We naderen het einde van een heet en droog moestuinjaar. Een jaar waarin bij ons haas, (woel)muizen en ook ratten toesloegen. Honger dreef hen. Voordeel was wel: door de droogte hadden we weinig last ...

Onlangs verscheen een aardig boek over de misschien wel meest voorkomende wilde plant van Nederland: de paardenbloem. Natasja van der Meer bundelde allerlei recepten en toepassingen van dit gewas, dat...