100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
Morgen worden de Michelinsterren uitgereikt. Een concept dat inmiddels 100 jaar bestaat.
nos.nl
October 4, 2026 at 9:29 AM
100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
De Librije behoudt Michelinsterren na overlijden chef Jonnie Boer
De Librije behoudt Michelinsterren na overlijden chef Jonnie Boer
www.trouw.nl
October 6, 2025 at 10:38 AM
De Librije behoudt Michelinsterren na overlijden chef Jonnie Boer
De Librije houdt drie Michelinsterren ondanks overlijden Jonnie Boer
De Librije houdt drie Michelinsterren ondanks overlijden Jonnie Boer
www.volkskrant.nl
October 6, 2025 at 11:42 AM
De Librije houdt drie Michelinsterren ondanks overlijden Jonnie Boer
Restaurant De Librije behoudt na dood Jonny Boer zijn 3 Michelinsterren
Restaurant De Librije behoudt na dood Jonny Boer zijn 3 Michelinsterren
De Librije is nog steeds het enige restaurant in Nederland met drie sterren.
nos.nl
October 6, 2025 at 10:54 AM
Restaurant De Librije behoudt na dood Jonny Boer zijn 3 Michelinsterren
Als de zaak Noma één ding leert is het wel dat een angstcultuur tot hele mooie resultaten kan leiden
Als de zaak Noma één ding leert is het wel dat een angstcultuur tot hele mooie resultaten kan leiden
Michelinsterren, geweldige recensies, de lancering van allerlei topcarrières: als het verhaal van Noma één ding leert is het wel dat een angstcultuur tot geweldige resultaten kan leiden.
speld.nl
March 12, 2026 at 1:07 PM
Als de zaak Noma één ding leert is het wel dat een angstcultuur tot hele mooie resultaten kan leiden
Vandaag zijn er Michelinsterren uitgereikt. Dat doet me altijd weer denken aan die ene keer dat ik in coronatijd bij een sterrentent heb gegeten. Genieten! 😋
October 6, 2025 at 2:59 PM
Vandaag zijn er Michelinsterren uitgereikt. Dat doet me altijd weer denken aan die ene keer dat ik in coronatijd bij een sterrentent heb gegeten. Genieten! 😋
Restaurant De Librije behoudt drie Michelinsterren na overlijden chef-kok Jonnie Boer #nieuws
Restaurant De Librije behoudt drie Michelinsterren na overlijden chef-kok Jonnie Boer
Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren, ook na het overlijden van chefkok en medeeigenaar Jonnie Boer. Dat is bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs BBB in Maastricht. Het Zwolse restaurant heeft sinds 2004 drie sterren en is al jarenlang de enige horecazaak in Nederland die de drie sterren heeft.
www.rtl.nl
October 6, 2025 at 10:31 AM
Restaurant De Librije behoudt drie Michelinsterren na overlijden chef-kok Jonnie Boer #nieuws
Hij was de enige Nederlandse chef met drie Michelinsterren en bereidde de weg voor tal van jongere topchefs. Woensdag overleed Boer plotseling op Bonaire.
Topkok Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd overleden: „Een zwarte dag voor de gastronomie”
Jonnie Boer (1965-2025): Hij was de enige Nederlandse chef met drie Michelinsterren en bereidde de weg voor tal van jongere topchefs. Woensdag overleed Boer plotseling op Bonaire.
www.nrc.nl
April 23, 2025 at 7:17 PM
Hij was de enige Nederlandse chef met drie Michelinsterren en bereidde de weg voor tal van jongere topchefs. Woensdag overleed Boer plotseling op Bonaire.
100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
De Michelinster bestaat dit jaar 100 jaar. De prestigieuze restaurantonderscheidingen werden in 1926 voor het eerst uitgereikt in Frankrijk. Morgen worden de nieuwe Nederlandse restaurants met...
De Michelinster bestaat dit jaar 100 jaar. De prestigieuze restaurantonderscheidingen werden in 1926 voor het eerst uitgereikt in Frankrijk. Morgen worden de nieuwe Nederlandse restaurants met...
