sal de cozinha.
algarve7.pt
August 7, 2026 at 6:45 AM
Projeto XtremeGourmet 2.0 impulsiona inovação alimentar sustentável com plantas halófitas produzidas no Algarve
Nascido da sinergia entre a indústria e a academia, nomeadamente entre a Universidade do Algarve (UAlg), a Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (FFUP) e a empresa Agro-On, o…
Nascido da sinergia entre a indústria e a academia, nomeadamente entre a Universidade do Algarve (UAlg), a Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (FFUP) e a empresa Agro-On, o…
El hinojo marítimo (Crithmum maritimum) ha sido utilizado tradicionalmente como alimento. Es una halófita que coloniza zonas rocosas y playas en las costas meridionales europeas. Cada vez comeremos más halofitas en un contexto de crisis climática y agotamiento del petróleo barato.
August 4, 2026 at 8:07 AM
El hinojo marítimo (Crithmum maritimum) ha sido utilizado tradicionalmente como alimento. Es una halófita que coloniza zonas rocosas y playas en las costas meridionales europeas. Cada vez comeremos más halofitas en un contexto de crisis climática y agotamiento del petróleo barato.
🌊 ¿Y si la sequía dejara de ser un problema para producir alimentos?
www.plataformatierra.es/actualidad/s...
La salicornia se riega con agua de mar y crece en suelos que ningún cultivo convencional aguanta 🌱
Somos #EspecialistasAGRO
#Salicornia #NuevosCultivos #Halófitas
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Salicornia: qué es, cómo se cultiva y dónde se produce en España
La salicornia gana protagonismo por su valor nutricional, su uso en alta cocina y su cultivo con agua de mar en Huelva, Cádiz y otros puntos de España
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July 30, 2026 at 11:57 AM
🌊 ¿Y si la sequía dejara de ser un problema para producir alimentos?
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La salicornia se riega con agua de mar y crece en suelos que ningún cultivo convencional aguanta 🌱
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La salicornia se riega con agua de mar y crece en suelos que ningún cultivo convencional aguanta 🌱
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#Salicornia #NuevosCultivos #Halófitas
"Salicorne" en el calendario republicano francés, se refiere al género Salicornia en general (unas 30 especies de plantas halófitas). La Sarcocornia fruticosa antes se clasificaba dentro de Salicornia y es la más habitual en cocina. Hilo con lo poco que sé sobre la salicornia en general 😅 🧵🌿
Hoy es dúodi 12 de thermidor del año CCXXXIV día de la sosa alacranera, cirialera, beiraki belarra o salicornia.
Sarcocornia fruticosa
Sarcocornia fruticosa
July 30, 2026 at 10:11 AM
"Salicorne" en el calendario republicano francés, se refiere al género Salicornia en general (unas 30 especies de plantas halófitas). La Sarcocornia fruticosa antes se clasificaba dentro de Salicornia y es la más habitual en cocina. Hilo con lo poco que sé sobre la salicornia en general 😅 🧵🌿
🌊🌱 Cultivos con agua de mar: ¡ya existen!
Las halófitas resisten donde otros no pueden 💪 Salicornia, Atriplex, Spartina… la respuesta a la salinización del suelo 🌾👇
Somos #EspecialistasAGRO 🌿
#Halofitas #Agua
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Halófitas: la agricultura del futuro en suelos salinos
Capaces de vivir en suelos salinos, las halófitas emergen como una posible solución frente a la degradación agrícola.
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July 1, 2026 at 12:11 PM
🌊🌱 Cultivos con agua de mar: ¡ya existen!
