La Quercia spinosa, nota come Quercus coccifera, incanta con la sua chioma folta di foglie lucide e rami intricati. Questo arbusto sempreverde mediterraneo cresce lentamente fino a 6 metri, regalando fiori delicati e ghiande protette da calici spinati. Una pianta longeva e decorativa che resiste a lungo nel tempo, diffusa dal Portogallo alla Turchia.