100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
Morgen worden de Michelinsterren uitgereikt. Een concept dat inmiddels 100 jaar bestaat.
nos.nl
October 4, 2026 at 9:35 AM
100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?
De Michelinster bestaat dit jaar 100 jaar. De prestigieuze restaurantonderscheidingen werden in 1926 voor het eerst uitgereikt in Frankrijk. Morgen worden de nieuwe Nederlandse restaurants met...
De Michelinster bestaat dit jaar 100 jaar. De prestigieuze restaurantonderscheidingen werden in 1926 voor het eerst uitgereikt in Frankrijk. Morgen worden de nieuwe Nederlandse restaurants met...
De Nieuwe Winkel
Botanisch restaurant met Michelinsterren.
En een missie...
👨🌾🌱🌿🌳🍎🍐🫛🍀🫘🐦⬛🌤
#DeNieuweWinkel
#Nijmegen
www.bnnvara.nl/vroegevogels...
Botanisch restaurant met Michelinsterren.
En een missie...
👨🌾🌱🌿🌳🍎🍐🫛🍀🫘🐦⬛🌤
#DeNieuweWinkel
#Nijmegen
www.bnnvara.nl/vroegevogels...
Botanische gastronomie met twee Michelinsterren + filmpje - Vroege Vogels - BNNVARA
Toen hij in 2011 begon met zijn restaurant De Nieuwe Winkel was zijn missie: minder beesten, meer planten. Maar nu kookt chef-kok Emile van der Staak nog alleen maar plantaardig. Dus geen ganzenlever,...
www.bnnvara.nl
January 12, 2025 at 9:07 AM
De Nieuwe Winkel
Botanisch restaurant met Michelinsterren.
En een missie...
👨🌾🌱🌿🌳🍎🍐🫛🍀🫘🐦⬛🌤
#DeNieuweWinkel
#Nijmegen
www.bnnvara.nl/vroegevogels...
Botanisch restaurant met Michelinsterren.
En een missie...
👨🌾🌱🌿🌳🍎🍐🫛🍀🫘🐦⬛🌤
#DeNieuweWinkel
#Nijmegen
www.bnnvara.nl/vroegevogels...
'Sterrenchef Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd overleden'
'Sterrenchef Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd overleden'
Sterrenchef Jonnie Boer is op 60jarige leeftijd overleden. Dat meldt een woordvoerder namens zijn vrouw Thrse aan De Telegraaf.ppHij was eigenaar van restaurant De Librije in Zwolle, het enige restaurant met drie Michelinsterren in Nederland.ppLater meerp
nos.nl
April 23, 2025 at 4:07 PM
'Sterrenchef Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd overleden'
Zwolle rouwt na het onverwachte overlijden van Jonnie Boer, de enige Nederlandse chef-kok met drie Michelinsterren. „Jonnie was een icoon voor de stad.”
Topkok Jonnie Boer was een uithangbord voor Zwolle. ‘Hij heeft dit een beetje de culinaire hoofdstad van Nederland gemaakt’
Overlijden Jonnie Boer: Zwolle rouwt na het onverwachte overlijden van Jonnie Boer, de enige Nederlandse chef-kok met drie Michelinsterren. „Jonnie was een icoon voor de stad.”
www.nrc.nl
April 24, 2025 at 6:36 PM
Zwolle rouwt na het onverwachte overlijden van Jonnie Boer, de enige Nederlandse chef-kok met drie Michelinsterren. „Jonnie was een icoon voor de stad.”
Twee Michelinsterren weg, maar de molen blijft: zo krijgt De Groene Lantaarn een nieuw leven
Twee Michelinsterren weg, maar de molen blijft: zo krijgt De Groene Lantaarn een nieuw leven
Waar jarenlang een sterrenrestaurant zat, komen straks een woonhuis en vier huurappartementen. Voormalig restaurant De Groene Lantaarn in Staphorst is verkocht. De nieuwe eigenaar wil het pand verbouwen.