Las halófitas resisten donde otros no pueden 💪 Salicornia, Atriplex, Spartina… la respuesta a la salinización del suelo 🌾👇
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#Halofitas #Agua
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Las halófitas resisten donde otros no pueden 💪 Salicornia, Atriplex, Spartina… la respuesta a la salinización del suelo 🌾👇
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Las marismas están localizadas en estuarios, al final de los ríos que, desgraciadamente, reciben y transportan muchos contaminantes como metales. Las halófitas de estuarios como el Tinto y el Odiel no pueden comerse por bioacumular altas concentraciones de metales de minería ->
June 27, 2026 at 9:08 AM
Las marismas están localizadas en estuarios, al final de los ríos que, desgraciadamente, reciben y transportan muchos contaminantes como metales. Las halófitas de estuarios como el Tinto y el Odiel no pueden comerse por bioacumular altas concentraciones de metales de minería ->
Regada con aguas salobres, las halófitas crecen en suelos salinizados y toleran altas temperaturas. Con el cambio climático y el agotamiento del petróleo barato, cada vez vamos a comer más halófitas e invertebrados. El pionero proyecto de Isla Cristina es solo el principio ->
June 27, 2026 at 9:07 AM
Regada con aguas salobres, las halófitas crecen en suelos salinizados y toleran altas temperaturas. Con el cambio climático y el agotamiento del petróleo barato, cada vez vamos a comer más halófitas e invertebrados. El pionero proyecto de Isla Cristina es solo el principio ->
Las halófitas pueden acumular, según el ambiente, compuestos antioxidantes, sales minerales, aminoácidos y ácidos grasos buenos para nuestra salud. En Isla Cristina, cultivan una de estas plantas de manera ecológica, el espárrago marino (Salicornia sp.), una delicia saludable->
June 27, 2026 at 9:06 AM
Las halófitas pueden acumular, según el ambiente, compuestos antioxidantes, sales minerales, aminoácidos y ácidos grasos buenos para nuestra salud. En Isla Cristina, cultivan una de estas plantas de manera ecológica, el espárrago marino (Salicornia sp.), una delicia saludable->
y hay plantas adaptadas a vivir en suelos salinos, las halófitas. Excretan o acumulan sales, toleran la inundación, el impacto de olas y corrientes, la falta de oxígeno en el sustrato. En definitiva, aguantan altos niveles de estrés y esto les hace tener propiedades especiales->
June 27, 2026 at 9:05 AM
y hay plantas adaptadas a vivir en suelos salinos, las halófitas. Excretan o acumulan sales, toleran la inundación, el impacto de olas y corrientes, la falta de oxígeno en el sustrato. En definitiva, aguantan altos niveles de estrés y esto les hace tener propiedades especiales->
🧵 sobre comerse halófitas. Las marismas maréales han sido catalogadas históricamente como “improductivas” porque eran terrenos donde no se podía cultivar. Sin embargo, son uno de los ecosistemas más productivos del planeta. Las mareas abonan dos veces cada día y hay plantas ->
June 27, 2026 at 9:04 AM
🧵 sobre comerse halófitas. Las marismas maréales han sido catalogadas históricamente como “improductivas” porque eran terrenos donde no se podía cultivar. Sin embargo, son uno de los ecosistemas más productivos del planeta. Las mareas abonan dos veces cada día y hay plantas ->
La contaminación de los estuarios andaluces con metales procedentes de las minas impide la explotación sostenible de las poblaciones naturales de halófitas.
Salicornia, la planta que se despreciaba en las marismas de Huelva y que ahora se estudia…
elpais.com/espana/2026-...
Salicornia, la planta que se despreciaba en las marismas de Huelva y que ahora se estudia…
elpais.com/espana/2026-...
elpais.com
May 15, 2026 at 7:41 AM
La contaminación de los estuarios andaluces con metales procedentes de las minas impide la explotación sostenible de las poblaciones naturales de halófitas.
Salicornia, la planta que se despreciaba en las marismas de Huelva y que ahora se estudia…
elpais.com/espana/2026-...
Salicornia, la planta que se despreciaba en las marismas de Huelva y que ahora se estudia…
elpais.com/espana/2026-...
El vidrio soplado que podemos disfrutar en este oscarizado corto documental del Holandés Bert Haanstra utiliza la sosa ( (carbonato de sodio o ceniza de sosa ) Que originariamente venía de las cenizas de plantas halófitas como la Barrilla la Salicornia.
www.youtube.com/watch?v=d3QE...
www.youtube.com/watch?v=d3QE...
