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Javier Pagés pide que el vino español deje de vender volumen y construya valor #VinoEspañol #CalidadDelVino #BarcelonaWineWeek #DOcava #ValorDelVino
Javier Pagés pide que el vino español deje de vender volumen y construya valor
El presidente saliente de Barcelona Wine Week y de la DO Cava defiende más origen, calidad y rentabilidad
www.vinetur.com
June 9, 2026 at 5:04 PM
Los etilfenoles condenan el valor del vino y frenan su acceso al segmento premium #vino #etilfenoles #valordelvino #vinosdeRioja #segmentopremium
Los etilfenoles condenan el valor del vino y frenan su acceso al segmento premium
La presencia de estos compuestos reduce la puntuación sensorial y el precio, según un estudio en vinos de Rioja
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March 28, 2026 at 9:26 AM