#LaCuinaDeMorera:
🍽️ #LaCuinaDeMorera | L'evolució de les coques valencianes

Les coques valencianes són molt més que un mos: formen part de la nostra gastronomia i tenen mil i una versions. N’hi ha de tota la vida i amb ingredients per a tots els gustos. 

📺 T'esperem cada dia després de l'NTC del migdia.
October 2, 2026 at 1:04 PM
Ie, aguanta, que la #Magdalena2025 ja està ací! 

Demà comença la festa gran de Castelló de la Plana i no només hi estarem en els actes principals, sinó que dilluns en #LaCuinaDeMorera farem un esmorzar típic magdalener: ✅amb una truita de faves i figues albardades.

⏰ 24 de març, 15:30 h
March 21, 2025 at 1:24 PM
🫘 #LaCuinaDeMorera | Patixes de gasos quan menges llegums? 

Hi ha persones que no volen menjar llegums perquè després patixen un festival de gasos. Ana Sirvent porta solucions per a ajudar el cos. 

💡 Més consells i idees per a una alimentació saludable, cada dia després de l'NTC del migdia
September 29, 2026 at 7:02 AM
En la gastronomia de les festes de la #Magdalena trobem una cosa que no és ni dinar, ni sopar, ni esmorzar, sinó tot alhora: els ximos. 

💚 La recepta: https://www.apuntmedia.es/138_182cb7
📺 #LaCuinaDeMorera
March 6, 2026 at 10:30 AM
Este cap de setmana és la fira d'Ontinyent i esta és una de les coques més emblemàtiques, amb una combinació de carn, embotit i verdura sobre una massa de pa de qualitat.

🙃 Per a conéixer una festa, cal també assaborir-la.
🍴 Tens la recepta en #LaCuinaDeMorera: https://www.apuntmedia.es/138_1b5c01
November 14, 2025 at 12:09 PM
🥬Vos avorreix menjar ensalada però voldríeu menjar més hortalisses? No patiu: Ana Sirvent té la solució per a tots els vostres problemes.

📺 #LaCuinaDeMorera, receptes amb  Jordi Morera i Ana Sirvent. De dilluns a divendres a les 15:15 h en À Punt i a la carta en apuntmedia.es.
April 6, 2025 at 10:04 AM
El consell de Jordi Morera per a endolcir la tomaca sense sucre, en @lacuinademorera.

🥘 Cuina casolana i valenciana, amb el xef @jordimoreracuiner i @anasirvent_nutricion.
📺 De dilluns a divendres, a les 15:20 h en @apunt_media
May 14, 2025 at 8:02 PM
🧑‍🍳 El menú d'esta setmana a #LaCuinaDeMorera inclou cuina tradicional i exòtica. Apunteu-vos-ho! 

🥣 Totes les receptes 👉https://bit.ly/lacuinademorera 

🗓️ Amb tu de dilluns a divendres
🕒 En acabar NTC migdia
May 2, 2026 at 1:01 PM
No cruix, no té beixamel, no s'arrebossa, però està deliciosa i és més d'ací. Prepareu l'allioli, que hui celebrem el #DiaDeLaCroqueta a la valenciana, amb mandonguilles d'abadejo! 🤤Sou més de croquetes o mandonguilles?

Cuina-les amb @lacuinademorera: https://web.apunt.es/40yZ0Z4
January 16, 2025 at 11:59 AM
🍓 #LaCuinaDeMorera | Rentes bé les maduixes?

Ana Sirvent et porta remeis per a netejar bé les maduixes i alimentar-te sense riscos, en un minut.

💡 Més consells, de dilluns a divendres, en acabar les NTC del migdia.
July 23, 2026 at 6:02 AM
💡 #LaCuinaDeMorera | El millor remei contra la gastroenteritis.

Ana Sirvent et conta els millors remeis per a recuperar la panxa danyada i fins i tot una recepta de sèrum fisiològic casolà. Apunta! 

📺 Cada dia, més consells després de les NTC del migdia.
September 13, 2026 at 1:02 PM
👨🏻‍🍳 #LaCuinaDeMorera | Fideus a la cassola amb pollastre, coques a la pala de Pinós, fideuà sense gluten de llonganissa, arròs amb ànec i bolets i pastís de pera. 

🥣 Totes les receptes 👉https://bit.ly/lacuinademorera 

🗓️ Amb tu de dilluns a divendres 
🕒 En acabar NTC migdia
February 14, 2026 at 6:55 PM
En #LaCuinaDeMorera fem un arròs amb crosta: un plat per a celebrar Nadal en família a Elx.🥘🎄✨ Representa la cuina de festa per excel·lència, símbol de celebració familiar. A Elx, cada casa té el seu secret per aconseguir la crosta perfecta.