Glass / Glas (Bert Haanstra, 1958) [4K]
YouTube video by Nederlands Instituut voor Beeld & Geluid
www.youtube.com
May 15, 2026 at 5:26 AM
El vidrio soplado que podemos disfrutar en este oscarizado corto documental del Holandés Bert Haanstra utiliza la sosa ( (carbonato de sodio o ceniza de sosa ) Que originariamente venía de las cenizas de plantas halófitas como la Barrilla la Salicornia.
www.youtube.com/watch?v=d3QE...
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Las plantas halófitas, la Salicornia ( hierba de cristal o espárrago salado ) y la Barrilla han sido utilizadas históricamente para la fabricación del cristallo Veneciano ( Vidrio de Murano ).
Ahora la Salicornia o Esparrago Salado están de moda.
www.youtube.com/watch?v=a8rG...
Ahora la Salicornia o Esparrago Salado están de moda.
www.youtube.com/watch?v=a8rG...
May 14, 2026 at 2:57 PM
Las plantas halófitas, la Salicornia ( hierba de cristal o espárrago salado ) y la Barrilla han sido utilizadas históricamente para la fabricación del cristallo Veneciano ( Vidrio de Murano ).
Ahora la Salicornia o Esparrago Salado están de moda.
www.youtube.com/watch?v=a8rG...
Ahora la Salicornia o Esparrago Salado están de moda.
www.youtube.com/watch?v=a8rG...
Una de las líneas de investigación de nuestro grupo es la valorización de las halófitas, plantas que toleran altas salinidades. Cada vez hay mas gente que las cultiva y que utiliza, de forma sostenible, sus poblaciones naturales. Las marismas son tesoros.
www.smithsonianmag.com/innovation/a...
www.smithsonianmag.com/innovation/a...
As the Planet Warms, a Humble Sea Bean Is Proving to Be a Promising Superfood
Known as samphire, sea beans, glasswort or pickleweed, Salicornia thrives in high-saline environments, like coastal marshes, and has a lot of nutritional and medicinal properties
www.smithsonianmag.com
April 24, 2026 at 9:59 AM
Una de las líneas de investigación de nuestro grupo es la valorización de las halófitas, plantas que toleran altas salinidades. Cada vez hay mas gente que las cultiva y que utiliza, de forma sostenible, sus poblaciones naturales. Las marismas son tesoros.
www.smithsonianmag.com/innovation/a...
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Un poco halofitas 🫶🏻
March 4, 2026 at 5:10 AM
Un poco halofitas 🫶🏻
¿Cómo convirtió China el desierto en sumidero de CO₂? #Taklamakan #China #Xinjiang #GranMurallaVerde #SumideroDeCarbono #CO2 #Reforestacion #Desertificacion #TormentasDeArena #Ciencia #MedioAmbiente #18defebrero #felizmiercoles donporque.com/china-convie...
¿Cómo convirtió China el desierto en sumidero de CO2?
Taklamakan ya no es solo arena: el cinturón verde chino en Xinjiang captura CO₂, fija dunas y reduce tormentas, con halófitas y riego salino. El desierto de Taklamakan arrastró durante décadas un apod...
donporque.com
February 18, 2026 at 4:52 PM
¿Cómo convirtió China el desierto en sumidero de CO₂? #Taklamakan #China #Xinjiang #GranMurallaVerde #SumideroDeCarbono #CO2 #Reforestacion #Desertificacion #TormentasDeArena #Ciencia #MedioAmbiente #18defebrero #felizmiercoles donporque.com/china-convie...
Las plantas que prosperan en la sal: ¿podrían las halófitas ayudar a salvar la agricultura costera? www.theguardian.com/environment/...
The plants that thrive in salt: could halophytes help save coastal farming?
As rising seas salinise the soils of the Venice lagoon, scientists and chefs are turning to long-forgotten wild herbs
www.theguardian.com
December 21, 2025 at 11:01 PM
Las plantas que prosperan en la sal: ¿podrían las halófitas ayudar a salvar la agricultura costera? www.theguardian.com/environment/...
¿Cómo inspirarse en la naturaleza para reutilizar el agua de las piscinas salinas?
¿Cómo inspirarse en la naturaleza para reutilizar el agua de las piscinas salinas?
