Wir haben einen Brotbackautomaten zum Hefeteig zubereiten, der hat immer die Temperatur, die sich die Hefen wünschen, und knetet auch noch für uns...
October 2, 2026 at 2:23 PM
Wir haben einen Brotbackautomaten zum Hefeteig zubereiten, der hat immer die Temperatur, die sich die Hefen wünschen, und knetet auch noch für uns...
Nicht mehr
Zu viel Aufwand ohne Unterschied zu machen
Das Ergebnis, also Fluffigkeit, ist mit gut geknetetem Hefeteig gleich
Zu viel Aufwand ohne Unterschied zu machen
Das Ergebnis, also Fluffigkeit, ist mit gut geknetetem Hefeteig gleich
October 2, 2026 at 5:27 AM
Nicht mehr
Zu viel Aufwand ohne Unterschied zu machen
Das Ergebnis, also Fluffigkeit, ist mit gut geknetetem Hefeteig gleich
Zu viel Aufwand ohne Unterschied zu machen
Das Ergebnis, also Fluffigkeit, ist mit gut geknetetem Hefeteig gleich
ja, sehr gut, sehr locker. hefeteig aus vollkorndinkelmehl, wasser, prise zucker, prise salz.
October 1, 2026 at 7:37 PM
ja, sehr gut, sehr locker. hefeteig aus vollkorndinkelmehl, wasser, prise zucker, prise salz.
wenn das Kind süß ist und der Rucksack mit Zwetschgenmarmelade gefüllt ist?
October 1, 2026 at 5:53 PM
wenn das Kind süß ist und der Rucksack mit Zwetschgenmarmelade gefüllt ist?
Absolut beschissenes Nahrungsmanagement heute.
Zwei Kaffee, zwei Cola, ein Eis, Baumkuchen, noch ein Kaffee.
Chai und Buena Creme.
Erst, wenn der Hefeteig fertig ist, gibt es Butter Chicken und Naan.
Zwei Kaffee, zwei Cola, ein Eis, Baumkuchen, noch ein Kaffee.
Chai und Buena Creme.
Erst, wenn der Hefeteig fertig ist, gibt es Butter Chicken und Naan.
October 1, 2026 at 2:58 PM
Absolut beschissenes Nahrungsmanagement heute.
Zwei Kaffee, zwei Cola, ein Eis, Baumkuchen, noch ein Kaffee.
Chai und Buena Creme.
Erst, wenn der Hefeteig fertig ist, gibt es Butter Chicken und Naan.
Zwei Kaffee, zwei Cola, ein Eis, Baumkuchen, noch ein Kaffee.
Chai und Buena Creme.
Erst, wenn der Hefeteig fertig ist, gibt es Butter Chicken und Naan.
Dieser Appenzeller Bienenstich verbindet fluffigen Hefeteig mit einer knusprigen Honig-Mandel-Decke und feiner Vanillecrème. Ein alpe…
https://www.cuisimonde.com/laender-und-regionalkuechen/europa/schweiz/appenzeller-bienenstich.html
#BildVideo #ist #KIgeneriert #und #dient #nur #der #Illustration
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October 1, 2026 at 8:47 AM
Dieser Appenzeller Bienenstich verbindet fluffigen Hefeteig mit einer knusprigen Honig-Mandel-Decke und feiner Vanillecrème. Ein alpe…
https://www.cuisimonde.com/laender-und-regionalkuechen/europa/schweiz/appenzeller-bienenstich.html
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https://www.cuisimonde.com/laender-und-regionalkuechen/europa/schweiz/appenzeller-bienenstich.html
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So à la Reinhard Mey: "Butterblume an Fetthenne: Nordwind singt im Ofenrohr"😅
youtu.be/c8NbUBb1438?...
youtu.be/c8NbUBb1438?...
Reinhard Mey - Das Geheimnis im Hefeteig oder der Schuss im Ofenrohr
YouTube video by wolfmon42
youtu.be
September 29, 2026 at 9:00 AM
So à la Reinhard Mey: "Butterblume an Fetthenne: Nordwind singt im Ofenrohr"😅
youtu.be/c8NbUBb1438?...