👉 La nostra recepta: https://www.apuntmedia.es/138_1be2a2
December 17, 2025 at 8:32 AM
🐝Hui és el Dia Mundial de les Abelles. Per a celebrar-ho, rescatem algunes de les receptes més delicioses de @lacuinademorera fetes amb mel.

🍯Les heu tastades ja?

📺 #LaCuinaDeMorera, receptes casolanes i saludables amb Jordi Morera i Ana Sirvent. De dilluns a divendres a les 15:15 h
May 20, 2025 at 12:02 PM
Hui cuinem #gaspatxos de #Castalla, un viatge a la tradició que no es menja en plat… es menja amb una coca de pa que fa funció de plat 🍽️🥖

Apunteu-vos a esta experiència única que et transporta a l'època de Cervantes. 📚

⏰ 15:25 h en @lacuinademorera.
April 15, 2025 at 12:02 PM
🥕 Cinc aliments que cal tindre al congelador per a planificar menús complets i saludables.

💡 Ana Sirvent t'explica en dos minuts com tindre sempre a mà solucions per a menjar sa i casolà, com ara guisats i pa.  

🔥 Cada dia, a les 15:15 h, un consell útil a #LaCuinaDeMorera.
February 23, 2026 at 12:04 PM
El Dia de la Crosta reunix a Pego familiars i amics el dimarts de Carnestoltes per a menjar este plat tan arrelat a la festa: l'arròs amb crosta.

🧑‍🍳👏 I qui millor que el nostre pegolí de #LaCUinaDeMorera per a explicar-nos com es fa. 

Ací, la recepta: https://www.apuntmedia.es/138_174d96
February 17, 2026 at 11:15 AM
🍩Sabeu com fer uns bunyols de carabassa que no pareguen xurros? Jordi Morera ho té clar: la clau és la pràctica. En canvi, Ana Sirvent té un truc molt interessant perquè isquen ben redonets i bonics!

📺 #LaCuinaDeMorera, de dilluns a divendres a les 15:15 h en À Punt i a la carta en apuntmedia.es.
March 4, 2025 at 8:03 AM
Hui és un dia per a divertir-se en la cuina, què tries?
🥘🌾🍲🍗🐠🥗🥖🍳🥧

Totes són receptes de #LaCuinaDeMorera, el programa de cuina de Jordi Morera i Ana Sirvent que podràs veure de dilluns a divendres en À Punt a les 15:15 h.

🍽️ https://www.apuntmedia.es/programes/la-cuina-de-morera/
May 18, 2025 at 11:53 AM
👀 Has vist ja esta recepta de @lacuinademorera?

Fem uns sequillos de la Foia de Castalla.
Sequillos de la Foia de Castalla
Els sequillos eren un dolç típic en les celebracions de les comarques de l'Alcoià i el Comtat, especialment a la Foia de Castalla, però també en zones com Novelda, Elda, i Petrer. També els trobem a Múrcia, Albacete, la Manxa, la Muntanya Lleonesa i altres zones de l'interior peninsular. Formen part de la rebosteria de casa i artesanal, i són comunes en forns.
www.apuntmedia.es
February 14, 2025 at 5:02 PM
⚓ #LaCuinaDeMorera | De drassana de barques i casa de pescadors a restaurant al costat de la mar. 

🎥 Descobrix un dels racons amb més memòria marinera de la ciutat.

♨️De dilluns a divendres en acabar NTC migdia.

#Valencia #Cabanyal #CulturaMarinera
June 1, 2026 at 12:53 PM
🥗 #LaCuinaDeMorera | #Ensalada d'arròs per a emportar

📲 Consulta l'elaboració ací 👉https://www.apuntmedia.es/programes/la-cuina-de-morera/receptes/video-ensalada-d-arros_138_1862614.html

📺 Cada dia, més receptes refrescants després de les NTC del migdia
July 16, 2026 at 6:33 AM
😋🍲Descobrix un plat tradicional d’Alcoi: les calaveres amb bufanda. Una delícia de cigrons i bledes carregada de sabor i història. Un plat de sempre, amb ingredients humils, però de sabor potent. 

👉🏼 Seguix pas a pas la recepta en el web d'À Punt.

#LaCuinadeMorera
July 26, 2025 at 11:02 AM
🔥🍴 Com qualsevol festa, les Fogueres també tenen la seua gastronomia característica dels dies grans. A la coca de ceba i anxoves, se suma la coca de tonyina, sempre acompanyades de bacores, saladura, embotits i pericana.

👉 #LaCuinaDeMorera: https://www.apuntmedia.es/138_1af107

#Fogueres26
June 17, 2026 at 7:32 AM
🤔 Penses que les receptes saludables sempre són avorrides?
💡Canvia d’idea mirant les que et proposa @lacuinademorera!

📺 De dilluns a divendres a les 15:20 h en @apunt_media, innova en la cuina amb les receptes del xef #JordiMorera i la nutricionista @anitasirvent. I també, en apuntmedia.es
April 27, 2025 at 6:01 PM