#Lebensmittelkritik:
Sensorik in Sprache übersetzen? So macht man Geschmack lesbar!

Thomas Platt, legendärer Foodjournalist, berichtet bei Food Fak(t) über die Kunst der #Lebensmittelkritik: Wie kann man Geschmack so in Worte fassen, dass andere ihn wirklich nachvollziehen können? 

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July 11, 2025 at 9:31 AM