La finca experimental Sa Canova impulsa un método para usarla en plantas halófitas y que puede ser de gran utilidad para el sector turístico. Toneladas de agua salada procedente de piscinas salinas acaban cada año en las depuradoras municipales o afectando a los acuíferos de Mallorca. La finca experimental Sa Canova, en sa Pobla y gestionada por Bionorica, ha puesto en marcha un innovador proyecto junto al Clúster de la Indústria Química de les Illes Balears que permite reutilizar ese agua salina para el riego de plantas halófitas, es decir, que tienen una gran capacidad de absorción de sodio y pueden crecer en estos ambientes. El método, que recibe el nombre de eco-H’ALJUB, puede ser aplicado con una mínima inversión «por particulares y, especialmente, por el sector turístico que desee promover la economía circular», explica el gerente y técnico de Sa Canova, Joan Sabater.
www.ultimahora.es
December 21, 2025 at 1:47 PM
¿Cómo inspirarse en la naturaleza para reutilizar el agua de las piscinas salinas?
Significado de #salicornia Em botânica, é o nome de um gênero de plantas suculentas que crescem em salinas. Eles são halófitas (que crescem em solos salinos). Amaranthaceaepertencem à família Amaranthaceae. O nome do gênero se deve ao fato de as plantas possuírem .. salicornia
November 7, 2025 at 8:05 AM
Significado de #salicornia Em botânica, é o nome de um gênero de plantas suculentas que crescem em salinas. Eles são halófitas (que crescem em solos salinos). Amaranthaceaepertencem à família Amaranthaceae. O nome do gênero se deve ao fato de as plantas possuírem .. salicornia
Significado de #salicornia En Botánica es el nombre de un género de plantas suculentas que crecen en los salares. Son halófitas (que crecen en suelos salinos). Amaranthaceaeertenecen a la familia Amaranthaceae. LEl nombre del género se debe a que las plantas tiene.. salicornia
November 7, 2025 at 6:10 AM
Significado de #salicornia En Botánica es el nombre de un género de plantas suculentas que crecen en los salares. Son halófitas (que crecen en suelos salinos). Amaranthaceaeertenecen a la familia Amaranthaceae. LEl nombre del género se debe a que las plantas tiene.. salicornia
Naaaah, sabía que lo controlarían pronto y el viento era favorable. Resulta que hay un parque de bomberos en la misma carretera a un kilómetro. Además era una zona de cañas secas que no es muy grande y al poco hay una gran marina de unas plantas halófitas que no arden bien
September 4, 2025 at 9:05 PM
Naaaah, sabía que lo controlarían pronto y el viento era favorable. Resulta que hay un parque de bomberos en la misma carretera a un kilómetro. Además era una zona de cañas secas que no es muy grande y al poco hay una gran marina de unas plantas halófitas que no arden bien
🌱 🌱Os resultados do estudo da FCTUC mostram que o arsénio e o iodo são os dois elementos químicos que limitam o consumo, em segurança, de macroalgas, principalmente de macroalgas castanhas, que são as que as pessoas mais consomem.
#UCoimbra
#UCoimbra
Estudo avalia risco de exceder limites de segurança de metais tóxicos e iodo pelo consumo de macroalgas e halófitas em Portugal
Atualmente, as macroalgas e halófitas são reconhecidas como alimentos funcionais, representando uma fonte de nutrientes essenciais e compostos bioativos.
noticias.uc.pt
June 18, 2025 at 3:59 PM
🌱 🌱Os resultados do estudo da FCTUC mostram que o arsénio e o iodo são os dois elementos químicos que limitam o consumo, em segurança, de macroalgas, principalmente de macroalgas castanhas, que são as que as pessoas mais consomem.
#UCoimbra
#UCoimbra
¿Mi conclusión? La agricultura sostenible en suelos salinos ya no es un sueño. Con halófitas como A. macrostachyum es una realidad en plena construcción.
June 13, 2025 at 8:37 PM
¿Mi conclusión? La agricultura sostenible en suelos salinos ya no es un sueño. Con halófitas como A. macrostachyum es una realidad en plena construcción.