フードトラック駆けつけ隊が、熊本地震で行った食事支援の実績を公開。多様な調整を通じて見えた課題と次のステップを考察します。
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株式会社MellowがMUFGスタジアムの場外飲食エリアを一括運営。観客体験を中心にした新しいエンタメモデルを構築します。
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日本最大級のキッチンカープラットフォーム『SHOP STOP』が初めて行う受賞式が開催。東京ビッグサイトでの出店も決定し、キッチンカーの新たな魅力が体験できるチャンスを逃すな!
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ブラウブリッツ秋田が新スタジアムグルメ「ブラウブリッツ横丁」を2025年シーズンから開始。地域の食文化と企業の活性化を目指す新たな試みについてご紹介します。
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日本初のSHOP STOP Awards 2025が開催され、キッチンカー業界の達人たちが受賞しました!異なるテーマ部門から選出された店舗の魅力を探ります。
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お台場の新しい農園で、オフィスの従業員が自ら育てた野菜を使った食事を楽しむ体験イベントをレポートします。
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岸和田市と株式会社Mellowが連携協定を締結し、新たな地域活性化モデルが誕生。公共空間を利用したキッチンカー事業に注目。
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東京都内のキッチンカー弁当の平均価格が、1年間で約3.5%上昇しました。物価高騰の影響を受けながらも、高品質な食材や独自の調理法で人気を集める店舗も増加。価格と品質のバランスが重要視されています。人気店3選も紹介します。
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