112年の伝統を持つ和菓子店が挑戦するアレルギー対応スイーツとは？#どら焼き#新正堂#UMAMI_EGG

老舗和菓子店「新正堂」が卵アレルギー対応の「EGGフリーどら焼き」を発売。伝統美と現代ニーズの融合を探ります。

植物性卵『UMAMI EGG』が次世代の食の選択肢に！追加出資の詳細#UMAMI_EGG#UMAMI_UNITED#植物性卵

『UMAMI EGG』の開発を手がけるUMAMI UNITEDが、追加出資を受けてさらに進化。食品業界の未来を切り拓くこの注目の技術とは？

老舗和菓子店が挑む新境地！卵アレルギー対応どら焼きの魅力#UMAMI_EGG#新正堂#EGGフリーどら焼き

創業113年の新正堂が卵アレルギーに対応した「EGGフリーどら焼き」を発売します。伝統的な和菓子文化を守りつつ、現代のニーズに応える革新的な一品を紹介！

植物性代替卵『UMAMI EGG』の新たな資金調達と未来への挑戦#UMAMI_EGG#ジェネシア・ベンチャーズ#UMAMI_UNITED

UMAMI UNITEDがプレシリーズAラウンドの資金調達を行い、植物性卵『UMAMI EGG』のさらなる発展を目指します。持続可能な未来を切り拓く取り組みについて詳しく解説します。

植物性卵UMAMI EGGにさらなる支援が決定、持続可能な食品の未来を探る#東京都#渋谷区#ジェネシア・ベンチャーズ#UMAMI_EGG#植物性卵

UMAMI UNITEDが開発する植物性代替卵『UMAMI EGG』に、新たな資金が投入されました。この投資により持続可能な食品業界への挑戦が加速されることが期待されています。