Iniciativas lideradas por mulheres transformam natureza em trabalho, renda e valorização do território por meio do turismo. O post Trilha das Preguiças e Jardim de Vitórias-Régias: atrativos de Turismo de Base Comunitária em Santarém apareceu primeiro em Portal Amazônia.

Ponto turístico conhecido no canal do Jari se transformou em área praticamente isolada. Período sem chuvas assola vários setores da sociedade e preocupa ribeirinhos

É no encontro das águas dos rios Tapajós e Amazonas, próximo ao município de Santarém (PA), que se esconde o Canal do Jari, um lago que abriga um dos jardins mais singulares da região. Ali, dona Dulce Oliveira, 53 anos, cultiva suas vitórias-régias e transformou o cuidado com as plantas aquáticas em um negócio que une gastronomia, turismo e propósito socioambiental. Cozinheira aposentada da Marinha Brasileira, Dona Dulce, como é conhecida, iniciou o cultivo das vitórias-régias em 2014. Quatro anos depois, o Jardim da Dona Dulce, entrou oficialmente na rota turística local, recebendo visitantes interessados em conhecer o jardim e provar suas receitas inspiradas na planta símbolo da Amazônia. Hoje, Oliveira empreende de duas formas: cobra uma taxa de sustentabilidade de R$ 30 para que turistas visitem o jardim e degustem um menu feito à base da vitória-régia — que inclui pipoca, brownie, picles, geleia e bombom — e também com a venda de geleias artesanais, comercializadas pela loja Deveras Amazônia, em Santarém, pela Flor de Jambu, em São Paulo, e via e-commerce no Mercado Livre. A ideia de transformar a planta em ingrediente nasceu das experiências culinárias que Oliveira começou a explorar após deixar a Marinha. Ao se aposentar, buscava um ritmo de vida mais tranquilo. Mudou-se para o interior do Pará e passou a experimentar novas receitas com ingredientes do próprio canal. “Foi então que percebi o potencial da vitória-régia”, conta. Hoje, ela reúne 21 receitas criadas a partir da planta. Dulce Oliveira é ex-cozinheira da Marinha do Brasil Divulgação/Deveras Amazônia Quando o negócio começou a ganhar forma, em 2018, a empreendedora buscou apoio da Universidade Federal do Oeste do Pará (Ufopa) para estudar o valor nutricional da vitória-régia. A pesquisa ainda está em andamento, mas já aponta que a planta é rica em proteínas, fibras, carboidratos e antioxidantes. A atividade turística, porém, é sazonal: quando o nível do rio sobe ou baixa demais, o acesso ao jardim é interrompido. “Desde o fim de setembro, tivemos que parar por causa do nível das águas”, explica. A renda obtida com as visitas e as geleias ajuda a cobrir os custos do MEI, mas Oliveira explica que é a aposentadoria que a sustenta durante os meses em que o jardim fica fechado. Dulce Oliveira, a Dona Dulce, empreende com a vitória-régia, planta aquática que é um dos símbolos da Amazônia Divulgação/Deveras Amazônia A produção de geleias também se mantém artesanal: entre 50 e 60 unidades por mês, vendidas a preços que variam entre R$ 25 e R$ 32. A parceria com a Deveras garante uma comissão sobre as vendas, cerca de 40% do faturamento total. Em períodos regulares de visitação, Oliveira chega a faturar cerca de R$ 6 mil por mês. As geleias, feitas de vitória-régia, são vendidas pelo Deveras Amazônia, Flor de Jambu e via e-commerce Divulgação/Deveras Amazônia Os desafios, no entanto, vão além da sazonalidade. Em 2024, a região enfrentou a maior seca dos últimos 50 anos, o que impactou 100% da produção do jardim. “Perdi quase tudo. Agora estou recomeçando. Faço a germinação e depois levo as mudas para o lago, que fica em frente de casa. Faço cercas para proteger das tartarugas, pássaros e peixes que comem as vitórias-régias”, conta. Mesmo diante das dificuldades, a empreendedora segue cultivando seu jardim, um pedaço vivo da Amazônia onde tradição, criatividade e resistência florescem lado a lado. “Eu sempre falo que ajudo a natureza a se reconstruir — agora, mais do que nunca. As pessoas que vieram aqui antes de 2024 e voltam agora conseguem ver a diferença. O trabalho de reconstrução é, literalmente, ajudar a natureza a se recompor. O planeta está pedindo socorro há um tempo, e eu não sei o que vai ser de nós. Espero sinceramente que as discussões sobre meio ambiente, sustentabilidade e inovação ganhem força, saiam do papel e que a gente consiga, de fato, fazer algo pelo nosso planeta.”