dlvr.it
October 2, 2026 at 6:15 PM
Twee Michelinsterren weg, maar de molen blijft: zo krijgt De Groene Lantaarn een nieuw leven
Rotterdamse chef-kok Marco Prins sleept twee Michelinsterren binnen voor beroemd restaurant in New York
Rotterdamse chef-kok Marco Prins sleept twee Michelinsterren binnen voor beroemd restaurant in New York
Hij moest de reddende engel zijn voor het noodlijdende restaurant Chef's Table in New York, en dat is de Rotterdamse topkok Marco Prins goed gelukt. Op maandagavond sleepte hij in één klap niet één, maar twee Michelinsterren binnen voor het restaurant.
www.rijnmond.nl
December 10, 2024 at 6:50 PM
Rotterdamse chef-kok Marco Prins sleept twee Michelinsterren binnen voor beroemd restaurant in New York
Vrouwelijke topchef verliest ook haar tweede Michelinster: 'Onverwacht en verbijsterend'
Vrouwelijke topchef verliest ook haar tweede Michelinster: 'Onverwacht en verbijsterend'
De Limburgse chef Margo Reuten, die als eerste vrouw twee Michelinsterren behaalde in Nederland, is ook haar laatste ster kwijt. Michelin heeft haar daarover vandaag geïnformeerd, een dag voor de uitreiking van de nieuwe gids. "Een onverwacht en verbijsterend bericht", noemt Reuten het verlies van de ster voor haar restaurant Da Vinci in Maasbracht.
www.rtl.nl
October 4, 2026 at 3:19 PM
Vrouwelijke topchef verliest ook haar tweede Michelinster: 'Onverwacht en verbijsterend'
⭐⭐ Twee Michelinsterren! ⭐⭐
De Michelin Reisgids 2025 oordeelt dat Museum Panorama Mesdag een omweg waard is, een toeristische toplocatie! Het Panorama van Mesdag is een unieke belevenis die je niet gemist mag hebben als je Nederland bezoekt.
Kom langs en ervaar het zelf!
De Michelin Reisgids 2025 oordeelt dat Museum Panorama Mesdag een omweg waard is, een toeristische toplocatie! Het Panorama van Mesdag is een unieke belevenis die je niet gemist mag hebben als je Nederland bezoekt.
Kom langs en ervaar het zelf!
July 3, 2025 at 3:37 PM
⭐⭐ Twee Michelinsterren! ⭐⭐
De Michelin Reisgids 2025 oordeelt dat Museum Panorama Mesdag een omweg waard is, een toeristische toplocatie! Het Panorama van Mesdag is een unieke belevenis die je niet gemist mag hebben als je Nederland bezoekt.
Kom langs en ervaar het zelf!
De Michelin Reisgids 2025 oordeelt dat Museum Panorama Mesdag een omweg waard is, een toeristische toplocatie! Het Panorama van Mesdag is een unieke belevenis die je niet gemist mag hebben als je Nederland bezoekt.
Kom langs en ervaar het zelf!
Hans van Wolde: ‘Ik ben altijd wel een beetje teleurgesteld in mezelf’
Hans van Wolde: ‘Ik ben altijd wel een beetje teleurgesteld in mezelf’
Voor de nieuwe Michelinsterren geldt tweesterrenchef Hans van Wolde, van Brut172, als de grote kanshebber. Niet gek voor een chef met ADHD die niet wilde leren.
fd.nl
October 1, 2026 at 4:10 AM
Hans van Wolde: ‘Ik ben altijd wel een beetje teleurgesteld in mezelf’
Waarom de uitreiking van Michelinsterren voor Jilt (60) van De Vlindertuin Zuidlaren dit jaar anders is. ’Ik blijf positief’
Waarom de uitreiking van Michelinsterren voor Jilt (60) van De Vlindertuin Zuidlaren dit jaar anders is. ’Ik blijf positief’
Maandag wordt bekend welke restaurants een ster krijgen in de nieuwe gids van Michelin. Jilt Cazemier (60) van De Vlindertuin in Zuidlaren heeft al een ster sinds 2008. Door gezondheidsproblemen beleeft hij de uitreiking dit jaar net even anders.
dlvr.it
October 4, 2026 at 3:35 PM
Waarom de uitreiking van Michelinsterren voor Jilt (60) van De Vlindertuin Zuidlaren dit jaar anders is. ’Ik blijf positief’
Ik houd van Kamagurka en zijn michelinsterren-stof
@nrc.nl @kamagurka.bsky.social
www.nrc.nl/nieuws/2026/...
