NEPALICA(ネパリカ)にて、ダルバートとラッシーをいただきました〜
インドカレー アマンの西11丁目店が閉店しまして、
その跡地にオープンした、本格ネパール料理のお店です。
ダルバートは
・カレー(鶏肉or豚肉のカレー、写真は鶏肉)
・ダル(豆のスープ)
・タルカリ(野菜の炒め物)
・アチャール(漬物)×2
・生野菜
で構成されている、日本でいうところのごはんと味噌汁みたいの料理だそうです。
細切りのアチャールと生野菜、ダル以外、どれもスパイシーな味付けで、ごはんが進みました🍚
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
スパイシーヌードルをいただきました〜🍜
カレー中心のネパール料理店で、昨年はカレーやダルバートをいただいています。
3枚目の看板で、新たにスパイシーヌードルができていたことに気付いたのでいただきました。
辛さは「10番」「20番」「30番」から選べます。(10番にしました。)
苫小牧・室蘭とかのカレーラーメンとは、また違う味わいでした。
スパイスはしっかり効きつつ、旨みもありまして、本場の辛めのスパイシーなカレーをそのままラーメンみたくしたような感じでした。
おいしかったです😋
ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
#外食班
・激辛ジンジャーチキンカレー
・プレーンラッシー
をいただきました〜🍛
※プリンも食べましたが、リプに書きます
存在自体は知っていましたが、激辛ってことで注文を控えていました。
辛さ10番が、普通のカレーの辛口より少し辛めくらいのようなので、10番をいただきました。
(オススメは30番で、他には50/70/100番が選べます)
10番でも そこそこ辛かったですが、
刻んだジンジャーの風味も相まって、美味しく完食できました😋
お米もインディカ米で、カレーに合いました👍
ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
#外食班
#春の旨辛祭り
#青空カレー部
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