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Lotus Schnecken mit extra viel Biscoff Creme
https://www.bytesde.com/2043381/
Bei Biscoff Creme kann ich einfach nicht sparsam sein 😅 Fluffiger Hefeteig, innen Creme mit zerbröselten Keksen und oben nochmal eine ordentliche Schicht warme Creme, die langsam an den Seiten runterläuft. Sobald man …
https://www.bytesde.com/2043381/
Bei Biscoff Creme kann ich einfach nicht sparsam sein 😅 Fluffiger Hefeteig, innen Creme mit zerbröselten Keksen und oben nochmal eine ordentliche Schicht warme Creme, die langsam an den Seiten runterläuft. Sobald man …
Lotus Schnecken mit extra viel Biscoff Creme - Bytes Deutschland
Falls ihr sie nachbacken wollt, für 9 Stück:
www.bytesde.com
September 29, 2026 at 6:45 AM
Lotus Schnecken mit extra viel Biscoff Creme
https://www.bytesde.com/2043381/
Bei Biscoff Creme kann ich einfach nicht sparsam sein 😅 Fluffiger Hefeteig, innen Creme mit zerbröselten Keksen und oben nochmal eine ordentliche Schicht warme Creme, die langsam an den Seiten runterläuft. Sobald man …
https://www.bytesde.com/2043381/
Bei Biscoff Creme kann ich einfach nicht sparsam sein 😅 Fluffiger Hefeteig, innen Creme mit zerbröselten Keksen und oben nochmal eine ordentliche Schicht warme Creme, die langsam an den Seiten runterläuft. Sobald man …
Menschen sind zuweilen wie Hefeteig: Man muss sie gehen lassen.
September 28, 2026 at 6:17 PM
Menschen sind zuweilen wie Hefeteig: Man muss sie gehen lassen.
Hilfe, mein Hefeteig frißt mein Backpapier!
September 28, 2026 at 4:39 PM
Hilfe, mein Hefeteig frißt mein Backpapier!
Zimtschnecken 2.0 aus Schweden: Karlsbaderbullar mit fluffigem Hefeteig, in dem neben Hefe auch Backpulver steckt, buttriger Zucker-Zimtfüllung und glänzendem Sirup-Finish. Genau richtig für ´ne gemütliche Kaffeepause auf schwedische Art.
Rezept: herzelieb.de/karlsbaderbu...
#Schweden #Zimt
Rezept: herzelieb.de/karlsbaderbu...
#Schweden #Zimt
September 28, 2026 at 8:21 AM
Zimtschnecken 2.0 aus Schweden: Karlsbaderbullar mit fluffigem Hefeteig, in dem neben Hefe auch Backpulver steckt, buttriger Zucker-Zimtfüllung und glänzendem Sirup-Finish. Genau richtig für ´ne gemütliche Kaffeepause auf schwedische Art.
Rezept: herzelieb.de/karlsbaderbu...
#Schweden #Zimt
Rezept: herzelieb.de/karlsbaderbu...
#Schweden #Zimt
Perfektion. Ich bin auch Team "unbedeckt".
Guter Hefeteig, gute Pflaumen, den Rest muss die HItze erledigen.
Guter Hefeteig, gute Pflaumen, den Rest muss die HItze erledigen.
September 27, 2026 at 3:58 PM
Perfektion. Ich bin auch Team "unbedeckt".
Guter Hefeteig, gute Pflaumen, den Rest muss die HItze erledigen.
Guter Hefeteig, gute Pflaumen, den Rest muss die HItze erledigen.
Selbstgebackener Pflaumenkuchen, mit Mürbeteig, ein paar Nüssen und knusprigen Zimtstreusseln. So lecker.
Kaufen kann man den hier rum nur mit Hefeteig und matschigen Streusseln, ohne Nüsse.
