Van 4 tot en met 7 juni 2026 staat het historische Markiezenhof in Bergen op Zoom opnieuw in het teken van smaak tijdens ProefMei. Het culinaire festival

Van 22 tot en met 25 mei staat Bergen op Zoom in het teken van smaak, sfeer en streekproducten tijdens ProefMei. In de prachtige binnenpleinen van het Markiezenhof komen topchefs en lokale producenten samen om je het lekkerste van de Brabantse Wal te laten proeven. Geniet van gerechten met seizoensproducten als asperges, aardbeien en natuurlijk: […]

De opening van ProefMei in Bergen op Zoom is donderdagmiddag traditiegetrouw gestart met een businessmiddag in het DAB Lab.

Drie grijze dagen met af en toe wat regen en een droge zondag: ProefMei had dit jaar wisselend weer in Bergen op Zoom, maar de bezoekers maalden daar niet om: „ProefMei is en blijft een feest”, zegt Anouschka van Daal vanonder haar paraplu.

Bergen op Zoom krijgt tijdens ProefMei voor het eerst een samenwerking tussen het culinaire evenement en poppodium Gebouw-T. Het poppodium verzorgt dit jaar de programmering van de muziek en haalt daarvoor lokale, regionale en nationale artiesten naar de stad.

BERGEN OP ZOOM - Hoe smaakt een plantaardige hamburger, gemaakt van rijst, algen en zeewier, met zeebanaan en een relish met mango en witte kool? Loes Zeeman weet het wel: „Heerlijk. Echt een aanrader.”

Het duurt nog even voor het vernieuwde La Pucelle opengaat, maar uitbaters Pieter Bosters en Simone Tak zullen de komende dagen voor de deur koken. Tijdens ProefMei willen ze hun nieuwe zaak alvast bekender maken.

BERGEN OP ZOOM - Bezoekers van ProefMei kunnen dit jaar vier nieuwe culinaire deelnemers ontdekken op de pleinen. Daarnaast kunnen ze kennismaken van de Wave Rider, een unieke plantaardige burger.