Key takeaways Een nieuwe studie betwist de overtuiging dat grasgevoerd rundvlees een duurzamere keuze is. Het onderzoek, dat gepubliceerd is in de Proceedings of the National Academy of Sciences, onthult dat zelfs onder de meest gunstige omstandigheden, grasgevoerd rundvlees vergelijkbare koolstofemissies genereert als conventioneel gehouden rundvlees. Dit zet vraagtekens bij de promotie van grasgevoerd vlees […] The post Duurzaamheid van grasgevoerd rundvlees in twijfel getrokken appeared first on Newsmonkey.