Kaufen kann man den hier rum nur mit Hefeteig und matschigen Streusseln, ohne Nüsse.
September 27, 2026 at 2:03 PM
Selbstgebackener Pflaumenkuchen, mit Mürbeteig, ein paar Nüssen und knusprigen Zimtstreusseln. So lecker.
Kaufen kann man den hier rum nur mit Hefeteig und matschigen Streusseln, ohne Nüsse.
Kaufen kann man den hier rum nur mit Hefeteig und matschigen Streusseln, ohne Nüsse.
Geil! 🥵
(So passt das auch mit dem Verhältnis Hefeteig zu Rest. Meinte neulich Kuchen, wo man mindstens doppelt so viel Teig hat.)
(So passt das auch mit dem Verhältnis Hefeteig zu Rest. Meinte neulich Kuchen, wo man mindstens doppelt so viel Teig hat.)
September 27, 2026 at 1:29 PM
Geil! 🥵
(So passt das auch mit dem Verhältnis Hefeteig zu Rest. Meinte neulich Kuchen, wo man mindstens doppelt so viel Teig hat.)
(So passt das auch mit dem Verhältnis Hefeteig zu Rest. Meinte neulich Kuchen, wo man mindstens doppelt so viel Teig hat.)
So mache ich das normalerweise auch. Ein Blech Hefeteig mit Zwetschgen oder Äpfeln wahlweise noch Streusel drauf, meistens aber nur Zimt obenauf. Und bei uns im Badischen gibt's dazu dann noch Kartoffelsuppe.
Heute musste es schnell gehen und für zwischendurch ist so ein Crumble auch mal lecker.
Heute musste es schnell gehen und für zwischendurch ist so ein Crumble auch mal lecker.
September 27, 2026 at 12:23 PM
So mache ich das normalerweise auch. Ein Blech Hefeteig mit Zwetschgen oder Äpfeln wahlweise noch Streusel drauf, meistens aber nur Zimt obenauf. Und bei uns im Badischen gibt's dazu dann noch Kartoffelsuppe.
Heute musste es schnell gehen und für zwischendurch ist so ein Crumble auch mal lecker.
Heute musste es schnell gehen und für zwischendurch ist so ein Crumble auch mal lecker.
Hab das Rezept nicht richtig gelesen und übersehen, das der Teig sich verdoppeln muss und das halt bei Sauerteig sehr viel länger dauert als mit Hefeteig. Well, in der Nachbarschaft ist eh Party und zu laut zum Schlafen.
September 26, 2026 at 2:10 PM
Hab das Rezept nicht richtig gelesen und übersehen, das der Teig sich verdoppeln muss und das halt bei Sauerteig sehr viel länger dauert als mit Hefeteig. Well, in der Nachbarschaft ist eh Party und zu laut zum Schlafen.
Das ist tatsächlich der einzige süße Hefeteig, der funktioniert. Und der ist durch zwei Vorteige echt aufwendig.
Krass süß, durch den Zuckerguss, aber schon ziemlich lecker und fluffig. 🥰
Krass süß, durch den Zuckerguss, aber schon ziemlich lecker und fluffig. 🥰
September 26, 2026 at 1:06 PM
Das ist tatsächlich der einzige süße Hefeteig, der funktioniert. Und der ist durch zwei Vorteige echt aufwendig.