@nrc.nl @kamagurka.bsky.social
www.nrc.nl/nieuws/2026/...
Kamagurka
Meer Kamagurka Vorig artikel in deze reeks: Donderdag 12 maart 2026
www.nrc.nl
March 13, 2026 at 9:58 AM
Ik houd van Kamagurka en zijn michelinsterren-stof
@nrc.nl @kamagurka.bsky.social
www.nrc.nl/nieuws/2026/...
@nrc.nl @kamagurka.bsky.social
www.nrc.nl/nieuws/2026/...
Vrouwelijke topchef verliest ook haar tweede Michelinster: 'Onverwacht en verbijsterend'
De Limburgse chef Margo Reuten, die als eerste vrouw twee Michelinsterren behaalde in Nederland, is ook haar laatste ster kwijt. Michelin heeft haar daarover vandaag geïnformeerd, een dag voor de...
De Limburgse chef Margo Reuten, die als eerste vrouw twee Michelinsterren behaalde in Nederland, is ook haar laatste ster kwijt. Michelin heeft haar daarover vandaag geïnformeerd, een dag voor de...
Vrouwelijke topchef verliest ook haar tweede Michelinster: 'Onverwacht en verbijsterend'
De Limburgse chef Margo Reuten, die als eerste vrouw twee Michelinsterren behaalde in Nederland, is ook haar laatste ster kwijt. Michelin heeft haar daarover vandaag geïnformeerd, een dag voor de uitr...
www.rtl.nl
October 4, 2026 at 3:26 PM
Vrouwelijke topchef verliest ook haar tweede Michelinster: 'Onverwacht en verbijsterend'
De Limburgse chef Margo Reuten, die als eerste vrouw twee Michelinsterren behaalde in Nederland, is ook haar laatste ster kwijt. Michelin heeft haar daarover vandaag geïnformeerd, een dag voor de...
De Limburgse chef Margo Reuten, die als eerste vrouw twee Michelinsterren behaalde in Nederland, is ook haar laatste ster kwijt. Michelin heeft haar daarover vandaag geïnformeerd, een dag voor de...
Erg leuk radio-item. (Het water loopt uit mijn mond… 🤤😋) Ik ben niets gewend en van mij hoeven die ⭐️⭐️ niet, maar hier is de voorbeeldfunctie van groot belang.
Luister naar ‘Botanische gastronomie met twee Michelinsterren’. #VroegeVogels www.nporadio1.nl/fragmenten/v... #DeNieuweWinkel #voedselbos
Luister naar ‘Botanische gastronomie met twee Michelinsterren’. #VroegeVogels www.nporadio1.nl/fragmenten/v... #DeNieuweWinkel #voedselbos
Botanische gastronomie met twee Michelinsterren
Toen hij in 2011 begon met zijn restaurant De Nieuwe Winkel was zijn missie: minder beesten, meer planten. Maar nu kookt chef-kok Emile van der Staak nog alleen maar plantaardig. Dus geen ganzenlever,...
www.nporadio1.nl
January 12, 2025 at 5:24 PM
Erg leuk radio-item. (Het water loopt uit mijn mond… 🤤😋) Ik ben niets gewend en van mij hoeven die ⭐️⭐️ niet, maar hier is de voorbeeldfunctie van groot belang.
Luister naar ‘Botanische gastronomie met twee Michelinsterren’. #VroegeVogels www.nporadio1.nl/fragmenten/v... #DeNieuweWinkel #voedselbos
Luister naar ‘Botanische gastronomie met twee Michelinsterren’. #VroegeVogels www.nporadio1.nl/fragmenten/v... #DeNieuweWinkel #voedselbos
Nick Bril en ik hebben alvast één iets gemeen: we hebben evenveel Michelinsterren als het aantal benen dat we iemand deden verliezen.
May 5, 2026 at 5:16 AM
Nick Bril en ik hebben alvast één iets gemeen: we hebben evenveel Michelinsterren als het aantal benen dat we iemand deden verliezen.