Krass süß, durch den Zuckerguss, aber schon ziemlich lecker und fluffig. 🥰
Krass süß, durch den Zuckerguss, aber schon ziemlich lecker und fluffig. 🥰
Boah, die sehen zum Reinlegen aus. Und du hast den süßen Hefeteig hinbekommen, yay! 💪🏻
September 26, 2026 at 1:03 PM
Boah, die sehen zum Reinlegen aus. Und du hast den süßen Hefeteig hinbekommen, yay! 💪🏻
Backi-bara hat Bestellung für Pflaumenkuchen von Minibara bekommen. 🥰
September 26, 2026 at 10:53 AM
Backi-bara hat Bestellung für Pflaumenkuchen von Minibara bekommen. 🥰
Frisch aus unserer Küche 🥨🍯
Selbstgemachter Hefeteig mit Bienenberger Honig, in Lauge getaucht und frisch gebacken. Jetzt gibt’s für die ganze Familie warme, duftende Laugenbrötchen – natürlich mit unserem eigenen Honig. ❤️
#Bienenberger #Honig #Laugenbrötchen #Selbstgemacht #Familienzeit
Selbstgemachter Hefeteig mit Bienenberger Honig, in Lauge getaucht und frisch gebacken. Jetzt gibt’s für die ganze Familie warme, duftende Laugenbrötchen – natürlich mit unserem eigenen Honig. ❤️
#Bienenberger #Honig #Laugenbrötchen #Selbstgemacht #Familienzeit
September 26, 2026 at 7:27 AM
Frisch aus unserer Küche 🥨🍯
Selbstgemachter Hefeteig mit Bienenberger Honig, in Lauge getaucht und frisch gebacken. Jetzt gibt’s für die ganze Familie warme, duftende Laugenbrötchen – natürlich mit unserem eigenen Honig. ❤️
#Bienenberger #Honig #Laugenbrötchen #Selbstgemacht #Familienzeit
Selbstgemachter Hefeteig mit Bienenberger Honig, in Lauge getaucht und frisch gebacken. Jetzt gibt’s für die ganze Familie warme, duftende Laugenbrötchen – natürlich mit unserem eigenen Honig. ❤️
#Bienenberger #Honig #Laugenbrötchen #Selbstgemacht #Familienzeit
Erster Versuch mit hier gefundenem Rezept. Der anstrengende Teil ist erledigt
September 25, 2026 at 6:47 AM
Erster Versuch mit hier gefundenem Rezept. Der anstrengende Teil ist erledigt
Was lernen wir daraus? Nix nach Rezept. Einfach machen. 😁
(Wobei ich vegan backen schon schwierig finde. Klassischer Hefeteig geht, aber Rührteige? Schwierig. Ei bringt ja Bindung und fluffigkeit, wie das dann mit Ei-Ersatz ist?)
(Wobei ich vegan backen schon schwierig finde. Klassischer Hefeteig geht, aber Rührteige? Schwierig. Ei bringt ja Bindung und fluffigkeit, wie das dann mit Ei-Ersatz ist?)
September 24, 2026 at 6:17 PM
Was lernen wir daraus? Nix nach Rezept. Einfach machen. 😁
(Wobei ich vegan backen schon schwierig finde. Klassischer Hefeteig geht, aber Rührteige? Schwierig. Ei bringt ja Bindung und fluffigkeit, wie das dann mit Ei-Ersatz ist?)
(Wobei ich vegan backen schon schwierig finde. Klassischer Hefeteig geht, aber Rührteige? Schwierig. Ei bringt ja Bindung und fluffigkeit, wie das dann mit Ei-Ersatz ist?)
Ich habe ein Problemchen mit allen anderen Teigen außer Hefeteig. 😅 Falls es was wird, teile ich das Rezept hier.
September 24, 2026 at 3:37 PM
Ich habe ein Problemchen mit allen anderen Teigen außer Hefeteig. 😅 Falls es was wird, teile ich das Rezept hier.
Na sicher. Ich bin immer zu blöd, die in die richtige Form zu bekommen. Und ich hab ja ein kleines Problemchen mit süßem Hefeteig 😅
September 24, 2026 at 3:27 PM
Na sicher. Ich bin immer zu blöd, die in die richtige Form zu bekommen. Und ich hab ja ein kleines Problemchen mit süßem Hefeteig 😅
Noch weiß ich nicht, ob sie genießbar sein werden. 😂 Es wird auch kein Plunderteig, sondern einfach Hefeteig.
September 24, 2026 at 3:16 PM
Noch weiß ich nicht, ob sie genießbar sein werden. 😂 Es wird auch kein Plunderteig, sondern einfach Hefeteig.